蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤
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1. 牛奶微波炉加热一分钟,或者隔热水温热一下。然后加入白砂糖至溶解无颗粒~
2. 倒入色拉油搅拌均匀!家里黄油用光了,如果是黄油要先隔水加热至溶化。
3. 加入半个鸡蛋液!全蛋的………
4. 低筋面粉,盐,泡打粉先混合,然后一起过筛加入步骤3中!翻版至没有颗粒!
5. 加入蔓越莓,根据自己需要定量。面糊是比较粘稠的!
6. 模具刷上色拉油,方便脱模!
7. 面糊用勺子倒入模具中,8分满!上面我还撒了杏仁片,蔓越莓细颗粒。这是五个玛芬的量,刚刚好!!
8. 烤箱预热200度,烤十五分钟即可!外脆里嫩啊~
9. 不管是做早餐还是下午茶都是棒棒哒!
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