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绿豆糕的简单做法

绿豆糕的简单做法

绿豆糕用绿豆制成,绿豆又称 青小豆。不是所有人都适合食用绿豆糕,孕妇、心脑血管系统疾病者、骨科疾病者、神经性疾病者、素体虚寒者等不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

绿豆糕的简单做法
绿豆糕的简单做法

1.把所需的材料准备好

2.绿豆洗干净泡发

3.倒入高压锅中,加入清水,末过绿豆即可。

4.中火压15分钟

5.再倒入搅拌机中搅拌

6.然后再倒入干净的炒锅中

7.用小火不停的'翻炒搅拌,以免糊底。

8.炒到水份差不多干的时候分次加入适量的葵花油,再继续不停的翻炒均匀。炒到油份全部吸收均匀的时候才可以再加。

9.这是第三次加入炒好的样子。

10.再倒入白糖慢慢翻炒

11.炒到可以捏成团即可出锅

12.炒出来的量有500克,将馅分成50克每个,刚好10个。然后全部整成圆形。

13.再放入50克的模具

14.轻轻的往下按压,挤出绿豆糕即可。依次全部做好。

标签: 绿豆糕
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