鸡蛋羹的做法家常做法

鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，属于家常羹。下面是小编整理的关于鸡蛋羹的做法，欢迎参考!

　　食材准备：

鸡蛋两个

干炒花生米适量

　　鸡蛋羹的做法步骤：

1原料图。

2鸡蛋打散。

3放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。

4沥去泡沫。

5包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放 锅蒸制。

6出锅淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃!