奶粉怎么做雪糕?
- 厨师面点
- 关注:1.36W次
儿童吃不完的奶粉可以制作成雪糕你知道吗?以下是小编整理的奶粉怎么做雪糕?欢迎参考阅读!
主料
婴幼儿奶粉16勺
酸奶发酵菌1克
方法/步骤
用开水将酸奶机内胆及搅拌工具消毒。杯子中加入250ml的水,放入8勺奶粉(按照宝宝冲泡奶粉的比例配比),然后将调好的奶粉倒入酸奶机。
将酸奶发酵菌1小包(1g),倒入酸奶机。杯子里再加入250ml的`水和8勺奶粉调好,倒入酸奶机,搅拌均匀,然后放入酸奶机中发酵6-12小时。(也可以一次性调好500ml的奶粉哦,我的杯子装不下,所以分了两次)
我是晚上十点开始做的,这样第二天早上七点钟起来,就已经凝固变成酸奶咯!因为奶粉的原因,表面有些许黄色表层,这是正常现象。奶粉本身含有乳糖,所以有甜味的,无需再放糖或蜂蜜。
如果没有买酸奶发酵菌的话,也可以超市买的成品老酸奶代替,500ml的纯牛奶,我放的是盒140g的老酸奶,效果也不错哦。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xuezhezhai.com/zyjn/chushi/dq2erm.html