菠萝雪糕怎么做
- 厨师面点
- 关注:1.96W次
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。下面为大家分享菠萝雪糕的做法,欢迎欣赏!
菠萝雪糕做法1用料
菠萝罐头 1个
白糖 2tbsp
柠檬汁 1tbsp
罐头里的菠萝汁 1tbsp
淡奶油 180ml
菠萝冰淇淋的做法
把罐头里的`汁倒出来放旁边
把菠萝肉倒进搅拌机,加糖,加柠檬汁,加一勺罐头里的菠萝汁,搅拌均匀
倒进塑封袋,放进冰箱1个半小时,会变成碎碎冰的质地
淡奶油打发
把冰箱里的菠萝碎碎冰倒进淡奶油,搅拌均匀
装进塑封袋,放冷冻4小时就差不多可以吃了。
菠萝雪糕做法2食材
主料 菠萝1个 白糖20g 朗姆酒15g
步骤
1.菠萝切小丁
2.放入料理机中打成果泥
3.加入一勺白糖搅拌均匀
4.再加入一勺朗姆酒搅拌均匀,倒入模具中,放入冰箱冷冻2小时以上即可
小贴士
模具用温水冲一下就很好脱模啦~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xuezhezhai.com/zyjn/chushi/j0qpjq.html