天使蛋糕做法步骤

天使蛋糕的做法步骤

1. 蛋清准备好。

2. 面粉和淀粉混合均匀。

3. 白砂糖备用。

4. 蛋清加入几滴柠檬汁之后分三次加入白砂糖，打发至湿性发泡就可以。

5. 筛入面粉，翻拌或者切拌均匀。

6. 倒入模具中，震出气泡。烤箱155度，45分钟即可。

7. 45分钟之后取出，倒扣在网盘上，半小时后脱模即可。

8. 这是做的蛋挞，然后剩下的蛋清，正好做天使蛋糕哦！