![超美味的十種排骨做法]( "超美味的十種排骨做法")
- 排骨可以提供人體必需的優質蛋白,維生素,尤其是豐富的鈣質,可以維護骨骼健康。關於排骨怎麼做好吃，以下是YJBYS小編為各位朋友帶來關於排骨的十種美味做法大全，希望大家喜歡!一、豆鼓排骨的做法1.先醃過再蒸，如果用川燙去血水方法的話，怕醃料會進不去肉裏面。但不去血水又不...
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![自制擔擔麪的方法]( "自制擔擔麪的方法")
- 導語：擔擔麪是著名的成都小吃。用麪粉擀製成麪條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麪條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。以下是小編為大家精心整理的自制擔擔麪的方法，歡迎大家參考！自制擔擔麪方法一【材料】麪粉500克、紅辣椒油100克、芝麻醬75克、川冬菜100克、葱花5...
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![如何煮毛豆-煮毛豆的正確步驟]( "如何煮毛豆-煮毛豆的正確步驟")
- 青翠爽口的毛豆是吃貨們飯後的小零食，也是一款全國人民熱愛的下酒菜，一吃起毛豆就停不了口。那麼大家真的會煮毛豆嗎?下面，小編為大家分享煮毛豆的正確步驟，希望對大家有幫助!毛豆的好處從中醫上講，毛豆味甘、性平，入脾和大腸經，具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的.功效...
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![大骨頭湯怎麼做 五種美味有營養大骨頭湯做法大綱]( "大骨頭湯怎麼做 五種美味有營養大骨頭湯做法大綱")
- 對於很多愛煲湯的人來説,大骨頭湯是眾多湯品中的經典款和保留選項,被認為是營養豐富的補鈣聖品。大骨頭湯怎麼熬營養又美味?下面是YJBYS小編為喜歡喝大骨頭湯的朋友帶來的五種美味大骨頭湯做法，希望大家喜歡。一、大骨火鍋湯材料：大骨頭4斤，葱20克，姜20克，蘿蔔兩個，百頁結200克...
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![茄子的家常做法彙總]( "茄子的家常做法彙總")
- 茄子的做法各式各樣，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。下面，小編為大家分享茄子的家常做法，快來學學吧!茄子的家常做法1醬燒茄子用料：茄子(綠皮)400克、尖椒1個、食鹽2克、蒜5克、豆瓣醬5克、甜麪醬6克、白糖3克、植物油適量做法：1、...
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![水滸肉的做法]( "水滸肉的做法")
- 水滸肉，屬川菜系。下面，小編為大家分享水滸肉的做法，快來學學吧!材料菠菜瘦肉紅薯澱粉鹽香葱辣椒生抽熟芝麻料酒胡椒粉大蒜辣椒粉花椒做法步驟1.準備材料：菠菜洗淨瀝乾，把瘦肉切薄片，用紅薯澱粉、鹽、料酒、白胡椒粉拌均勻，30分鐘左右讓肉片充分的'吸收，這樣肉片很嫩滑2.幹辣椒...
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![玉米烙的做法]( "玉米烙的做法")
- 玉米烙鬆脆可口，製作簡單，玉米富含亞油酸，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度。下面小編為大家整理了玉米烙的3種做法，一起看看吧!玉米烙的做法11、水果玉米煮熟2、剝下玉米粒3、玉米粒裏放入兩大勺幹澱粉攪勻4、打入一個雞蛋，拌勻5、平底鍋放少許油，倒入拌...
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![黃瓜怎麼做]( "黃瓜怎麼做")
- 黃瓜的家常做法很多，黃瓜怎麼做，如何做黃瓜最好吃?下面，小編為大家分享黃瓜做法步驟，快來學學吧!黃瓜雞蛋湯1.黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中。2.將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用。3.鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片。4.水再次開後，倒入打散的雞蛋。5.最後放幾片胡蘿蔔...
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![烹飪培訓心得體會]( "烹飪培訓心得體會")
- 心中有不少心得體會時，有這樣的時機，要好好記錄下來，這樣可以記錄我們的思想活動。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編精心整理的烹飪培訓心得體會，希望能夠幫助到大家。烹飪培訓心得體會1短短的幾周烹飪課程就要結束了，雖然時間很短但是從商老師那裏學到了很多。眼看就要結...
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![為什麼冬至吃餃子]( "為什麼冬至吃餃子")
- 俗話説冬至餃子夏至面，到冬至這天，大家可別忘了吃餃子。冬至這天吃餃子，還説：冬至餃子夏至面，誰要不吃虧半年。那麼為什麼冬至吃餃子呢?下面請隨小編一同來了解下吧。為什麼冬至吃餃子?每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：十月一，冬至到，家家户户吃水餃。這種...
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![花椒有哪些妙用-花椒的21個妙用]( "花椒有哪些妙用-花椒的21個妙用")
- 花椒是廚房常見調味品,它可以治療一些日常小疾病。下面，小編為大家講講花椒的21個妙用，快來看看吧!1.諸蟲入耳，取花椒油少許，滴入耳內，蟲即自出。2.花椒、紅糖、白糖各15克，水煎服，治紅白痢疾。3.患蛔蟲性腸梗阻，可將麻油120克置鍋內加熱，再取無雜質的花椒9克倒入煎熬，至微焦時停火...
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![牛蒡應該怎麼烹飪-牛蒡三款常用菜譜]( "牛蒡應該怎麼烹飪-牛蒡三款常用菜譜")
- 牛蒡又名：惡實、大力子、東洋蔘，又名東洋牛鞭菜等。下面，小編為大家分享牛蒡三款常用菜譜，希望對大家有幫助!香拌素炸牛蒡材料：牛蒡1長根，香菜1小把，蒜瓣1-2個做法：1、牛蒡去皮，斜切厚片，然後浸在滴過一些醋的水裏，防止發黑2、鍋裏到一些油，牛蒡瀝乾水分後，放入，小火素炸至表面金黃，盛出...
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![怎樣才能把肉解凍-快速有效解凍肉的小竅門]( "怎樣才能把肉解凍-快速有效解凍肉的小竅門")
- 為了保持肉類新鮮,將肉放在冰箱裏冷凍,但是等到要吃的時候卻面臨解凍的麻煩事,每次都要耗上好長時間。肉類怎麼快速解凍呢?下面，小編為大家分享快速有效解凍肉的小竅門，希望對大家有所幫助!凍肉快速解凍法把凍肉放在鹽水裏解凍，能大大縮短解凍時間，並且還可以保持肉質的鮮嫩...
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![肉絲炒麪的家常做法]( "肉絲炒麪的家常做法")
- 這個肉絲炒麪比三絲炒麪美味多了，有興趣的朋友，一起跟着做法做來試試。肉絲炒麪所需材料原料：麪條，捲心菜，五花肉，雞蛋，胡蘿蔔配料：油，鹽，醋，生抽，甜麪醬，姜，葱，蒜，花椒。肉絲炒麪的做法1、把胡蘿蔔和捲心菜洗乾淨，切成絲，雞蛋打在碗裏拌勻，五花肉洗乾淨，切肉絲，加入生抽和澱粉抓勻，醃入味。2、...
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![雞腿怎麼做好吃]( "雞腿怎麼做好吃")
- 雞肉是我們日常生活中很常見的食材，而雞腿肉則是雞肉中很有嚼勁、很多瘦肉的一處。下面小編給大家介紹雞腿怎麼做好吃，趕緊來看看吧!雞腿怎麼做好吃【紅燒雞腿】材料：雞肉，醬油，糖，葱，姜，花椒，大料做法：1.做水把雞肉(腿、翅都一樣)放進去。2.另一個鍋點上火，放油把超過水的雞肉放進...
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![滷雞翅做法]( "滷雞翅做法")
- 滷雞翅選用上等雞翅為主料，使用傳統配方和現代食品生產工藝精製而成。是佐酒伴餐之佳餚，休閒旅遊之上品。下面，小編為大家分享滷雞翅做法，希望對大家有所幫助!滷水的製作材料1八角3-5個、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2個、丁香、淮山、羅漢果、...
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![印度咖喱飯的做法介紹]( "印度咖喱飯的做法介紹")
- 印度咖喱飯的做法，是許多愛吃印度咖喱飯的朋友都想知道的。下面小編為大家介紹印度咖喱飯的做法，希望能幫到大家！印度咖喱飯的做法1.我們需先準備的材料有：土豆、胡蘿蔔、雞肉、洋葱、西紅柿、西紅柿、洋葱、植物油、咖喱、胡椒粉、澱粉(豌豆)、鹽、料酒、白醬油、大米。2.先...
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![小海魚乾怎麼做好吃]( "小海魚乾怎麼做好吃")
- 小海魚乾的做法很多，那麼小海魚乾怎麼做好吃呢?以下就是小編分享小海魚乾的做法，希望對大家有幫助!小海魚乾炒茄子材料：小海魚乾100克、茄子300克、油、葱、姜、蒜、豆瓣醬、料酒、雞精、生抽、白糖、枸杞子、清水步驟：1、小海魚乾備好，用清水浸泡一晚上，換水，泡好的魚乾用手去...
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![雞蛋的快速烹飪法]( "雞蛋的快速烹飪法")
- 大家知道，雞蛋的吃法有很多，而且不同的烹飪方法所花的時間不一樣。作為上班族來説，不允許在早餐上花太多的時間，因此，越是快速營養的方法，越是大受歡迎!雞蛋作為營養十分豐富的食物之一，用於早餐是最為普遍的。那麼，如何快速的烹飪雞蛋作為早餐呢?下面我們就來看看幾個簡單的烹飪...
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![青椒炒平菇怎麼做好吃]( "青椒炒平菇怎麼做好吃")
- 青菜炒平菇是一道比較簡單的菜，但是還是有人做的好吃，有人做的卻略遜一籌哦，那麼青菜炒平菇怎麼做才好吃呢?來看看小編的介紹吧!需要準備的'材料有如下：主料：平菇400克;輔料：豬裏脊肉100克，青尖椒50克，雞蛋清40克;調料：鹽5克，味精2克，醬油15克，白皮大蒜5克，蠶豆澱粉5克，豬油50克。青椒...
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![年夜飯菜譜大全]( "年夜飯菜譜大全")
- 年夜飯都有什麼菜呢？每個地方都各不相同，下面是小編帶來的年夜飯菜譜大全，僅供參考，希望對你們有幫助。第一道菜：家常羊肉火鍋製作步驟:羊肉切大塊，用温水洗乾淨，冷水下鍋;水開之後，撇去浮沫，加4片生薑，幾段大葱，繼續煮1小時，把羊肉煮至7分熟爛;先把鍋燒熱，下油，微熱之後，放入火鍋料，火鍋...
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![鯽魚湯的做法大全]( "鯽魚湯的做法大全")
- 導言語:今天學習鯽魚湯的做法。1.鯽魚殺好洗淨待用2.鍋置火上加入色拉油(很少一丁點。類似1元硬幣這麼大面積即可)。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下3.煎過後魚是這樣的4.然後把鍋內放入開水，放入葱段和薑片5.大火燒開後轉中火燉至湯濃白即可。燉好湯後，放入鹽和胡椒粉烹...
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![萵筍炒肉怎麼做好吃]( "萵筍炒肉怎麼做好吃")
- 萵筍炒肉是一道家常菜，那麼怎麼做才好吃呢?以下就是小編分享萵筍炒肉的做法，希望對大家有幫助!【食材】萵筍1根，豬瘦肉250g，1個小紅辣椒，料酒、生抽、番薯粉、鹽、食用油【做法】1、將豬瘦肉洗乾淨，切薄片，加入適量的鹽、番薯粉、料酒、生抽醃製一會2、將萵筍去皮，洗淨切片，小紅辣...
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![紅燒排骨的做法大全]( "紅燒排骨的做法大全")
- 紅燒排骨是一款很經典的家常菜，此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。男女老少人都可食用。想要做到零失敗並不難。新手也可以做出美味紅燒排骨，試試看吧!做法一紅燒排骨紅燒排骨原料：肋排或小排配料：生薑、葱、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、雞精、開水。做法：1.鍋裏放入適量的菜...
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![冬季家常菜菜譜]( "冬季家常菜菜譜")
- 冬季是適合進補季節，食物要吃得多樣化，要有足夠能量，當然除了飲食還要適當運動，休息安排合理。下面是小編為大家帶來的冬季家常菜菜譜，大家不妨嘗試一下自己動手做哦！冬季家常菜菜譜鯽魚蘿蔔湯材料：鯽魚2條、生薑3片、白蘿蔔半個、涼水適量、鹽適量、油適量做法1、鯽魚去腮、麟...
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學者齋
