巧克力蛋糕的做法和步骤
- 厨师面点
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1. 把面粉和白糖混合。
2. 加上鸡蛋搅拌,过程中加入牛奶和酸奶。
3. 巧克力放小碗中,加一点水,放微波炉融化。
4. 将融化好的巧克力(一半)倒入蛋糕糊里,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的蛋糕糊放入微波炉中,大概2 或 3分钟左右就好了。
6. 取出蛋糕,倒扣在盘子上。
7. 将融化好的'巧克力倒入盘中,在表面上撒上一些白糖,周围倒入一些酸奶。
8. 稍稍装饰一下就ok了!!
9. 不得不说味道超棒的!!
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