包菜炒年糕的做法大全

包菜是餐桌上的常客，无论搭配什么食材，都是餐桌上极受欢迎的一道菜，下面小编收集了包菜炒年糕的做法，供大家参考。

用料

主料：五花肉100g、禧运年切片、年糕100g、包菜400g、葱2g、蒜2颗

调料：食盐适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量、调和油适量

1、五花肉切片

2、葱切丝，蒜切片

3、年糕放入热水泡微软

4、热锅冷油放入肉片炒变色

5、放入葱丝和蒜片爆香

6、包菜用手撕成片，洗净控水，放入炒锅中大火炒软

7、加入年糕片，生抽，糖，蚝油炒入味

8、加盐和鸡粉调味即可