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家庭蛋糕的做法
怎么做蛋糕好吃?学做蛋糕需要哪些食材?为您提供蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋糕!准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：1-2人蛋糕的简介：你觉得做蛋糕一定要用烤箱吗？一定要用苏打粉，一定要用超贵的黄油，一定要有很好的手艺吗？全都不要，只...
2020-12-017259

巧克力蛋糕卷的做法步骤有哪些
巧克力蛋糕卷的'做法步骤1.备好所有材料，蛋黄和蛋清分开装。（装蛋清的盆要干净，无油，无水）2.蛋黄中加入细砂糖打匀后加入色拉油、牛奶，搅拌至油水混合3.可可粉倒入低筋面粉里混合过筛，倒进蛋黄糊里，拌至无颗粒。4.蛋清加入柠檬汁用电动打蛋器搅打，余下砂糖分三次加入蛋清中打发至...
2021-01-076197

雪人黑巧克力蛋糕的做法步骤
1.黑巧克力，黄油隔水融化。2.蛋黄和牛奶混合均匀，加入到溶化后的巧克力黄油溶液里，搅拌均匀。3.筛入低粉，搅拌均匀。4.蛋清加入糖粉打发至干性发泡。5.蛋清分三次加入面糊，上下切拌均匀。将拌好的面糊倒入模具，轻轻震出气泡，放入烤箱中层，上下火150度烤50－－60分钟。6.淡奶油加入浓...
2020-12-016704

浓情巧克力蛋糕的做法步骤
Grace独家蛋糕秘方~~浓情巧克力的做法步骤1.蛋黄中依次加入玉米油、水、白砂糖、盐搅拌，充分混合均匀。筛入低粉、可可粉，加入切碎的.巧克力，一起搅拌均匀。用电动打蛋器打发蛋白，分三次加入白糖，至干性发泡，抬起打蛋器，蛋白霜成尖角状态；分2次取1/3打发好的蛋白霜加入到蛋黄糊中...
2021-01-0725510

松仁巧克力蛋糕的做法步骤
1.备好所用食材。2.黄油与巧克力隔水融化。3.再将白糖加入继续拌至糖化。4.巧克力糊放至不烫手，再分次加入鸡蛋。5.用打蛋器打至融合。6.再将可可粉及低粉过筛加入。7.拌至无干粉状。8.再将牛奶加入，继续拌至融合。9.将蔓越莓及松仁加入。10.把拌好的蛋糕糊加至在烤模里，再...
2021-01-079683

电压力锅版蛋糕的做法介绍
1.准备好食材工具：打蛋器、奶粉勺、饭勺、筛网2.把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。3.把4个蛋黄加入10G白糖打均匀，加入牛奶4汤勺，加半勺植物油上下打匀。4.在蛋黄里加入过筛的面粉与玉米淀粉（可以用豆浆机配的筛网筛面粉，否则有颗...
2021-01-076986

最标准巧克力蛋糕卷的做法步骤
1.可可粉放入到粟米油中加热，然后加入巧克力继续融化2.然后加入融化的牛奶和糖20克，加入蛋黄糊搅拌均匀，筛入面粉轻拌均匀蛋白加80克细砂糖打至湿性发泡，然后混合蛋白霜和蛋黄糊。3.倒入到烤盘上轻震几下，震出大气泡，放到预热好的175度的烤箱内15分钟后出炉，出炉后倒扣，4.晾凉。...
2021-01-0713276

拜拜蛋糕的做法步骤
1.将植物油和牛奶搅拌至均匀至乳化状态2.将蛋黄分次加入乳化好的油和牛奶里搅拌均匀3.低筋面粉过筛两次后倒入蛋黄糊里搅拌均匀避免起筋4.细砂糖分三次倒入蛋白里打至九分有小弯尖5.将蛋白和蛋黄糊搅拌均匀注意手法避免消泡6.完成好的面浆倒入模具里轻震几下排出空气7.放...
2020-12-0119916

巧克力马芬蛋糕的做法步骤
1.巧克力奶and玉米油2.剩下的所有材料，放一起，搅匀，不要搅的劲儿太大，不然做出来没有粗糙感。(黄油要隔水融化后。放入一起搅拌。)3.OK4.装。纸杯的一半。不要装满。5.撒上喜欢的东西。(要耐高温不容易化掉的)6.上下火中层170度25分钟。预热两分钟。7.看着它，慢慢鼓起来╭(╯...
2021-01-0721993

鸡蛋糕的做法步骤
第一步将鸡蛋蛋白和蛋黄分开，将蛋黄打散后加入适量的白糖和小苏打然后打均匀。第二步加入适量的色拉油，打至蛋黄微微发白。第三步在蛋黄液中加入适当的牛奶，然后打均匀。第四步放入适量的低筋粉以画十字方法搅拌均匀。第五步将适量糖，塔塔粉，加入蛋白中，用打蛋器打到蛋清成固体...
2020-12-016393

红丝绒裸蛋糕的做法步骤
1.蛋黄，蛋白分开放进无水无油的盆里。蛋黄加25克糖打发2.加50克玉米油，打到油融均匀。3.加进牛奶，搅拌均匀4.筛入事先混合均匀的低粉，红曲粉5.翻拌均匀成面糊6.蛋白滴几滴柠檬汁去腥，分三次加入65克糖。低速转盆打发。7.打发到提起打蛋器呈短尖角状。提前预热烤箱，165度上下火8...
2021-01-0721451

6寸芝士蛋糕的做法步骤
1.将奶油芝士，牛奶和黄油放在锅里慢火隔水加热融化成糊状2.然后准备蛋清分离3.将蛋黄分三次加入芝士糊，每次一个蛋黄，芝士糊要快速搅拌（芝士糊还在隔水加热狀態，避免蛋黄过熟，应加入第三次蛋黄后不用在隔水加热）4.芝士糊筛入低筋面粉和玉米粉，快速搅拌至无颗粒，然后放在一旁，接着打...
2021-01-077927

巧克力花生蛋糕的做法步骤
巧克力花生蛋糕的'做法步骤1.准备材料，先将香蕉去皮，压成泥。2.蛋白蛋黄分开，蛋黄里分别加入细砂糖，植物油，牛奶搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀后再加入花生碎和香蕉泥搅拌均匀。3.蛋白分三次加入白砂糖，打至硬性发泡。4.打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。5.轻力翻拌均匀...
2020-12-0129403

蓝莓芝士蛋糕的做法步骤
1.先将奶油芝士隔温水将其软化用橡皮软刮刀搓至无颗粒状2.加入绵白糖打至微发即可，毛绒状（无需打太发）3.分次加入鸡蛋搅拌拌匀4.每分次加完之后用橡皮软刮刀兜底将其拌匀在继续加下次拌匀5.将淡奶油和玉米淀粉混合加入一起拌匀6.依次加入白兰地和柠檬汁拌匀，最后用慢速两分钟...
2021-01-0722953

关于花束蛋糕的做法步骤教程
花束蛋糕的做法步骤1.花束蛋糕2.烤制麦芬蛋糕杯3.准备1个泡沫球，一个花盆底4.准备好一些鲜花叶和碎花枝5.蛋糕杯用牙签固定插入泡沫球6.如图7.裱花，装饰即可。...
2021-01-0720984

草莓奥利奥巧克力蛋糕的做法步骤

草莓奥利奥巧克力蛋糕的做法步骤
1.这是我这次用的材料2.把奥利奥用搅拌机打碎成粉末状（我弄的还不够碎）。倒入融化的黄油均匀搅拌。可以让奥利奥变粘一些。这样奥利奥切的'时候不会太松散。3.把奥利奥倒入容器用勺子按压贴合容器。4.把鲜奶油煮热倒入巧克力。让巧克力融化，均匀搅拌。巧克力自选看个人喜好...
2021-01-0711693

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤1.准备好所有食材，草莓洗净沥干后备用2.牛奶与葵花籽油倒入小锅中搅匀，小火加热至冒小泡泡（约70度左右）关火3.分次加入蛋黄，每次都需搅拌均匀4.筛入低筋面粉5.用手动打蛋器拌至无颗粒6.蛋清中：滴入少许柠檬汁和少许食盐7.分三次加入细砂糖，打至湿性发泡...
2021-01-0727043

简单黑森林蛋糕的做法图解
黑森林蛋糕是德国著名甜点，在德文里全名"Schwarzwaelder"即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。给大家分享了黑森林蛋糕的家常做法，欢迎借鉴！黑森林蛋糕的做法1用料樱桃125克白砂糖40克朗姆酒20克鸡蛋3只低粉80克牛奶50克白砂糖70克可可粉20...
2020-12-0125704

黑森林蛋糕的做法分享
黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部黑森林地区，正宗的黑森林与我们想象中的不同，主角不是巧克力，而是酒浸樱桃酱、樱桃和樱桃汁，德国政府甚至规定，黑森林蛋糕的.鲜奶油部分中，至少得含有80克的樱桃汁。以下是黑森林蛋糕的做法分享，欢迎阅读。黑森林蛋糕的主料：鸡蛋(3个)细砂糖(8...
2020-12-0111961

巧克力马芬蛋糕的做法
1、原料准备好2、所有东西倒入盆内3、搅拌均匀，颜色不太好看，呵呵4、装入马芬杯，6.7分满就可以，不然会发很高，放入预热好的烤箱170度25分钟5、好了，如果有彩色糖撒些到上面会更漂亮的...
2021-01-0725672

8寸乳酪芝士蛋糕的做法
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品，为大家分享了乳酪芝士蛋糕的做法，欢迎借鉴！8寸乳酪芝士蛋糕的做法1用料鸡蛋6只奶油奶酪250g低筋面粉50g牛奶100g黄油60g糖80g柠檬汁几滴材料备齐后，先将鸡蛋的蛋...
2020-12-0122390

彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
1.准备好材料备用2.将消化饼干倒入搅拌机搅拌成粉末状，没有搅拌机也可以用擀面杖压碎也可以3.黄油隔水融化成液态，将饼干粉倒入搅拌均匀4.充分搅拌均匀后倒入模具内，用勺子将饼干碎压平整.移入冰箱冷冻10分钟备用5.将酸奶倒入容器内加入糖粉搅拌均匀6.吉利丁片加水泡软后，隔...
2021-01-0721853

意式奶油巧克力蛋糕做法步骤
1.制作巧克力戚风蛋糕坯：将3个蛋白和蛋黄分离。在蛋黄里加入10g的糖。2.40g巧克力隔水融化，注意水温不要太高，不然巧克力水油分离。3.将放蛋黄的盆放入热水中一边搅拌一边将热巧克力到入，搅拌均匀后，加入10g的无味植物油。搅拌均匀后，加入30g水。4.将24g低筋面粉和12g可可粉过...
2021-01-076448

酸奶蛋糕的做法步骤有哪些
酸奶蛋糕的做法步骤1.将低粉筛入酸奶中，因为选了比较厚的酸奶，低粉筛进去后，面糊会比较厚，不用担心，再分别加入三个蛋黄，让后拌匀。搅拌过程要耐心，不能留有颗粒，会影响蛋糕的口感2.白砂糖分三次加入蛋白打发。发到湿性发泡，就是打蛋器提起来的.时候，有个三角钩，但没有蛋白液滴落3....
2020-12-0129374

海绵蛋糕的做法步骤图【热】
1.鸡蛋四个放入无水无油的干净盆中。2.分2次加入白糖打到颜色发白。3.提起打蛋器，其上能有长长的浆液，浆液坠入盆中不会立即消失。4.加入水30ml和色拉油30ml，低速打匀。5.加入面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。6.面糊倒入八寸蛋糕模具。7.烤箱160度预热，放入从下往上数第2层，40分钟。8...
2020-11-234945

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