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彩虹芝士蛋糕的做法步驟
1.奶油奶酪室温放置直到比較軟的狀態，再加入淡奶油和酸奶用手動打蛋器攪打到順滑。兩個雞蛋的蛋白和蛋黃分開，蛋黃加入奶酪糊內，並用打蛋器攪打均勻2.低筋麪粉篩入奶酪糊內，用橡皮刮刀拌勻（如果加入麪粉後，看見奶酪糊不順滑，可把奶酪糊過篩兩次）。蛋白打發至硬性發泡，分三次加入奶...
2021-01-0721495

蜂蜜蛋糕的做法步驟
1、將細砂糖和蜂蜜倒入大碗中，打入雞蛋2、我是在盆裏倒入熱水，碗放入盆裏，用打蛋器低速打3、等形成細膩的乳沫以後換高速。4、提起打蛋器，低落的蛋糊可以在蛋糊表面劃出花紋並且長時間不消失，同時打蛋器頭上保持有2～3釐米的蛋糊不會滴落。5、篩入低筋麪粉6、從底部向上翻拌7、...
2021-01-0719776

巧克力櫻桃蛋糕的做法步驟
1.方形巧克力蛋糕坯一層放在紙託上，淡奶油加糖打發後，用裱花袋裱一層奶油。2.在放一層蛋糕坯裱一層奶油，放上櫻桃，簡單又美味高端於一體的蛋糕出爐了3.用蛋糕坯碎料做了小的挺可愛吧4.願親們每天開心哦～麼麼噠...
2021-01-0715858

全網最全巧克力蛋糕卷做法步驟
1.雞蛋黃?10g細砂糖?色拉油（分三次）?牛奶攪拌均勻。2.篩入可可粉，蛋糕粉攪拌均勻，不要有硬塊，放在一旁靜置3.蛋清中加入50g細砂糖，先用電動打蛋器抵擋攪拌，再推高檔，打發至濕性打發，提起有小尖的彎鈎4.將蛋白分三次加入麪糊中，翻拌均勻，像炒菜那樣上下翻拌。5.將麪糊倒入模具，震出大...
2021-01-0725563

香蕉巧克力蛋糕的做法步驟
1.黃油室温軟化,加入糖粉,煉乳打勻.2.加入蛋黃繼續打勻.3.香蕉去皮壓在泥,加入打勻.4.倒入低粉,可可粉,小蘇打,泡打粉拌勻.5.裝入紙模中,灑上巧克力豆.6.中下層,180度25分鐘...
2021-01-0720283

摩卡巧克力蛋糕超詳細做法步驟
模具裏鋪硅油紙防粘。咖啡加熱水溶解放涼。我用了5包雀巢的醇品咖啡。1、不要用那種三合一的速溶咖啡哦！巧克力豆我直接用了。後來覺得有點大。下次可以稍微切一下黃砂糖就是圖中那種。和紅糖不是一個味道哦！2.蛋白用打蛋器高速打發。分三次加入砂糖打發至9分發。拉起打蛋...
2021-01-0729852

草莓馬芬蛋糕的做法與步驟
1、稱量好所有的食材。2、低筋麪粉和泡打粉過篩，拌勻備用。3、雞蛋打散。4、加入細砂糖。5、拌勻。6、加入色拉油、牛奶，攪拌均勻。7、將低筋麪粉和泡打粉倒入混勻的蛋液中。8、攪拌均勻至無麪粉顆粒。9、倒入模具內約八分滿。（這個量可以做4杯）10、在表面加入一顆洗淨並擦乾...
2021-10-155637

關於黑森林蛋糕的做法
如果把櫻桃酒刷在每片蛋糕底上會更正宗。如果給小朋友吃或者不喜歡酒味的就像我這樣做一樣很好吃。下面是小編整理的關於黑森林蛋糕的做法，希望對你有所幫助！食材主料雞蛋4顆牛奶80ml黑巧克力10g玉米油35g低筋麪粉65g可可粉35g糖70g香草精幾滴黑櫻桃罐頭適量淡奶油500ml糖...
2020-12-012577

牛油果馬芬酸奶蛋糕杯的做法步驟

牛油果馬芬酸奶蛋糕杯的做法步驟
1.準備好所有的材料，圖中還缺一個濃酸奶。2.葡萄乾放開水中浸泡一會洗乾淨，牛油果用勺子挖出放在保鮮袋內3.把牛油果壓成泥……4.碗內打入雞蛋加入白糖攪拌均勻5.再加入橄欖油攪拌6.然後把牛油果和葡萄乾加入蛋液中一起攪拌均勻7.然後加入泡打粉，篩入低筋面攪拌均勻8.再加入...
2021-10-1519495

巧克力小蛋糕的做法步驟
1.蛋黃蛋清分離準備好牛奶、麪粉、白砂糖、玉米油2.把蛋黃打勻加一勺糖加入兩勺玉米油加入30g牛奶或清水攪拌均勻面粉過篩後繼續攪勻3.蛋黃液就搞定了就晾一邊吧準備打發蛋清4.加2、3滴醋倒入蛋清用打蛋機開打到出現泡泡一樣的時候加入一勺糖然後逐漸加檔加到7檔繼續打呀...
2021-01-075745

古典巧克力蛋糕的做法步驟介紹
1.撰寫製作步驟2.巧克力切小塊隔水融化，再加入切小塊的黃油一同融化3.蛋黃和蛋清分離，裝蛋清的盆子要無水無油，也不能沾有一丁點蛋黃。蛋黃用電動打蛋器打至濃稠，顏色變淺4.然後與融化後的巧克力混合5.加入淡奶油，充分攪拌混合6.可可粉和低粉混合過篩加入巧克力糊裏面7.蛋清分...
2021-01-0715714

意式奶油巧克力蛋糕做法步驟
1.製作巧克力戚風蛋糕坯：將3個蛋白和蛋黃分離。在蛋黃里加入10g的糖。2.40g巧克力隔水融化，注意水温不要太高，不然巧克力水油分離。3.將放蛋黃的盆放入熱水中一邊攪拌一邊將熱巧克力到入，攪拌均勻後，加入10g的無味植物油。攪拌均勻後，加入30g水。4.將24g低筋麪粉和12g可可粉過...
2021-01-076448

藍莓芝士蛋糕的做法步驟
1.先將奶油芝士隔温水將其軟化用橡皮軟刮刀搓至無顆粒狀2.加入綿白糖打至微發即可，毛絨狀（無需打太發）3.分次加入雞蛋攪拌拌勻4.每分次加完之後用橡皮軟刮刀兜底將其拌勻在繼續加下次拌勻5.將淡奶油和玉米澱粉混合加入一起拌勻6.依次加入白蘭地和檸檬汁拌勻，最後用慢速兩分鐘...
2021-01-0722953

巧克力奶油蛋糕的做法詳細步驟
巧克力奶油蛋糕的做法步驟1.蛋黃蛋白分開。2.巧克力液塊（網上有很多賣的）。3.巧克力液塊加牛奶，用微波爐中火融化，備用。4.蛋黃液、白糖、融化並冷卻至室温的巧克力液塊充分混合。5.篩入混合好的蛋糕粉和可可粉，拌勻。6.蛋白攪打至提起打蛋器會形成“牛角尖”。7.蛋白分三次加...
2021-01-079136

藍莓乳酪蛋糕的做法步驟
大家喜歡吃藍莓乳酪蛋糕嗎？知道怎麼做嗎？下面，小編為大家分享藍莓乳酪蛋糕的做法步驟，希望對大家有所幫助！材料步驟1、將蛋白跟蛋黃分開備用，奶酪、牛奶一起隔熱水融化2、加入隔熱水融化好的黃油3、再加入蛋黃攪拌均勻4、低筋麪粉、玉米澱粉跟鹽混合過篩，加入並攪勻5、然後將混...
2020-12-0110614

白天使巧克力蛋糕的做法步驟是什麼

白天使巧克力蛋糕的做法步驟是什麼
白天使巧克力蛋糕的做法步驟1.蛋清三個打在乾淨乾燥的`盆裏2.蛋清用打蛋器打幾秒，加入適量白醋3.再分次加入細砂糖4.蛋清打到硬性發泡5.篩入低筋麪粉6.把麪粉跟蛋清切拌均勻7.拌好的蛋糕糊放入天使模內，抹平表面，再摔幾下震出裏面的大氣泡8.烤箱預熱150度，放烤箱中下層20分鐘...
2021-01-0710844

有關戚風蛋糕的做法步驟
1.蛋白加入塔塔粉與1/3白糖打發，再加入糖繼續打發。至硬性發泡，拉尖為止，打好的蛋白放入冰箱冷藏一會。冷藏後的蛋白比較泡。加鹽是為了甜味更甜。2.蛋黃加入色拉油，牛奶，糖攪拌勻稱3.蛋黃糊加入過篩的麪粉，翻拌均勻，從下往上翻拌哦。4.取打發好的蛋白1/3加入蛋黃糊，翻拌均勻後再...
2020-12-0128225

迷你杯子蛋糕的做法步驟
1.準備好材料2.將雞蛋黃和雞蛋清分離，蛋清中滴入幾滴檸檬汁3.用打蛋器打發蛋清4.倒入1/3白砂糖5.打發成細膩狀再加入剩餘的1/2白砂糖6.打發成細膩光滑7.倒入剩餘的.白砂糖和玉米粉8.用刮刀將壁上的蛋白霜刮進去打發9.成細膩柔軟的奶油狀即可，靜置兩三分鐘觀察10.期間做蛋黃...
2021-01-076610

草莓巧克力裸蛋糕的做法步驟
草莓巧克力裸蛋糕的做法步驟1.將三個雞蛋的蛋清、蛋黃分離至兩個無水無油的容器裏，蛋黃里加入10克綿白糖，用手動打蛋器攪打至糖溶化，分別加入葵花籽油、牛奶改用橡皮刮刀拌合均勻。2.低筋麪粉、可可粉經過篩分兩次加入到蛋黃液中，用橡皮刮刀切拌均勻。3.打發蛋白，30克的綿白糖...
2021-01-0712289

古典巧克力蛋糕的做法詳細步驟
古典巧克力蛋糕的做法步驟1.將無鹽黃油和淡奶油加熱至微微沸騰2.加入黑巧克力，靜置片刻融化後攪勻3.細砂糖加入蛋黃中攪拌至溶解後，將蛋黃液水浴加熱至體温4.將巧克力液分3次加入到蛋黃液中並攪勻5.低筋麪粉和可可粉混合過篩6.將細砂糖一次性加入到蛋白中，打發至濕性發泡。...
2021-01-076034

美味古典巧克力蛋糕的做法步驟
古典巧克力蛋糕的做法步驟1.黃油和巧克力隔水融化，40度。2.蛋黃和砂糖打散加入。淡奶油加入。過篩可可粉加入。低粉加入。以上材料拌勻。做完這些這款蛋糕的厚重感就出來了。3.打發蛋白，分三次加入糖，打至以上程度，拉出小直角。4.烤50分鐘。5.冷藏2小時後食用。...
2021-01-0716534

超詳細步驟的巧克力蛋糕的做法步驟

超詳細步驟的巧克力蛋糕的做法步驟
可可戚風蛋糕-超詳細步驟的巧克力蛋糕的做法步驟1.各種材料，給大家看看主要用的牌子，我喜歡質量過關性價比不錯的哦，有更好用盡管推薦給我。2.準備工作一：60克低粉和15g可可粉過篩混勻3.準備工作二:60g糖大致分出三分之一和5克澱粉混合4.蛋黃蛋白分開，蛋清盆子必須無水無油，手...
2021-01-0715129

巧克力生日蛋糕的做法步驟
1.將色拉油隔水加熱，篩入可可粉和砂糖1後充分攪拌均勻（熱油有助於帶出可可的香味）2.2中分次加入蛋黃充分攪拌均勻後，篩入低粉，然後充分攪拌均勻，麪粉糊完成待用3.打發蛋白，請百度蛋白打發，注意器具無水無油，砂糖分三次加入，打發成硬性發泡如圖4.取3中的三分一加到2中，用刮刀切拌均勻...
2021-01-0715630

糯米小蛋糕的做法步驟
1.步驟一:雞蛋打入打蛋盆中，加入細砂糖，開始全蛋的打發，（全蛋打發比較耗時間，這裏我説下，全蛋打發先用電動打蛋器的高速檔，打到變白大約五分鐘，再轉用中速檔打到蛋糊低落下紋路不會馬上消失，可以用低落的'蛋糊畫8字，最後轉低速沿盆周圍打一分鐘）總共過程十幾分鍾！2.步驟二:粉類混合，...
2021-01-073526

櫻花抹茶蛋糕的做法介紹
1.電動打蛋器中速打發黃油，至顏色發白，用時約2分鐘；2.加入煉乳和細砂糖，繼續攪打至柔滑，用時約3分鐘；3.分兩次加入蛋白，每次都要攪打黃油吸收蛋白後再加下一次，完全吸收後，繼續攪打約3分鐘；4.將低粉、抹茶粉、泡打粉及鹽過篩加入，切拌均勻入模；5.烤箱預熱180度6.175度烤，烤箱中下層，20...
2021-01-0713242

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