百香果芝士磅蛋糕的做法

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。下面小编来给大家介绍百香果芝士磅蛋糕的.做法，大家快来尝试吧!

　主料

黄油 (140克)

奶油奶酪 (100克)

细砂糖 (180克)

鸡蛋 (4个)

牛奶 (20克)

低粉 (220克)

无铝泡打粉 (2克)

百香果 (2个)

　辅料

无

　厨具

电烤箱

分类

烘焙 蛋糕 甜味 烘焙 一小时 简单难度

　操作流程：

将黄油切成小块室温软化。

奶油奶酪软化隔热水搅打至光滑无颗粒。

将糖加入黄油中打发成颜色发白的羽毛状。

将奶油奶酪加入黄油中搅拌均匀。

鸡蛋打散分次加入，每次加入后都要搅拌均匀再加入下一次。

牛奶和百香果拌匀。

将泡打粉和低粉混合，筛入奶酪糊中，用刮刀翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入模具，放入预热好的烤箱中，165度烤50分钟左右。

烤至蛋糕糊表皮稍硬后，将模具取出，用刀在蛋糕表面纵切一刀，放入烤箱继续烤至熟。