菠菜炒年糕的做法

年糕可以有很多种吃法，下面小编要为大家介绍的是菠菜炒年糕的做法，希望能够帮助到大家！

　　菠菜炒年糕的做法

材料

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
年糕适量	肉片适量
菠菜适量	酱油适量

菠菜炒年糕的做法步骤

1. 热锅下油，放入肉片翻炒

2. 1分钟后放入年糕

3. 加点水，倒入酱油

4. 最后下菠菜翻炒一分钟出锅

5. 只放了酱油，其他调味都没放，一样美味。

　　其他做法

1. 年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。

2. 菠菜洗净用开水焯后切段儿。

3. 热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。

4. 锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。

5. 下菠菜与年糕一起翻炒，加少量盐和鸡精即可出锅。