饼干的做法详解糕点制作
- 糕点
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第一步
在一个大碗内放入玉米油、水、白糖搅拌均匀,再放入泡打粉、小苏打搅拌均匀
第二步
最后筛入低筋面粉,搅拌,揉成光滑面团,盖上保鲜膜20分钟
第三步
将面团用擀面杖擀成5mm的`面片,用饼干磨具压块,放到刷好油的烤盘上
第四步
用牙签扎孔,用来排气
第五步
放入烤箱中烤至上色均匀即可取出
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第一步
在一个大碗内放入玉米油、水、白糖搅拌均匀,再放入泡打粉、小苏打搅拌均匀
第二步
最后筛入低筋面粉,搅拌,揉成光滑面团,盖上保鲜膜20分钟
第三步
将面团用擀面杖擀成5mm的`面片,用饼干磨具压块,放到刷好油的烤盘上
第四步
用牙签扎孔,用来排气
第五步
放入烤箱中烤至上色均匀即可取出