巧克力夹心蛋糕的做法步骤

1. 细砂糖，鸡蛋打碎拌入（鸡蛋不用打发）

2. 搅拌后的蛋液

3. 筛入低粉和泡打粉

4. 把融化后的黄油搅拌进去

5. 把拌匀的面糊倒入模具，预热190度，中层170度15分钟

6. 凉了后切块，把夹心用的黄油加糖粉打发，夹入切块后的.蛋糕片中，放冰冻冷藏15分钟左右（里面黄油夹心变硬）

7. 把巧克力加牛奶隔水融化，把冰冻好的蛋糕片放进去包裹一层（天太冷，我用勺子舀出来包裹，太热会影响黄油夹心，温度低了外面包裹的样子就受影响了）