![糖醋素排骨的做法]( "糖醋素排骨的做法")
- 很多人愛吃酸酸甜甜的糖醋排骨，既有肉味口感又開胃解饞，下面整理了糖醋素排骨的做法，希望大家會喜歡!糖醋素排骨食材介紹蓮藕1節，土豆1個，冰糖100克，番茄醬50克，麵粉18克，糯米粉35克，小蔥4克，白芝麻4克，糖醋素排骨的做法步驟1、準備好土豆和蓮藕各一份2、土豆切片放在蒸鍋裡蒸熟取出...
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![香辣蟹的家常做法]( "香辣蟹的家常做法")
- 蟹有很多種類，大部分蟹類可以食用，下面整理了香辣蟹的家常做法，一起來看看!香辣蟹食材介紹肉蟹3只，洋蔥半隻，香菜少許，幹辣椒適量，花椒5顆，八角2只，香葉5片，料酒1大勺，老抽1大勺，生抽2大勺，白糖1大勺，郫縣豆瓣醬1大勺，香辣蟹的做法步驟1、準備的原料。2、先把蟹洗淨剁成大塊，鉗子也要用刀...
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![生抽和老抽的區別是什麼]( "生抽和老抽的區別是什麼")
- 醬油是烹調中的必備之品，我們在炒、煎、蒸、煮或涼拌時，按照需要加入適量的醬油，就會使菜餚色澤誘人，香氣撲鼻，味道鮮美。這是因為，醬油是一種色、香、味俱佳而又營養豐富的調料……但人們經常是一瓶醬油用到底，既炒菜又涼拌，既做湯又蘸食，這其實並不科學。因為醬油有生抽和老抽是...
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![咖哩飯的製作方法]( "咖哩飯的製作方法")
- 咖哩飯是一道非常受歡迎的家常菜，每家都會做，但是每家的做法都不同，那麼咖哩飯怎麼做才最好吃呢?怎麼樣吃菜最有營養呢?下面就編就為大家推薦幾款不錯的食譜。希望大家喜歡。讓你在家就能做一桌好菜。營養價值1.咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫...
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![剁椒金針菇的做法]( "剁椒金針菇的做法")
- 金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，下面整理了剁椒金針菇的做法，一起來看看吧!剁椒金針菇食材介紹金針菇300g，剁椒50g，蒜米2個，蔥花2顆，剁椒金針菇的`做法步驟1、備好圖中材料2、金針菇洗淨3、其他配料如圖切好4、取出容器，放入金針菇5、剁椒，和一半的蒜米，鋪在金針菇上6、...
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![蜜汁叉燒排骨的製作方法]( "蜜汁叉燒排骨的製作方法")
- 蜜汁叉燒排骨是由排骨、蜂蜜、蜜汁烤肉醬等製作而成的一道食物。下面，小編為大家分享蜜汁叉燒排骨的製作方法，快來學學吧!材料淨排骨400克，白蘭地酒一小勺，蜜汁烤肉醬(或者叉燒醬)50克，蜂蜜適量，大蔥一段，大蒜三四瓣。做法步驟1.排骨剁成8cm左右長的段，用清水浸泡兩個小時，瀝乾備...
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![教你五招讓炒飯變的更營養]( "教你五招讓炒飯變的更營養")
- 很長時間以來，炒飯在人們心目中的“地位”都不太高。在一部分人看來，炒飯無非就是處理剩飯的一種方法，更談不上什麼營養。今天，小編為您介紹的是炒飯變的更營養的方法!1、增加食材的'多樣性。炒飯時不僅加入雞蛋，還可以加入很多蔬菜食材。比如香菇、蘑菇等菌類蔬菜，筍丁、胡蘿...
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![2017年超實用的關於的買菜16個竅門]( "2017年超實用的關於的買菜16個竅門")
- 去菜市場買菜,菜的種類繁多,而且越來越多地使用新增劑或者化學元素,讓我們不得不注意這些舌尖上的安全。下面，小編為大家分享買菜16個竅門，希望對大家有所幫助!番茄買番茄，首先要明確生吃還是熟吃。如果要生吃，當然買粉紅的，因為這種番茄酸味淡，生吃較好;要熟吃，就應儘可能的買...
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![輕鬆做美味意麵的方法]( "輕鬆做美味意麵的方法")
- 輕鬆做美味意麵的方法意麵是義大利很有名的傳統美食，品種很多，製作方法也是有很多種形式的。做意麵是很講究的，要注意麵條的口感是否適中，麵醬還要美味。朋友們想知道義大利麵的做法及義大利麵怎麼做嗎?下面應屆畢業生小編就為大家介紹義大利麵的做法大全。番茄意麵材料：螺旋...
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![京菜有哪些做法]( "京菜有哪些做法")
- 北京菜又稱京幫菜，它是以北方菜為基礎，兼收各地風味後形成的。那麼京菜有哪些做法呢?下面小編就給大家講講這塊。薑汁排叉原料：麵粉250克、糖120克、麥芽糖250克、生薑適量、油適量做法1.用泡姜的水，約一至兩個小時;2.面要和硬一點，1斤面加入4兩生薑水;3.面和好後蓋上保鮮膜餳...
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![花甲的簡單做法]( "花甲的簡單做法")
- 人們在食用花甲後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。以下是小編精心整理的花甲的簡單做法，希望對大家有所幫助。花甲的簡單做法篇1食材準備：花甲700g輔料蔥10g蒜20g姜20g豆瓣醬2勺油嗆辣椒2勺花甲的做法步驟：1.買回花甲，清水浸泡，燒開水，把花甲過一道水...
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![牛肉的營養價值和保健功能]( "牛肉的營養價值和保健功能")
- 牛肉富含蛋白質、礦物質和維他命B群包括煙酸，維生素B1和核黃素，且是鐵的最佳來源。下面小編就給大家詳細講講牛肉的營養價值和保健功能。牛肉富含蛋白質、礦物質和維他命B群包括煙酸，維生素B1和核黃素，且是鐵的最佳來源。此外，牛肉脂肪含量較低，精牛肉平均脂肪含量僅為6%，而嫩牛...
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![2017年家裡老少都愛吃的家常菜做法「推薦」]( "2017年家裡老少都愛吃的家常菜做法「推薦」")
- 家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎;家庭利用現有的調味品也可以炒製出的菜餚。下面，小編為大家分享家常菜做法，快來學學吧!香菇木耳蒸雞主料：雞腿1個、幹香菇10g、乾燥壓縮木耳1/2塊。配料：薑絲10g、青蔥1根。調料：料酒1大勺、醬油1大勺、蠔油2大勺、細砂糖1茶匙...
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![豆角的做法大全]( "豆角的做法大全")
- 豆角的家常做法很多,豆角怎麼做,如何做豆角最好吃,豆角煎炒炸燉醬滷蒸燜怎麼做?土豆燉豆角尹南露材料土豆燉豆角做法1、豬後臀尖肉切塊，焯水;2、豆角撕去老筋去頭尾，土豆去皮切滾刀塊，蔥切段、薑切片;3、鍋中油熱後，放入蔥、姜、花椒、大料炒香，放入肉塊翻炒均勻，烹入料酒，4、放...
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![滷雞翅做法]( "滷雞翅做法")
- 滷雞翅選用上等雞翅為主料，使用傳統配方和現代食品生產工藝精製而成。是佐酒伴餐之佳餚，休閒旅遊之上品。下面，小編為大家分享滷雞翅做法，希望對大家有所幫助!滷水的製作材料1八角3-5個、桂皮、小茴香、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果2個、丁香、淮山、羅漢果、...
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![蓑衣黃瓜的做法]( "蓑衣黃瓜的做法")
- 黃瓜，涼拌、炒食皆可，特別是用蒜泥涼拌，解暑的很啊!下面整理了蓑衣黃瓜的做法，歡迎參考！蓑衣黃瓜食材介紹黃瓜1根，蔥適量，姜適量，蒜適量，醬油10ML，鹽5克，白砂糖10克，醋15ML，香油10ML，蓑衣黃瓜的做法步驟1、準備好食材和配料。2、大蒜切片。3、姜切絲。4、蔥切蔥花。5、黃瓜斜刀切薄片，刀...
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- 排骨可以提供人體必需的優質蛋白,維生素,尤其是豐富的鈣質,可以維護骨骼健康。關於排骨怎麼做好吃，以下是YJBYS小編為各位朋友帶來關於排骨的十種美味做法大全，希望大家喜歡!一、豆鼓排骨的做法1.先醃過再蒸，如果用川燙去血水方法的話，怕醃料會進不去肉裡面。但不去血水又不...
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![羅漢果瘦肉菜乾的做法]( "羅漢果瘦肉菜乾的做法")
- 羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便祕結、消渴煩躁諸症。本文特意為大家收集整理了羅漢果瘦肉菜乾的做法，希望大家喜歡！羅漢果它富含粗纖維，秋冬常食還能潤腸通便，所以知道為...
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- 立秋節氣，是二十四節氣中的第13個節氣，也是秋天的伊始。雖然立秋預示著暑去涼來，但由於一時暑氣難消，空調族依然嘆著冷氣環境，殊不知這種涼爽環境可導致脾胃虛弱，食慾不振、胃腸道不適。立秋起，該如何調養脾胃?下面一起跟小編來了解下吧。立秋常嘆空調傷脾胃空調族長期處於空調...
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- 導語：焯菜是最常用到的烹調方法之一。它不僅可使蔬菜的口感更爽脆，去掉其中的草酸和澀味，還能使其安全性更高。以下是小編為大家精心整理的焯菜的六大訣竅，歡迎大家參考！第一，水量要足。焯燙蔬菜的水量以沒過全部蔬菜為最低限度。加水量不足，會延長焯燙時間，影響蔬菜的質地和口感...
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![為什麼冬至吃餃子]( "為什麼冬至吃餃子")
- 俗話說冬至餃子夏至面，到冬至這天，大家可別忘了吃餃子。冬至這天吃餃子，還說：冬至餃子夏至面，誰要不吃虧半年。那麼為什麼冬至吃餃子呢?下面請隨小編一同來了解下吧。為什麼冬至吃餃子?每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種...
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![紅燒雞腿的做法]( "紅燒雞腿的做法")
- 紅燒雞腿是一道我們生活中常見的菜餚，紅燒雞腿營養豐富，含有豐富的蛋白質，氨基酸，脂肪，膠原蛋白，維生素以及多種礦物質。具有緩解衰老，美白養顏，病後調理，保健脾胃的功效。下面小編就為大家介紹幾款紅燒雞腿的.美味食譜吧。紅燒雞腿材料雞肉，醬油，糖，蔥，姜，花椒，大料。做法1、做水把雞肉...
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- 甜酸魚要怎樣做呢？本文教大家幾個甜酸魚的'做法，簡單易做哦！有興趣的快跟著做吧！甜酸魚塊原料：無骨白魚柳，洋蔥調料：番茄汁，油，鹽，糖，醋，胡椒粉，澱粉做法：將洋蔥去皮切絲，蒜拍成蒜蓉，蔥切碎，將魚柳洗乾淨抹乾水份，加入鹽和胡椒粉醃製十分鐘，在鍋時放油燒至八成熱，在魚柳兩面灑上澱粉，放進鍋裡...
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![綠豆芽的做法大全-豆芽菜怎麼做好吃2017]( "綠豆芽的做法大全-豆芽菜怎麼做好吃2017")
- 綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富，綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠...
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![蓑衣黃瓜的做法]( "蓑衣黃瓜的做法")
- 蓑衣黃瓜的做法黃瓜，涼拌、炒食皆可，特別是用蒜泥涼拌，解暑的很啊!下面整理了蓑衣黃瓜的做法，歡迎參考！做法1：食材介紹：黃瓜1根，蔥適量，姜適量，蒜適量，醬油10ML，鹽5克，白砂糖10克，醋15ML，香油10ML。做法步驟：1、準備好食材和配料。2、大蒜切片。3、姜切絲。4、蔥切蔥花。5、黃瓜斜刀切薄...
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學者齋
