![小蛋糕的做法]( "小蛋糕的做法")
- 小蛋糕的做法步驟1.四個雞蛋蛋黃蛋清分開裝到兩個盆子中，蛋清的盆子裏面一定要無油無水，不要摻入蛋黃。分別打散。2.蛋清如果有自動打蛋器，可以用那個打發，如果沒有，就拿筷子死命打。稍微打起泡了可以加入一些糖，接着打。糖不要怕放多，後面好幾步都在放糖，我差不多加了有80克，最後...
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![熔巖巧克力蛋糕的做法詳細步驟]( "熔巖巧克力蛋糕的做法詳細步驟")
- 熔巖巧克力蛋糕的做法步驟1.材料如圖2.烤箱預熱220°10分鐘,將巧克力和黃油隔水加熱攪拌至順滑3.在碗中打入雞蛋，加入朗姆酒和煉乳攪拌均勻即可4.待巧克力冷卻後慢慢倒入步驟3中的混合物5.篩入低筋麪粉6.將所有材料攪拌至無顆粒狀態7.沾取黃油塗抹在杯子內壁防止粘杯8.將...
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![正宗黑森林蛋糕做法]( "正宗黑森林蛋糕做法")
- 黑森林蛋糕是我很喜歡吃的一款蛋糕，可可蛋糕加上巧克力碎，口味不錯哦！下面是關於正宗黑森林蛋糕做法的內容，歡迎閲讀！用料主料黃油90克低筋麪粉170克可可粉20克雞蛋2個糖粉150克小蘇打1/2茶匙酸奶140毫升輔料淡奶油適量新鮮草莓適量細砂糖適量黑巧克力適量黑森林蛋糕的做法1....
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![磅蛋糕的做法步驟]( "磅蛋糕的做法步驟")
- 1.準備材料，黃油切小塊室温軟化2.黃油分次加砂糖打發3.雞蛋打散，分次加入到打發的黃油裏4.打成乳膏狀5.泡打粉低粉過篩到混合了雞蛋的黃油中，用刮刀拌勻6.加入蜜紅豆，拌勻7.裝入裱花袋，擠入模子裏，八分滿就可以了，因為剛好買了這個模子就試試8.170度預熱，中層50分鐘...
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![關於巧克力芝士蛋糕的做法步驟]( "關於巧克力芝士蛋糕的做法步驟")
- 1.準備工作：隔熱水融化巧克力。室温軟化奶油奶酪。2.奶油奶酪中倒入糖粉，攪打成順滑的狀態。3.倒入已經準備好的隔熱水融化巧克力糊攪拌均勻。4.打入一個雞蛋攪拌均勻。5.加入酸奶攪拌均勻。6.將拌好的奶酪糊倒入乾淨的模具中，模具外包一層錫紙。7.採用水浴法烤焙蛋糕，烤盤中...
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![巧克力落葉蛋糕的做法步驟]( "巧克力落葉蛋糕的做法步驟")
- 首先製作蛋糕底，巧克力蛋糕的方子，把巧克力黃油隔熱水融化順時針攪拌均勻（家裏黃油不夠用了植物油代替）2.蛋液倒入繼續攪拌均勻3.加入砂糖攪拌，然後過篩的低筋麪粉，泡打粉，可可粉混合粉（一定要過篩，否則會有結塊）4.所有材料攪拌均勻5.倒入六寸模具入烤箱，上下火170度，50分鐘左右，烤出...
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![PH海鹽巧克力磅蛋糕的做法步驟]( "PH海鹽巧克力磅蛋糕的做法步驟")
- 1.巧克力隔水融化加海鹽後冷卻2.黃油軟化後加糖打發3.分次加入雞蛋4.可可粉、低粉過篩後加入5.冷卻後的可可塊加入拌勻6.180度，烤50分鐘7.60克水加20克糖煮糖水8.烤好的蛋糕冷卻後刷糖水，冰箱冷藏過夜後切片食用...
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![電壓力鍋版蛋糕的做法介紹]( "電壓力鍋版蛋糕的做法介紹")
- 1.準備好食材工具：打蛋器、奶粉勺、飯勺、篩網2.把4個新鮮的雞蛋，蛋清和蛋黃分開。一定不要把蛋黃混進蛋清裏，否則打發蛋清會失敗。3.把4個蛋黃加入10G白糖打均勻，加入牛奶4湯勺，加半勺植物油上下打勻。4.在蛋黃里加入過篩的麪粉與玉米澱粉（可以用豆漿機配的篩網篩麪粉，否則有顆...
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![巧克力熔巖蛋糕/巧克力心太軟的做法]( "巧克力熔巖蛋糕/巧克力心太軟的做法")
- 1.在四個圓形小模具內部刷上黃油並撒上可可粉。2.這樣烤出來的蛋糕會更好脱模。3.倒過來去除多餘的可可粉。4.將巧克力和黃油混合在一起，緩慢加熱至溶化。可將碗放在微波爐裏用低温(2到3分鐘)加熱或在一鍋內倒上熱水，中小火加熱，然後將碗放在上方用熱水蒸汽加熱至溶化，但無論...
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![老式蛋糕的做法步驟]( "老式蛋糕的做法步驟")
- 1.3個全蛋中一次性加入45g白糖。2.用電動打蛋器低速攪打，待蛋液逐漸體積增大、顏色變淺，提至高速繼續打。3.蛋液打至完全膨發（約5分鐘），提起打蛋器，滴落的蛋液不會立刻消失。4.分兩次篩入75g低粉，快速切拌均勻至無干粉（翻拌時不要畫圈，像炒菜一樣上下翻拌，防止消泡）5.沿邊緣倒入15g...
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![懶人蛋糕的做法步驟]( "懶人蛋糕的做法步驟")
- 1.在大碗裏打入5個雞蛋，再加上4勺白砂糖，開始打蛋液，連續打10分鐘，把蛋液打泡為止2.在打好的蛋液里加入7勺麪粉，攪拌均勻，在電飯鍋低刷一層油，防止蛋糕粘鍋，然後把麪糊倒入電飯鍋內，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起，打開鍋蓋，把蛋糕翻個面，放下鍋蓋，燜兩分鐘，就可以了3.這是取出的成品，因為不小...
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![白天使巧克力蛋糕的做法步驟是什麼]( "白天使巧克力蛋糕的做法步驟是什麼")
- 白天使巧克力蛋糕的做法步驟1.蛋清三個打在乾淨乾燥的`盆裏2.蛋清用打蛋器打幾秒，加入適量白醋3.再分次加入細砂糖4.蛋清打到硬性發泡5.篩入低筋麪粉6.把麪粉跟蛋清切拌均勻7.拌好的蛋糕糊放入天使模內，抹平表面，再摔幾下震出裏面的大氣泡8.烤箱預熱150度，放烤箱中下層20分鐘...
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![紙杯蛋糕的做法大綱]( "紙杯蛋糕的做法大綱")
- 1.低筋麪粉過篩2.蛋黃加入油和牛奶攪拌均勻，倒入麪粉3.蛋清分三次加入糖，打發，再放入麪糊中拌勻4.模具中放入紙杯，將麪糊倒入5.烤箱上140度下150度預熱5分鐘，放入上下火烤30分鐘，根據不同烤箱調整時間...
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![法式乳酪蛋糕的做法]( "法式乳酪蛋糕的做法")
- 導語：品嚐時脣齒間散發着誘人的香味，就這樣被奶油的清新和乳酪的香醇所征服，下面由小編為您介紹法式乳酪蛋糕的做法內容，一起來看看吧。法式乳酪鹹蛋糕食材介紹奶油奶酪40g，雞蛋2個，牛奶55g，油55g，低筋麪粉140g，泡打粉4g，鹽4g，白胡椒粉5g，洋葱適量，胡蘿蔔適量，菠菜適量，青椒適量，黃椒適量...
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![最新酸奶蛋糕的做法步驟]( "最新酸奶蛋糕的做法步驟")
- 1.先將蛋黃和蛋白分離2.分離出來的蛋黃中依次加入糖、玉米油、酸奶，分次攪拌均勻。3.將低筋粉和玉米澱粉過篩到酸奶糊中4.手動打蛋器輕輕攪拌到麪糊細緻為止！5.蛋白中加入4滴檸檬汁，分三次加入糖，蛋白打發到濕性偏硬一點，提起打蛋器蛋白成雞尾狀。6.分三次將蛋白加入蛋黃糊中，...
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![家庭水蒸蛋糕的做法]( "家庭水蒸蛋糕的做法")
- 第一步要做好水蒸蛋糕先要將鹽、油、煉乳按一定的比例稱好，將其混合在一起備用。第二步然後往盆裏打入雞蛋，放入準備好的白糖，再加入一小勺白醋去腥，與此同時，把蒸鍋加起來，打火，燒上水。第三步接着打發全蛋，這時你會看到煉乳混合物的顏色變淺了。提示一下，打蛋器提起蛋液不會很快...
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![自制6寸凍酸奶芝士奶酪蛋糕做法圖解]( "自制6寸凍酸奶芝士奶酪蛋糕做法圖解")
- 自制美味凍酸奶芝士奶酪蛋糕，不用烤箱也能做的蛋糕。營養美味，入口即化。不妨一起來動手做做？接下來小編為你帶來自制6寸凍酸奶芝士奶酪蛋糕做法圖解，希望對你有幫助。食材食譜熱量：523.2(大卡)主料芝士奶酪220g酸奶180g1先用冷水泡下吉利丁片，千萬別用熱水泡。浸透，泡軟就行。...
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![不用雞蛋的巧克力蛋糕的做法步驟]( "不用雞蛋的巧克力蛋糕的做法步驟")
- 1.準備原材料。2.除了白醋之外的食材混合在一起，麪粉和可可粉都過一下篩。攪拌均勻。3.拌勻之後在加入白醋攪拌均勻。4.然後倒入提前鋪好錫紙的模具裏，我用的是六寸的。振一振。放入預熱好的烤箱，160度，烤25-30分鐘就好了。5.做好之後切塊，上面可以撒一些巧克力碎裝飾。...
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![天使蛋糕的做法]( "天使蛋糕的做法")
- 1.把白砂糖幹磨成糖粉或者直接買烘焙用糖粉這是為了材料更好的融合2.打發蛋白分三次加入糖粉3.打發至細膩直立有小尖角即可4.篩入低筋麪粉和玉米澱粉用翻拌的方式使其融合翻拌就是像炒菜一樣5.翻拌至融合狀態就可以了6.放入模具預熱烤箱150度放入烤箱150度烤20-25分鐘即...
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![巧克力蛋糕的做法詳細步驟]( "巧克力蛋糕的做法詳細步驟")
- 巧克力蛋糕的做法步驟1.我用的'這種巧克力，200克加160克黃油微波爐兩分鐘後取出用手工打蛋棒攪拌均勻即可。2.少拍了一張，對不起。四個蛋黃加糖電動攪拌器打發一下，放入巧克力黃油混合物攪勻，篩入5大勺低筋粉攪勻，就是這個粘稠度了。3.蛋白打發至乾性發泡4.先放三分之一蛋白...
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![巧克力水果蛋糕的做法步驟]( "巧克力水果蛋糕的做法步驟")
- 巧克力水果蛋糕的做法步驟1.四周抹勻2.移至底託上3.油紙栽出條，下面鋪上保鮮膜4.鋪巧克力，用刮刀刮平5.用巧克力圍邊6.裱花7.如圖8.彌猴桃的切法9.切成這樣10.蘋果的切法11.推出層次12.成品...
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![巧克力蛋糕的做法步驟]( "巧克力蛋糕的做法步驟")
- 巧克力蛋糕的做法步驟1.雞蛋加白砂糖打發。要打到細膩膨脹至發白顏色，如圖。我大概用電動打蛋器打了15分鐘。2.篩入低筋麪粉和巧克力粉，迅速攪拌均勻。切記不要畫圈攪拌哦！3.加入牛奶攪拌均勻。4.將拌好的麪糊倒入模具中，8分滿。放入烤箱中間層，170度30分鐘即可。5.多説一句，如...
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![庫克洛夫巧克力蛋糕的詳細做法]( "庫克洛夫巧克力蛋糕的詳細做法")
- 步驟1.粉類稱重，過篩。杏仁粉過篩（用手壓着過篩）。模具用融化牛油抹一遍模具，如冰箱冷藏。打散雞蛋。打發牛油，加入鹽，分幾次入白糖，打發至白色，呈現柔滑狀。2.幾次分次加入雞蛋液，放置油，雞蛋液分離，充分攪拌令其融合，柔滑。再加入過篩的'杏仁粉，翻拌式拌勻，令粉與糊完全融合，不見杏仁...
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![酸奶紅棗蛋糕卷的做法]( "酸奶紅棗蛋糕卷的做法")
- 酸奶紅棗蛋糕卷的做法步驟1.蛋黃加入1g香草精，攪拌均勻2.適量紅糖攪拌均勻3.酸奶跟玉米油混合均勻4.倒入蛋黃中，攪拌均勻5.篩入低粉，攪拌均勻6.切碎的'紅棗碎，倒入，翻拌均勻7.蛋白打發，到濕性8.蛋白糊與蛋黃糊，混合均勻倒入烤盤，表面撒上少許紅棗碎，170度上下火20分鐘9.烤好，涼一...
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![關於芝士乳酪蛋糕的做法]( "關於芝士乳酪蛋糕的做法")
- 民以食為天，特別對於吃貨來説蛋糕是一種無法抗拒的誘惑。下面小編帶來的是關於芝士乳酪蛋糕的做法，希望對你有幫助。主料奶油奶酪250動物奶油200檸檬汁14克酸奶28克雞蛋2枚黃油35克奧利奧餅乾90克輔料細砂糖20克+60克黃油20克芝士乳酪蛋糕的做法步驟1.奧利奧餅乾，去掉夾心。...
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學者齋
