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意式番茄肉酱的做法

意式番茄肉酱的做法

意式番茄肉酱,看到这个菜名,第一个想到的肯定是拌意面吃了,嘿嘿。一起来看看做法吧~~

意式番茄肉酱的做法

  材料:

番茄2个、小洋葱1个、牛肉适量、番茄酱约半瓶、小块黄油、黑胡椒粉适量、罗勒少许、盐、糖各少许、清水适量。

  做法:

1、准备好食材。

2、洋葱切碎末。

3、番茄切块后用料理机内搅成番茄糊

4、牛肉也切成块后也放入料理机内加一勺水搅成肉泥。

5、锅内放入黄油,用中小火炒香蒜末和洋葱碎

6、倒入牛肉泥翻炒,炒散。

7、再放入番茄糊、番茄酱翻炒,加黑胡椒粉、罗勒叶、少许盐、一丁点糖。

8、往锅中倒入适量清水,煮开后转小火熬30分钟左右,熬至酱料浓稠即可。

标签: 意式 肉酱 番茄
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