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芋頭如何快速去皮-芋頭去皮怎樣手不癢
  • 芋頭如何快速去皮-芋頭去皮怎樣手不癢

  • 芋頭去皮是一件不容易辦到的事情,甚至會在給芋頭去皮後出現手癢的現象,這可怎麼辦呢?下面,小編為大家芋頭快速去皮以及芋頭去皮手不癢的技巧方法,希望對大家有幫助!芋頭快速去皮的方法方法一:1、一鍋滾水,把芋頭的外皮洗淨,除去泥土雜質之後,直接丟入滾水中燙煮一下。2、鍋之後...
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排骨湯可以怎麼做
  • 排骨湯可以怎麼做

  • 排骨湯香醇濃厚、温暖滋補,那麼排骨湯可以怎麼做呢?下面讓小編為大家介紹一下。玉米排骨湯玉米排骨湯所需材料原料:豬排骨配料:葱、姜、八角、水果玉米、鹽、香菜玉米排骨湯做法1、鍋子燒水,將小排骨放入焯水去血沫。2、將排骨撈出,沖洗乾淨。3、電紫砂鍋內放入足量的清水,把排...
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廚師必備的烹飪知識
  • 廚師必備的烹飪知識

  • 烹飪常識知多少,下面是廚師不可不知的烹飪知識,為大家提供參考。1、煮水餃時,在水裏放一顆大葱或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和麪時,每500克麪粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連。2、燉肉時,在鍋里加上幾塊桔皮,可除異味和油膩並增加湯的鮮味。3、煮骨頭湯時加...
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圓白菜的烹飪方法
  • 圓白菜的烹飪方法

  • 圓白菜是餐桌上特別常見的食材之一,那你你真的會做圓白菜嗎?怎麼做才好吃呢?下面小編就來給大家聊聊這塊。手撕包菜主料:圓白菜400g乾紅辣椒10g大蒜5g葱10g輔料:花椒鹽生抽醋雞精1.將圓白菜用手撕成適口的大小;葱、蒜切片;乾紅辣椒剪成段2.鍋中加油燒熱下入花椒炸出香味3.加...
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空心菜的做法及主要價值
  • 空心菜的做法及主要價值

  • 在生活、工作和學習中,大家都知道一些經典的句子吧,從語氣上分,句子可以分為陳述句、疑問句、祈使句和感歎句。那麼問題來了,到底什麼樣的句子才經典呢?下面是小編整理的空心菜的做法及主要價值,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。空心菜的做法及主要價值1空心菜的營...
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油爆龍蝦的家常做法
  • 油爆龍蝦的家常做法

  • 龍蝦是世界上的大型食用蝦類,其味道鮮美、營養豐富,倍受人們的'青睞,那麼油爆龍蝦的家常做法是怎樣的?以下僅供參考!食材:主料:大龍蝦300g輔料:油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、葱適量、料酒適量、幹辣椒適量、青椒適量、花椒適量、做法:1.大龍蝦,去頭和內臟,淡鹽水中浸泡20分鐘...
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素魚香肉絲做法
  • 素魚香肉絲做法

  • 素魚香肉絲是以滑炒為主要烹飪工藝的閩菜,具有開胃調理的功效的一道美食。下面,小編為大家分享素魚香肉絲做法,快來看看素魚香肉絲怎麼做吧!素魚香肉絲的營養價值水面筋:麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱...
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2017年讓大學聯考分數猛增的補腦菜做法步驟「推薦」
  • 2017年讓大學聯考分數猛增的補腦菜做法步驟「推薦」

  • 考生用腦過度導致頭暈乏力,我們可以從食物上解決這一難題。下面,小編為大家分享讓大學聯考分數猛增的補腦菜做法步驟,快來學學吧!豆腐魚頭湯原料:鰱魚頭1個,豆腐1塊,薑片、葱段、幹辣椒、油、鹽各適量。做法:將鰱魚頭洗淨;豆腐切成小塊。然後鍋中放少許油,燒熱,薑片熗鍋,凧魚頭放入鍋...
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田七海馬燉雞湯的做法
  • 田七海馬燉雞湯的做法

  • 海馬有補腎壯陽、止咳平喘、鎮靜安神、散結消腫、舒筋活絡的功效;生田有止血、止痛、補氣、去淤、生新的作用。田七海馬雞湯不僅味道鮮美,而且能夠活血補血,強筋健體,增強體質。食材:田七6g、海馬一對不用太大,用藥效較好的三斑海馬、母雞一隻,紅棗,枸杞子、鹽適量。做法:1、田七...
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香辣雞翅的做法
  • 香辣雞翅的做法

  • 香辣雞翅是一款深受大眾喜愛的美食,其香酥麻辣的口感讓人慾罷不能。下面是小編分享的香辣雞翅的'做法,一起來看一下吧。幹鍋香辣雞翅主料新鮮雞翅(翅中與翅根),紅色小幹辣椒剪段(大量),花椒(大量),葱段,薑片,蒜片,醬油,鹽,料酒,麪粉。做法1、雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,...
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重陽節老人養生食譜
  • 重陽節老人養生食譜

  • 重陽節,早在戰國時期就已經形成,到了唐代被正式定為民間的節日,此後歷朝歷代沿襲至今。重陽節養生吃什麼?下面來看看小編推薦的重陽節老人養生食譜吧。一、重陽糕重陽節時吃重陽糕,糕諧音“高”,是生長、步步高的象徵,老人相信,吃了重陽糕會更加健康長壽。古時的人們,在九月九日...
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茄子的家常做法彙總
  • 茄子的家常做法彙總

  • 茄子的做法各式各樣,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。下面,小編為大家分享茄子的家常做法,快來學學吧!茄子的家常做法1醬燒茄子用料:茄子(綠皮)400克、尖椒1個、食鹽2克、蒜5克、豆瓣醬5克、甜麪醬6克、白糖3克、植物油適量做法:1、...
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教你五招讓炒飯變的更營養
  • 教你五招讓炒飯變的更營養

  • 很長時間以來,炒飯在人們心目中的“地位”都不太高。在一部分人看來,炒飯無非就是處理剩飯的一種方法,更談不上什麼營養。今天,小編為您介紹的是炒飯變的更營養的方法!1、增加食材的'多樣性。炒飯時不僅加入雞蛋,還可以加入很多蔬菜食材。比如香菇、蘑菇等菌類蔬菜,筍丁、胡蘿...
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蘑菇五花肉燒蘿蔔的做法
  • 蘑菇五花肉燒蘿蔔的做法

  • 蘑菇五花肉燒蘿蔔美味菜品,老少皆宜。下面,小編為大家分享蘑菇五花肉燒蘿蔔的做法,快來學學吧!主料口蘑豬肉櫻桃蘿蔔輔料老薑大葱原料蘑菇片20克五花肉300克小蘿蔔300克老薑5片大葱7片調料料酒1茶匙(5ml)醬油1湯匙(15ml)蠔油1湯匙(15ml)鹽1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)白胡椒1/4...
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萵筍炒肉的做法
  • 萵筍炒肉的做法

  • 萵筍炒肉可謂是家常菜中的家常菜了,這麼家常的菜餚不知道有多少朋友還不會呢。你瞭解萵筍炒肉要怎麼做才好吃嗎?接下來,下文小編跟你分享萵筍炒肉的`家常做法。萵筍炒肉好吃做法萵筍炒肉食材準備萵筍適量,花生油3勺,辣椒適量,肥瘦肉260克,廋肉適量,豆瓣醬2勺,姜蒜,蒜苗2根,醬油,料酒...
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2023最新魚的不同做法大全
  • 2023最新魚的不同做法大全

  • 魚的營養豐富,食之味美,故人們普遍愛吃魚。下面,小編為大家分享2023最新魚的不同做法大全,希望對大家有所幫助!魚的不同做法生食生吃最好選海水魚,因為一般其寄生蟲較少。不過也不是任何海水魚都可以生吃,最好選金槍魚、真鯛、三文魚等,其特點是色、香、味俱佳。吃時可以蘸芥末、...
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怎樣才能把肉解凍-快速有效解凍肉的小竅門
  • 怎樣才能把肉解凍-快速有效解凍肉的小竅門

  • 為了保持肉類新鮮,將肉放在冰箱裏冷凍,但是等到要吃的時候卻面臨解凍的麻煩事,每次都要耗上好長時間。肉類怎麼快速解凍呢?下面,小編為大家分享快速有效解凍肉的小竅門,希望對大家有所幫助!凍肉快速解凍法把凍肉放在鹽水裏解凍,能大大縮短解凍時間,並且還可以保持肉質的鮮嫩...
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啤酒鴨的製作方法(精選11篇)
  • 啤酒鴨的製作方法(精選11篇)

  • 啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳餚,是深受廣大食客喜愛的菜餚。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香。下面就跟小編一起品鑑這道菜餚吧。啤酒鴨的製作方法篇1主料:鴨半隻、啤酒1罐、青椒2個、紅椒2個、洋葱1/4個輔料:油少許...
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百合炒蝦仁怎麼做
  • 百合炒蝦仁怎麼做

  • 百合有寓意百年好合的意思,加上蝦仁炒,色香味俱全。下面小編為大家介紹關於百合炒蝦仁的做法,歡迎大家閲讀!百合炒蝦仁怎麼做做法一主料:蝦仁300克,百合60克,紅尖椒15克,雞蛋60克,調料:植物油15克,胡椒粉1克,玉米澱粉10克,料酒15克,鹽2克,味精1克。步驟:1、蝦仁洗淨,挑去泥腸。2、蝦仁用鹽...
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紅燒排骨怎麼做好吃
  • 紅燒排骨怎麼做好吃

  • 説起紅燒菜,很多人第一個想起的會是紅燒排骨吧。紅燒排骨是一道非常美味又常見的食物,以紅燒方式做出的排骨味道鹹香,色澤金紅,色香味俱全,也是一道人見人愛的美味佳餚。除了在飯店中能吃到紅燒排骨,很多人都會在家嘗試着做。不過,紅燒排骨怎麼做好吃呢?紅燒排骨怎麼做好吃首先,做...
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芥藍的家常做法大全
  • 芥藍的家常做法大全

  • 芥藍的花苔和嫩葉品質脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韌,以炒食最佳,如芥藍炒牛肉、炒腰花,廣東人炒芥藍的'特點是要放少量豉油、糖調味,起鍋前加入少量料酒,另外可用沸水焯熟作涼拌菜。紫芥蘭又稱為芥藍菜。味道帶甘如芥,故稱之為芥蘭。較常見的品種有白花和黃花兩種。爽脆清嫩,含...
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南昌年夜飯家常菜做法
  • 南昌年夜飯家常菜做法

  • 江西人年夜飯都吃什麼呢?下面小編為大家介紹的是江西年夜飯家常菜的做法,一起看看吧!香辣蝦1.基圍蝦洗乾淨,剪掉腳須,挑掉蝦線。2.幹辣椒切段,姜切碎,蒜拍碎切沫,香葱葱白切段、葱葉切碎。3.熱鍋放入比炒菜要多的油,放入姜蒜辣椒,炒出香味。4.放入郫縣豆瓣醬,稍微煸炒,把蝦放進去,倒...
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扇貝的四種做法
  • 扇貝的四種做法

  • 扇貝口感清爽,味道鮮美,十分受人青睞,今天小編為大家整理了扇貝的幾種做法,希望大家喜歡!扇貝海鮮粥做法:準備砂鍋一個1.把米倒進砂鍋,加適量的水(有條件的`可以放高湯),熬粥當然得放多些,像小砂鍋,半量杯米,水要倒八成滿,不然很容易溢出來,用大火煮。2.邊煮的時候邊用筷子攪拌,水開了...
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肉類的烹飪冷知識
  • 肉類的烹飪冷知識

  • 廚房作為我們烹飪的場所,必定離不開烹飪這一環節,而在這一個環節中隱藏着很多烹飪的小祕密哦,就讓我們一起去學習一下吧。以下是小編為大家整理的相關內容,僅供參考,希望能夠幫助大家。關於肉類烹飪的10個小妙招:1、煮牛肉:為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量...
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紅燒排骨的做法「最正宗」
  • 紅燒排骨的做法「最正宗」

  • 紅燒排骨的主要材料是豬排骨,而豬排骨為提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,具有滋陰潤燥、益精補血的功效。下面小編為大家準備了關於紅燒排骨的做法,希望對你有所幫助:食材準備:排骨杏鮑...
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