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榴蓮千層蛋糕的具體做法
  • 榴蓮千層蛋糕的具體做法

  • 第一步榴蓮千層蛋糕香甜軟糯、美味可口,非常好吃,那麼該怎麼做呢?來看一下榴蓮千層蛋糕的做法。準備好所需的'食材第二步將黃油隔水加熱至融化第三步往打散的雞蛋液里加入牛奶和糖粉、黃油,攪拌均勻後篩入低筋麵粉,然後放在冰箱冷藏半小時左右第四步將榴蓮去核之後用打蛋器將...
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超簡易酸奶蛋糕的做法步驟
  • 超簡易酸奶蛋糕的做法步驟

  • 1.融化黃油,2.加入酸奶3.分次加入蛋黃,每放入蛋黃都要攪拌均勻4.過篩低粉和慄粉,分三次加入5.加入糖10g,調勻備用6.無水無油盆子,滴幾滴檸檬汁,打發蛋白到粗泡,加第一次糖20g7.蛋白細膩加第二次糖20g8.打發到提起打蛋器出尖尖,加三次糖,再稍稍打發到硬性發泡9.預熱烤箱170度,然後分...
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關於紅棗蛋糕的做法步驟
  • 關於紅棗蛋糕的做法步驟

  • 1.準備好所有材料!2.紅棗去核切碎(這可真是體力活)3.牛奶倒入盆中。4.小火加入紅棗煮開後依次放入小蘇打,植物油,最後加入紅糖。5.看到紅糖融化關火。6.把泡打粉倒入麵粉中!攪拌一下。7.加入雞蛋上下攪拌直到攪拌均勻。8.將攪拌均勻的紅棗糕倒入蛋糕杯中,八分滿即可9.烤箱預熱18...
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哈雷蛋糕的做法
  • 哈雷蛋糕的做法

  • 1.雞蛋放入盆中,用手動打蛋器略微打散;加入細砂糖和鹽,攪打到細砂糖基本融化;3、2.把高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉混合過篩後加入雞蛋液中,用橡皮刮刀由下往上的方式攪拌均勻;3.然後加入牛奶,繼續攪拌均勻;4.接著分兩次加入大豆油,拌勻成均勻的.糊狀;5.撰寫製作步驟6.將拌好的麵糊裝...
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藍莓起司蛋糕的做法步驟
  • 藍莓起司蛋糕的做法步驟

  • 1.將155g左右的奶油乳酪裝進一個大碗室溫軟化2.再倒入一半就牛奶3.在牛奶和乳酪重複攪拌無顆粒的情況下倒入50g的.奶油,繼續攪拌,這一步是為了蛋糕的奶香味和口感更棉密4.蛋黃蛋清分離,在剛剛倒入奶油的乳酪糊中倒入三個蛋黃,充分攪拌無顆粒狀態5.這時候我們軟化黃油6.可以使...
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電壓力鍋版蛋糕的做法介紹
  • 電壓力鍋版蛋糕的做法介紹

  • 1.準備好食材工具:打蛋器、奶粉勺、飯勺、篩網2.把4個新鮮的雞蛋,蛋清和蛋黃分開。一定不要把蛋黃混進蛋清裡,否則打發蛋清會失敗。3.把4個蛋黃加入10G白糖打均勻,加入牛奶4湯勺,加半勺植物油上下打勻。4.在蛋黃里加入過篩的麵粉與玉米澱粉(可以用豆漿機配的篩網篩麵粉,否則有顆...
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酸奶乳酪蛋糕的做法介紹
  • 酸奶乳酪蛋糕的做法介紹

  • 導語:關於酸奶乳酪蛋糕的做法介紹,以前在做乳酪蛋糕時從冰箱裡拿出乳酪後需要回溫一段時間,而且直接用打蛋器開啟始的時候很費勁,尤其是量小的時候。下面由小編為您整理出的相關內容,一起來看看吧。酸奶乳酪蛋糕的做法介紹1主料:奶油乳酪(220g)酸奶(180g)雞蛋(5個)低筋粉(30g)...
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蛋白脆頂榛果巧克力蛋糕的做法步驟
  • 蛋白脆頂榛果巧克力蛋糕的做法步驟

  • 情人節--蛋白脆頂榛果巧克力蛋糕的做法步驟1.一個雞蛋加糖和鹽打散2.加植物油充分融合,味道清淡的植物油都可以3.再加入牛奶混合均勻4.所有蛋糕體的粉類混合5.篩入攪拌好的液體中6.翻拌均勻,靜置5分鐘,加入15毫升檸檬汁混合翻拌好7.倒入鋪好油紙的烤盤,我用的是20X20釐米的方...
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巧克力輕芝蛋糕的做法步驟
  • 巧克力輕芝蛋糕的做法步驟

  • 1.材料2.模底墊塊油紙脫模後方便整個蛋糕移出,可不放3.牛油溶化後,倒入壓碎的消化餅中,拌勻放模底,壓實,放冰箱急凍4.牛奶碗放熱水隔著溫熱把巧克力溶了,再放入冷水泡軟的吉利丁片5.creamcheese攪拌順滑後,加入鮮奶油繼續發順滑6.倒入牛奶巧克力液攪勻,此步驟電動攪拌,成品口感會...
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奶油巧克力可可蛋糕的做法步驟
  • 奶油巧克力可可蛋糕的做法步驟

  • 1.溫水加可可粉融化;2.蛋黃加色拉油30克融化的可可粉50克麵粉輕輕上下攪拌,以防起筋;3.蛋清加45克白糖打發4.烤箱140度烤一個小時,我覺得130度也可以,因為我們買的都是家用的小烤箱,和專業的大烤箱在溫度上是不一樣的。5.打發200克奶油,然後塗在烤好的蛋糕上,我沒有專業工具,自己...
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紙杯蛋糕的做法大綱
  • 紙杯蛋糕的做法大綱

  • 1.低筋麵粉過篩2.蛋黃加入油和牛奶攪拌均勻,倒入麵粉3.蛋清分三次加入糖,打發,再放入麵糊中拌勻4.模具中放入紙杯,將麵糊倒入5.烤箱上140度下150度預熱5分鐘,放入上下火烤30分鐘,根據不同烤箱調整時間...
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巧克力花生蛋糕的做法步驟
  • 巧克力花生蛋糕的做法步驟

  • 巧克力花生蛋糕的'做法步驟1.準備材料,先將香蕉去皮,壓成泥。2.蛋白蛋黃分開,蛋黃裡分別加入細砂糖,植物油,牛奶攪拌均勻,篩入低粉攪拌均勻後再加入花生碎和香蕉泥攪拌均勻。3.蛋白分三次加入白砂糖,打至硬性發泡。4.打發好的蛋白分三次加入到蛋黃糊中,翻拌均勻。5.輕力翻拌均勻...
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奶油轉印蛋糕做法步驟
  • 奶油轉印蛋糕做法步驟

  • 1.蛋糕坯分三片取出一片放底託上抹薄薄的奶油撒上芒果丁2.在抹點奶油抹平3.放第二片抹奶油撒水果丁4.再拿奶油抹平5.放最後一片開始抹面6.用自己最拿手的手法抹平整體7.把自己喜歡的圖案打印出來糯米紙蓋上圖案上用巧克力甘那許鉤邊我比較懶是直接放在iPad上鉤邊的哈哈8....
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輕乳酪蛋糕的做法步驟分享
  • 輕乳酪蛋糕的做法步驟分享

  • 輕乳酪蛋糕口味甜,主要材料是奶油乳酪,做法簡單,適合烹調。無論是口味.層次還是口感都比較好。以下是小編整理好的輕乳酪蛋糕的做法步驟分享,歡迎大家閱讀參考!所需材料輕乳酪蛋糕的做法步驟1.把牛奶和乳酪放入奶鍋,在大鍋內放入溫水,隔水加熱融化乳酪,用蛋抽攪拌均勻2.攪拌均勻...
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藍莓芝士蛋糕的做法步驟
  • 藍莓芝士蛋糕的做法步驟

  • 1.先將奶油芝士隔溫水將其軟化用橡皮軟刮刀搓至無顆粒狀2.加入綿白糖打至微發即可,毛絨狀(無需打太發)3.分次加入雞蛋攪拌拌勻4.每分次加完之後用橡皮軟刮刀兜底將其拌勻在繼續加下次拌勻5.將淡奶油和玉米澱粉混合加入一起拌勻6.依次加入白蘭地和檸檬汁拌勻,最後用慢速兩分鐘...
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宇治抹茶蛋糕卷的做法步驟
  • 宇治抹茶蛋糕卷的做法步驟

  • 1.準備材料。之前忘記拍了,合照的時候又忘了拍抹茶粉,只能拼圖啦。2.蛋清蛋黃分離。記得蛋白要加入無水無油的盆。3.蛋黃加30g糖,攪拌均勻。4.加入水和油,攪至糖完全溶解5.抹茶粉和麵粉過篩,加入蛋黃糊。嗯……這步又忘記拍了……6.攪到拿起打蛋器麵糊滴落有明顯痕跡即可。7....
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美味古典巧克力蛋糕的做法步驟
  • 美味古典巧克力蛋糕的做法步驟

  • 古典巧克力蛋糕的做法步驟1.黃油和巧克力隔水融化,40度。2.蛋黃和砂糖打散加入。淡奶油加入。過篩可可粉加入。低粉加入。以上材料拌勻。做完這些這款蛋糕的厚重感就出來了。3.打發蛋白,分三次加入糖,打至以上程度,拉出小直角。4.烤50分鐘。5.冷藏2小時後食用。...
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君之重乳酪蛋糕的做法
  • 君之重乳酪蛋糕的做法

  • 大家喜歡吃蛋糕嗎?你有自己動手做過蛋糕嗎?以下是小編整理好的乳酪蛋糕的做法,歡迎大家閱讀參考!所需要的材料乳酪蛋糕的做法步驟1.準備好所有食材,蛋清蛋白分開放在無水無油的容器中。2.鍋中加入糖,牛奶,黃油,奶油乳酪小火加熱攪拌至融化。3.攪打順滑,充分涼透。4.分三次加入蛋...
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戚風小蛋糕的做法步驟
  • 戚風小蛋糕的做法步驟

  • 1.準備工作做好就可以開始了第一步把你需要的所有東西先拿出來2.蛋黃和蛋液分離3個蛋黃+玉米油+少於糖+(可以加牛奶,稀奶油)蛋黃打撒+分次篩入低勁麵粉攪拌均勻如圖的狀態後即可不可以過度3.蛋液+糖粉+檸檬汁(去腥)打發自己可以沾取試甜度4.將步驟2與3混合攪拌5.攪拌後烤...
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花生巧克力蛋糕的做法步驟
  • 花生巧克力蛋糕的做法步驟

  • 花生巧克力蛋糕的做法步驟1.黃油自然軟化後和細砂糖一起打發至顏色變淺2.加入雞蛋拌均勻3.分兩次加入過篩後的低粉,泡打粉,可可粉和牛奶一起拌均勻4.做好的麵糊裝入裱花袋中,先在杯子底部擠一層面糊5.然後中間挖小勺顆粒花生醬6.再擠入一層面糊蓋住花生醬7.表面撒些花生碎放...
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天使蛋糕的做法步驟是什麼
  • 天使蛋糕的做法步驟是什麼

  • 天使蛋糕的做法步驟1.葡萄乾洗淨,用酒浸泡一小時2.烤箱160度預熱3.砂糖放入蛋清中,先用中速打出大泡來,接著倒入檸檬汁,用高速朝一個方向轉圈打發。這期間蛋清會因為空氣的加入而逐步膨脹,泡沫變小,蛋清變白變稠,所需時間在5分鐘左右。等容器裡的蛋清變得象奶油一樣潔白細膩,而且...
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黑森林蛋糕的做法分享
  • 黑森林蛋糕的做法分享

  • 黑森林蛋糕的雛形最早出現於德國南部黑森林地區,正宗的黑森林與我們想象中的不同,主角不是巧克力,而是酒浸櫻桃醬、櫻桃和櫻桃汁,德國政府甚至規定,黑森林蛋糕的.鮮奶油部分中,至少得含有80克的櫻桃汁。以下是黑森林蛋糕的做法分享,歡迎閱讀。黑森林蛋糕的主料:雞蛋(3個)細砂糖(8...
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巧克力熔岩蛋糕的做法步驟
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法步驟

  • 1.黃油,巧克力隔水融化2.融化的黃油和巧克力攪拌均勻3.雞蛋倒入巧克力醬,攪拌均勻4.攪拌均勻的巧克力醬放入砂糖,繼續攪拌均勻5.麵粉和可可粉過篩倒入巧克力醬裡6.把巧克力麵糊翻拌均勻7.模具內壁抹上黃油(這步忘記拍照了)然後倒入巧克力麵糊,把大氣泡震出8.倒好蛋糕糊的模具放...
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巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟有哪些
  • 巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟有哪些

  • 巧克力瑪芬蛋糕的'做法步驟1.烤箱190度預熱2.將雞蛋在盆中打散,倒入白糖攪勻。再加入融化後的黃油和牛奶,攪拌均勻3.麵粉中依次加入蘇打粉,泡打粉,可可粉,混合均勻,並且過篩4.把過篩後的麵粉倒入之前準備好的雞蛋混合液中。用橡皮刮刀輕輕翻版均勻5.把拌好的麵糊倒入紙杯,2/3滿...
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古典巧克力蛋糕的做法步驟
  • 古典巧克力蛋糕的做法步驟

  • 1.準備工作:1、五寸模具塗上黃油(份量外)墊上烤紙。2、巧克力切碎。3、黃油室溫融化。4、低粉、可可粉過篩2.把A中的材料放入耐熱容器中600w加熱一分鐘左右,途中拿出攪拌23回3.黃油加入步驟2中攪拌4.蛋黃與糖放入別的容器中,打發至蛋黃稍微變白為止5.打發的蛋黃加入步驟2的巧...
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