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新疆菜--辣皮子滚羊肚
  • 新疆菜--辣皮子滚羊肚

  • 喜欢吃羊肚的朋友,小编给你推荐一道羊肚的菜系做法,这道菜名字叫辣皮子滚羊肚。主料:熟羊肚1个辅料:植物油40g、盐10g、辣皮子30个、大蒜2瓣、花椒粉5g、胡椒粉5g、孜然粉2g、花椒粒5个、生抽10g、味精2g、洋葱50g制作方法:步骤1.主料:熟羊肚步骤2.把羊肚加花椒粒再用开水煮10...
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蒸菜的做法大全
  • 蒸菜的做法大全

  • 蒸是一种重要的烹调方法,我国素有无菜不蒸的说法。蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味。一起来学习一下吧?蒜泥茄子健康清爽的小冷菜茄子营养丰富,大蒜辛辣、杀菌,二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩,再加以各种调味品,味道鲜香清爽,实为夏季餐桌的良伴。...
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西兰花两种美味做法
  • 西兰花两种美味做法

  • 西兰花是一种非常非常好吃的食材,这种食材中有着非常丰富的营养物质。下面给大家介绍几款西兰花抗癌食谱。腰果西兰花原料:西兰花250克,腰果150克,胡萝卜100克,盐、味精、白糖、花生油、水淀粉各适量。做法1.将西兰花洗净切块,胡萝卜切片备用;2.锅内添水烧开,放入西兰花、胡萝卜...
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杭州年夜饭菜单
  • 杭州年夜饭菜单

  • 杭州的`年夜饭吃什么,下面小编为大家整理了杭州人的年夜饭菜谱一起来看看吧!...
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蟹味菇为什么要焯水
  • 蟹味菇为什么要焯水

  • 含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。以下是小编整理的蟹味菇为什么要焯水题,欢迎参考阅读!蟹味菇可能上面残留有少量的农药。蟹味菇上面如果存留有少量的农药,也会引起蟹味菇发苦,因此,在烹调的时候,建议...
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罗汉果瘦肉菜干的做法
  • 罗汉果瘦肉菜干的做法

  • 罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。本文特意为大家收集整理了罗汉果瘦肉菜干的做法,希望大家喜欢!罗汉果它富含粗纤维,秋冬常食还能润肠通便,所以知道为...
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美味好吃的三种鸡肉做法
  • 美味好吃的三种鸡肉做法

  • 鸡肉肉质细嫩,鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的`营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、以及各种维生素和粗纤维。土豆烧鸡块材料:鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖做法:1、鸡洗净,半只煲汤。另半只切...
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2023贵州年夜饭菜谱及做法
  • 2023贵州年夜饭菜谱及做法

  • 不知不快到除夕夜了,小伙伴们看过来,想知道贵州的年夜饭都有什么吗?下面是小编给大家整理的关于2023贵州年夜饭菜谱及做法,欢迎阅读!贵州年夜饭菜谱及做法1一、辣子鸡做法1、将干红辣椒用清水冲洗干净,锅中倒入适量清水,大火烧开后煮10分钟,捞出辣椒沥水备用2、杀好的公鸡切成小...
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红烧羊肉的做法
  • 红烧羊肉的做法

  • 【导语】羊肉的烹饪方法有很多,较为常见的就有炖、焖、涮、爆、烤。而且每种烹饪法都具有其独特的风味和特点,营养成分也不尽相同,那羊肉有那些做法,和小编一起来探究下吧~原料:绵羊肉(前腿肉)调料:食用油生姜冰糖桂皮香叶葱辣椒红枣料酒啤酒酱油青蒜(大蒜叶)做法:1.羊肉切块后...
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如何去除鱼腥味
  • 如何去除鱼腥味

  • 很鱼肉富含蛋白质且肉质细腻鲜美,所以成为家家户户美餐佳肴。但是有时候烧好的鱼肉有鱼腥味就会大大的影响我们的食欲。下面,小编为大家分享如何去除鱼腥味,希望对大家有所帮助!面粉去腥法把炸过鱼的油放在锅内烧热,投入少许葱段、姜和花椒炸焦,然后将锅端离火,抓一把面撒入热油...
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 蓑衣黄瓜的做法
  • 蓑衣黄瓜的做法

  • 黄瓜,凉拌、炒食皆可,特别是用蒜泥凉拌,解暑的很啊!下面整理了蓑衣黄瓜的做法,欢迎参考!蓑衣黄瓜食材介绍黄瓜1根,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油10ML,盐5克,白砂糖10克,醋15ML,香油10ML,蓑衣黄瓜的做法步骤1、准备好食材和配料。2、大蒜切片。3、姜切丝。4、葱切葱花。5、黄瓜斜刀切薄片,刀...
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酒店高档年夜饭菜谱大全
  • 酒店高档年夜饭菜谱大全

  • 春节快到了,在除夕夜,家家户户都会准备丰盛的年夜饭菜,那么酒店的年夜饭有哪些呢?一起看看吧!一、生菜(生财)2棵调料:黄酒2汤匙,酱油3汤匙,姜片,糖、味精适量,做法:起少少油的锅,将姜片、蚝市爆香,喷黄酒少量,将泡蚝的水倒入小火煮5分钟,将其他调料、蹄膀加入小火翻煮15分钟,用大碗盛上,入...
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如何挑选绿豆芽-绿豆芽的清洗方法及保鲜技巧
  • 如何挑选绿豆芽-绿豆芽的清洗方法及保鲜技巧

  • 绿豆芽比较娇贵,如果保存不当就会变质。下面,小编为大家分享绿豆芽的挑选方法、绿豆芽的清洗方法及保鲜技巧,希望能帮助到大家!绿豆芽清洗的方法1.用自来水浸泡半小时再清洗,然后再将水滴干做菜2.热水加醋清洗豆芽3.把豆芽泡水里面,在放适当的盐,过一段时间清洗一下4.将水加满...
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地三鲜家常做法
  • 地三鲜家常做法

  • 导语:“地三鲜”一道非常有特色的东北家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓无比,而且绿色健康,下面是小编为大家带来的'地三鲜家常做法,大家不妨尝试一下自己动手做哦!用料:茄子2根、尖椒1个、土豆2个、辅料油实耗100克、1000克盐、1茶匙淀...
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海鲜怎么煮好吃-海鲜怎么保存才够新鲜
  • 海鲜怎么煮好吃-海鲜怎么保存才够新鲜

  • 鱼类和贝类等海鲜含有大量的优质蛋白以及其它营养元素,经常食用海鲜有助于保证饮食中的优质蛋白含量,各种不同种类的海产有助于促进心血管健康,促进儿童生长发育。与肉类和蔬菜一样,正确地选择和烹饪海产品,避免发生食物中毒十分重要。为了让您和您的家人能更安全放心地食用海...
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立秋调养脾胃谨守5大饮食原则
  • 立秋调养脾胃谨守5大饮食原则

  • 立秋节气,是二十四节气中的第13个节气,也是秋天的伊始。虽然立秋预示着暑去凉来,但由于一时暑气难消,空调族依然叹着冷气环境,殊不知这种凉爽环境可导致脾胃虚弱,食欲不振、胃肠道不适。立秋起,该如何调养脾胃?下面一起跟小编来了解下吧。立秋常叹空调伤脾胃空调族长期处于空调...
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2023天津年夜饭菜谱
  • 2023天津年夜饭菜谱

  • 年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕(春节前一天)的阖家聚餐。下面是小编为大家收集的天津年夜饭菜谱,欢迎大家分享。天津年夜饭菜谱1一、三杯鸡(即做即吃)特点:肉质鲜嫩,带甜,色泽红润,成本约30元材料:全鸡(2斤)一只洗净,沥干水,调料:黄酒一水杯,酱油一水杯,味精少许,姜...
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帮助2022年会考考生减压的六大食品
  • 帮助2022年会考考生减压的六大食品

  • 对于考生来说,每日不但要摄入足够全面的新陈代谢所需的营养元素,而且还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。下面,小编为大家分享帮助会考考生减压的食品,希望对大家有所帮助!帮助会考考生减压的六大食品脱脂牛奶科学家证实,治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是...
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教你五招让炒饭变的更营养
  • 教你五招让炒饭变的更营养

  • 很长时间以来,炒饭在人们心目中的“地位”都不太高。在一部分人看来,炒饭无非就是处理剩饭的一种方法,更谈不上什么营养。今天,小编为您介绍的是炒饭变的更营养的方法!1、增加食材的'多样性。炒饭时不仅加入鸡蛋,还可以加入很多蔬菜食材。比如香菇、蘑菇等菌类蔬菜,笋丁、胡萝...
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红烧排骨的做法大全
  • 红烧排骨的做法大全

  • 红烧排骨是一款很经典的家常菜,此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。想要做到零失败并不难。新手也可以做出美味红烧排骨,试试看吧!做法一红烧排骨红烧排骨原料:肋排或小排配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水。做法:1.锅里放入适量的菜...
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鸭血豆腐汤怎么做好吃
  • 鸭血豆腐汤怎么做好吃

  • 鸭血性寒味咸,有补血,解毒的功效。营养丰富,可以治贫血,是保肝补血的最佳食品之一,在我国,人们也喜欢用鸭血做的血豆腐作菜肴。那鸭血豆腐汤怎么做好吃呢?做法一食材准备鸭血250g,豆腐250g,葱5g,姜5g,胡椒粉3g,盐3g,鸡精1g,油5ml。做法步骤1、豆腐和鸭血洗净。2、豆腐和鸭血都切成块,备...
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印度咖喱饭的做法介绍
  • 印度咖喱饭的做法介绍

  • 印度咖喱饭的做法,是许多爱吃印度咖喱饭的朋友都想知道的。下面小编为大家介绍印度咖喱饭的做法,希望能帮到大家!印度咖喱饭的做法1.我们需先准备的材料有:土豆、胡萝卜、鸡肉、洋葱、西红柿、西红柿、洋葱、植物油、咖喱、胡椒粉、淀粉(豌豆)、盐、料酒、白酱油、大米。2.先...
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家常羊肉萝卜煲的做法
  • 家常羊肉萝卜煲的做法

  • 羊肉萝卜煲怎么做才好吃?下面小编为大家介绍关于家常羊肉萝卜煲的做法,欢迎大家阅读!家常羊肉萝卜煲的做法羊肉萝卜煲必备材料:羊肉500g、姜10g、盐3g、花椒2g、八角1g、桂皮2g、干辣椒10g、料酒20ml、红烧酱油20ml、萝卜500g、蒜10g、葱10g羊肉萝卜煲做法步骤:1、首次将羊...
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田七海马炖鸡汤的做法
  • 田七海马炖鸡汤的做法

  • 海马有补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、散结消肿、舒筋活络的功效;生田有止血、止痛、补气、去淤、生新的作用。田七海马鸡汤不仅味道鲜美,而且能够活血补血,强筋健体,增强体质。食材:田七6g、海马一对不用太大,用药效较好的三斑海马、母鸡一只,红枣,枸杞子、盐适量。做法:1、田七...
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年夜饭之私房菜
  • 年夜饭之私房菜

  • 2017年即将道理,年夜饭已经不遥远了。俗话说得好:打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。按照中国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。馄饨新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地,结束了混沌状态,才有...
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