最简单的软心巧克力蛋糕做法步骤

1. 把黄油、巧克力隔水融化

2. 鸡蛋加细糖用打蛋器打至颜色发白

3. 在蛋黄糊里筛入低粉切拌均匀至无颗粒状

4. 在巧克力糊里加入刚拌好的面糊翻拌均匀(这时候可以去预热烤箱200度5分钟)

5. 把巧克力糊倒入纸杯

6. 入烤箱200度(按自家烤箱适当调节)上下火中层烤10-12分钟即可，趁热吃才有流心的效果，其实也不用脱模，直接用勺子就可以吃了