![菜花的做法大全-菜花怎麼做好吃又簡單]( "菜花的做法大全-菜花怎麼做好吃又簡單")
- 花菜?菜花?花椰菜?椰菜花?管它叫什麼，花菜做起來非常簡單上手，實乃好吃又快手的家常硬菜。下面yjbys小編教大家幾種花菜比較私房的做法，姑娘們趁著週末做起來吧。豆豉花菜花菜1顆鹽1/4小勺油2大勺油豆豉1大勺料酒10ml生抽15ml雞粉1/2小勺蔥5克姜5克蒜5克幹辣椒3個白胡椒少許...
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![糖醋魚的正宗做法]( "糖醋魚的正宗做法")
- 糖醋魚的做法簡單，是菜譜裡的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚的做法步驟1、準備好材料。2、將黃花魚去鱗去肚洗淨，控幹，改花刀，用少許鹽灑一下魚身上。3、在魚身上塗抹均勻生粉。4、將洋蔥、胡蘿蔔、尖...
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![帶魚的做法-老乾媽燒帶魚]( "帶魚的做法-老乾媽燒帶魚")
- 帶魚有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。那麼帶魚的做法有哪些呢?下面小編為大家整理了帶魚的幾種做法，一起看看吧!燉帶魚的'家常做法1、帶魚洗淨切段。2、入油鍋中煎一下盛出。3、下入蔥薑蒜，乾紅椒爆香。4、下入帶魚，調入適量醬油，食醋，白糖，料酒，鹽，雞...
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![蘑菇五花肉燒蘿蔔的做法]( "蘑菇五花肉燒蘿蔔的做法")
- 蘑菇五花肉燒蘿蔔美味菜品，老少皆宜。下面，小編為大家分享蘑菇五花肉燒蘿蔔的做法，快來學學吧!主料口蘑豬肉櫻桃蘿蔔輔料老薑大蔥原料蘑菇片20克五花肉300克小蘿蔔300克老薑5片大蔥7片調料料酒1茶匙(5ml)醬油1湯匙(15ml)蠔油1湯匙(15ml)鹽1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)白胡椒1/4...
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![紅燒排骨怎麼做好吃]( "紅燒排骨怎麼做好吃")
- 說起紅燒菜，很多人第一個想起的會是紅燒排骨吧。紅燒排骨是一道非常美味又常見的食物，以紅燒方式做出的排骨味道鹹香，色澤金紅，色香味俱全，也是一道人見人愛的美味佳餚。除了在飯店中能吃到紅燒排骨，很多人都會在家嘗試著做。不過，紅燒排骨怎麼做好吃呢？紅燒排骨怎麼做好吃首先，做...
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![義大利麵的三種家常做法]( "義大利麵的三種家常做法")
- 義大利麵怎麼做好吃，喜歡吃義大利麵的朋友有沒有想過怎麼自己在家做義大利麵呢，下面小編就和大家一起看看怎麼做美味的義大利麵吧香草杏仁青醬意麵材料：香菜100克、大杏仁60克、蒜頭2瓣、檸檬1只、橄欖油80ml、鹽和胡椒粉適量、義大利麵做法：1、香菜剪去根部洗淨晾乾，改刀切段...
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![綠豆芽的做法大全-豆芽菜怎麼做好吃2017]( "綠豆芽的做法大全-豆芽菜怎麼做好吃2017")
- 綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富，綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠...
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![啤酒鴨的製作方法（精選11篇）]( "啤酒鴨的製作方法（精選11篇）")
- 啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。下面就跟小編一起品鑑這道菜餚吧。啤酒鴨的製作方法篇1主料：鴨半隻、啤酒1罐、青椒2個、紅椒2個、洋蔥1/4個輔料：油少許...
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![爆炒小龍蝦的美味做法]( "爆炒小龍蝦的美味做法")
- 對於美味大家都是很喜歡的，現今十分流行的一道美味，那就是爆炒小龍蝦。小龍蝦是很受大家歡迎的一款美食。那麼具體怎麼做？以下僅供參考！主料：小龍蝦1500克調料：色拉油60毫升、食鹽4茶匙、醬油2茶匙、雞精2茶匙、姜40克、蒜50克、花椒40克、幹辣椒50克、料酒2茶匙、蔥白40克、白...
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![如何長期儲存辣椒]( "如何長期儲存辣椒")
- 超市大減價買了太多的辣椒，吃不完壞掉了怎麼辦?不妨把它們儲存起來，讓自己一整年都能享用美味的辣椒！下面，小編為大家講講長期儲存辣椒的方法，希望能幫助到大家！如何長期儲存辣椒篇1冷凍辣椒1.清洗辣椒。把爛掉的辣椒丟掉，它們無法很好地存放在冷凍冰箱。2.將整條小辣椒放入冰箱...
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![輕鬆做美味意麵的方法]( "輕鬆做美味意麵的方法")
- 輕鬆做美味意麵的方法意麵是義大利很有名的傳統美食，品種很多，製作方法也是有很多種形式的。做意麵是很講究的，要注意麵條的口感是否適中，麵醬還要美味。朋友們想知道義大利麵的做法及義大利麵怎麼做嗎?下面應屆畢業生小編就為大家介紹義大利麵的做法大全。番茄意麵材料：螺旋...
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![柴火雞的做法]( "柴火雞的做法")
- 柴火雞是一道色味俱全的`西南現代佳餚，製作方法吸取了川菜及川味火鍋的特點，屬於川菜系雞餚中的一種，以製作簡易，貼近大自然，味道香辣為特點。下面，小編為大家分享柴火雞的做法，快來學學吧!原料土雞一隻(約重1千克)，紅泡椒段40克，生花生仁250克，蒜瓣70克，青椒圈70克，香蔥碎50克，蒜苗段...
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![燉雞湯的家常做法]( "燉雞湯的家常做法")
- 雞湯可以既可以提高人體的免疫功能又有防癌的作用，真是一款極好的食補佳品，那麼雞湯的家常做法有哪些呢？下面讓我們一起來看一下吧。燉雞湯的家常做法一：山藥燉雞湯主料：土雞1只、山藥1根輔料：蔥、鹽、料酒、姜、枸杞、花雕酒適量做法：1、首先將土雞砍塊；薑切片；蔥切段；山藥滾刀切...
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![鴨血豆腐湯怎麼做好吃]( "鴨血豆腐湯怎麼做好吃")
- 鴨血性寒味鹹，有補血，解毒的功效。營養豐富，可以治貧血，是保肝補血的最佳食品之一，在我國，人們也喜歡用鴨血做的血豆腐作菜餚。那鴨血豆腐湯怎麼做好吃呢？做法一食材準備鴨血250g，豆腐250g，蔥5g，姜5g，胡椒粉3g，鹽3g，雞精1g，油5ml。做法步驟1、豆腐和鴨血洗淨。2、豆腐和鴨血都切成塊，備...
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![菠蘿飯的做法步驟]( "菠蘿飯的做法步驟")
- 菠蘿飯，又叫鳳梨飯，是以菠蘿、米飯等食材製成的一道美食。下面，小編為大家分享菠蘿飯的做法步驟，希望對大家有所幫助!...
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![花椒有哪些妙用-花椒的21個妙用]( "花椒有哪些妙用-花椒的21個妙用")
- 花椒是廚房常見調味品,它可以治療一些日常小疾病。下面，小編為大家講講花椒的21個妙用，快來看看吧!1.諸蟲入耳，取花椒油少許，滴入耳內，蟲即自出。2.花椒、紅糖、白糖各15克，水煎服，治紅白痢疾。3.患蛔蟲性腸梗阻，可將麻油120克置鍋內加熱，再取無雜質的花椒9克倒入煎熬，至微焦時停火...
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![美味好吃的三種雞肉做法]( "美味好吃的三種雞肉做法")
- 雞肉肉質細嫩，雞肉雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞的`營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、以及各種維生素和粗纖維。土豆燒雞塊材料：雞半隻、土豆2個、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣醬、糖做法：1、雞洗淨，半隻煲湯。另半隻切...
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![自制泡椒雞爪的方法]( "自制泡椒雞爪的方法")
- 泡椒雞爪能開胃生津，用它當個小零食，下酒菜，都是不錯的選擇。下面小編為大家介紹關於自制泡椒雞爪的方法，歡迎大家閱讀！自制泡椒雞爪的方法準備材料：雞腳500g，泡椒、鹽、薑片、八角、花椒、料酒、白醋各適量。做法步驟：1、將雞腳洗淨，剪去指甲。2、把雞爪剁成小塊。3、將剁好的雞...
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- 江南百花雞是廣東省傳統名菜，屬於粵菜系。此菜白綠紅色鮮豔，質地脆嫩柔軟，清淡爽口味美。原為廣州文園酒家的'特色菜。下面，小編為大家分享江南百花雞的做法，快來學學吧!原料清遠雞一隻，蝦膠400克，蟹肉50克，蛋清一個。、夜來香花或大自菊花瓣、調料鹽、味粉、麻油、紹酒、乾粉、...
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- 地皮菜是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮溼的地方，有點象泡軟的黑木耳，富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，食用方法非常多，下面是小編為大家整理的家常炒地皮菜的做法，歡迎參考~一、地皮菜炒雞蛋【材料】地皮菜，雞蛋，蔥碎，鹽，油，料酒，白胡椒粉。【做法】地皮菜溫水泡...
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![讓你吃出健康的烹飪小常識]( "讓你吃出健康的烹飪小常識")
- 一個好的料理，色香味意形養俱佳，下面烹飪小常識讓你吃出健康，歡迎閱讀了解。少放油——不粘炊具可以避免用油過多，並將油溫控制在中低溫度，不僅讓無油烹煮成為了可能，也藉此減少了食物中維生素因為高溫原因而流失。見油不見煙——改變烹飪習慣，不要使油溫過熱，炒菜時油溫儘可能不...
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- 你知道湘菜的做法嗎？湘菜怎麼做才好吃呢？今天小編就來推薦你一些湘菜菜譜的家常菜做法，一起來看看是怎麼做的吧。橄欖肉末四季豆食材：豬肉餡、四季豆、橄欖菜、鹽、料酒、蒜適量。做法1、首先把四季豆洗乾淨，然後切成小段。蒜切成蓉，備用。2、在鍋中放入適量的`食用油，油熱後放...
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![家常尖椒肉皮的做法「圖」]( "家常尖椒肉皮的做法「圖」")
- 豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料，含有大量的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，能結合許多水，增強細胞生理代謝，對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。尖椒炒肉皮?聽名字就很不錯吧，下面就跟我一道來學學吧。一、尖椒豬皮的.材料...
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- 春節馬上到了，除夕夜跟家人吃一頓年夜飯，是多麼開心的事情。那麼合肥人的年夜飯都吃什麼呢?下面小編為大家整理了合肥年夜飯五道家常菜的做法，一起來看看吧!【蛋皮餃子】寓意：金元寶，黃金燦燦這道菜是全手工製作，一雙筷子，一個小鐵鍋或鐵勺，這就是包制蛋餃的工具。黃澄澄的模樣，像...
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![蒸菜的做法推薦]( "蒸菜的做法推薦")
- 蒸菜的做法其實很簡單，但是想要將蒸菜做的好吃卻不是那麼容易的，就像上面提到的，怎麼做才能入味呢?看看別人是怎麼做的吧。蒸菜的做法肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香蔥末。做法1、榨菜切成碎。2、接著將豆腐切小塊，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。3、把炒好的.肉末連湯一起倒在...
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學者齋
