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關於巧克力戚風蛋糕做法步驟
巧克力戚風蛋糕的做法步驟1.蛋清和蛋黃分離，分別裝入兩個無水無油的'容器。蛋黃中加入牛奶、油、砂糖2.將可可粉、低筋麵粉篩入步驟1的蛋黃糊中，並用橡皮刮刀攪拌至均勻無顆粒3.蛋白中分次加入砂糖，打發至乾性發泡。（可適當新增幾滴檸檬汁去腥）4.挖三分之一蛋白至蛋黃糊中，輕...
2021-01-0720916

最新的巧克力蛋糕的做法步驟
1.準備好材料，蛋黃和蛋白分開，裝蛋白的盆要搽幹水2.先把蛋黃攪拌均勻，然後加入牛奶，色拉油，糖粉，然後攪拌攪拌3.用篩子把麵粉和可可粉篩入攪拌好的蛋黃裡，然後攪拌均勻，不要有顆粒4.蛋白打發，糖要分三次加入蛋白裡，當蛋白打到起魚泡的時候，加入三分一的糖粉繼續打，打到比較開始有點透...
2021-01-075006

舒芙裡巧克力蛋糕的做法步驟
1.六寸戚風模底下鋪上一層油紙。巧克力掰小塊同黃油一起微波爐中火2分半鐘融化備用。2.蛋白加35克細砂糖打至硬性發泡。3.蛋黃加15克細砂糖，攪拌至蛋黃呈沙拉醬狀。4.蛋黃液中加入1大勺淡奶油拌勻。5.加入1大勺朗姆酒拌勻。6.取1/3蛋白霜到蛋黃液中翻拌均勻。7.此時加入黃...
2021-01-0822544

巧克力蛋糕卷的做法
1、兩個雞蛋的'雞蛋黃加入15克細砂糖攪拌均勻，後加入60克色拉油，60克水攪拌均勻。2、將過篩的麵粉加入混合液中攪拌均勻3、將蛋清中分三次加入細砂糖，及檸檬汁，用打蛋器打至完全起泡發白，用打蛋器可以拉起尖角，並分兩次將蛋白加入麵糊中。4、將麵糊放入模具中，輕磕出氣泡。同時...
2021-01-078913

6寸芝士蛋糕的做法步驟
1.將奶油芝士，牛奶和黃油放在鍋裡慢火隔水加熱融化成糊狀2.然後準備蛋清分離3.將蛋黃分三次加入芝士糊，每次一個蛋黃，芝士糊要快速攪拌（芝士糊還在隔水加熱狀態，避免蛋黃過熟，應加入第三次蛋黃後不用在隔水加熱）4.芝士糊篩入低筋麵粉和玉米粉，快速攪拌至無顆粒，然後放在一旁，接著打...
2021-01-077927

宇治抹茶蛋糕卷的做法步驟
1.準備材料。之前忘記拍了，合照的時候又忘了拍抹茶粉，只能拼圖啦。2.蛋清蛋黃分離。記得蛋白要加入無水無油的盆。3.蛋黃加30g糖，攪拌均勻。4.加入水和油，攪至糖完全溶解5.抹茶粉和麵粉過篩，加入蛋黃糊。嗯……這步又忘記拍了……6.攪到拿起打蛋器麵糊滴落有明顯痕跡即可。7....
2021-01-0730086

蔓越莓瑪芬蛋糕的做法步驟
1.牛奶微波爐加熱一分鐘，或者隔熱水溫熱一下。然後加入白砂糖至溶解無顆粒～2.倒入色拉油攪拌均勻！家裡黃油用光了，如果是黃油要先隔水加熱至溶化。3.加入半個雞蛋液！全蛋的………4.低筋麵粉，鹽，泡打粉先混合，然後一起過篩加入步驟3中！翻版至沒有顆粒！5.加入蔓越莓，根據自己需要定量...
2021-01-0725413

榴蓮千層蛋糕的做法步驟
1.6個雞蛋里加入60克糖粉。2.充分攪拌1分鐘左右，然後加入520克純牛奶再攪拌均勻。3.篩入160克低筋麵粉，快速攪拌至無明顯顆粒乾麵粉狀。4.、加入30克融化黃油攪拌5.然後將攪拌好的麵糊過濾一遍，過濾掉麵糊裡少許未攪拌開的麵粉。讓麵糊更細膩。6.平底不粘鍋，刷少許油。7.用一...
2021-01-0726094

紙杯戚風蛋糕的做法步驟
1.分離蛋液和蛋黃。2.把細砂糖加入蛋液一起用攪拌器打至發白。3.加入玉米油，低筋粉和牛奶一起攪4.用打蛋器均勻面粉和蛋黃。5.弄好的`麵糊和打至發白的蛋液攪拌均勻。6.把麵糊放進紙杯烤。調150度左右，大概20分鐘。7.蛋糕出爐了。...
2022-01-1524471

蒸年糕做法
材料年糕三根，適量的.紅糖。做法1．年糕放到籠屜內備用。2．鍋內放入適量的水，開大火。3．水開後放上籠屜蒸，大約10分鐘年糕熟了關火。4．食用時取出年糕包紅糖吃，還可以粘著紅糖吃。...
2023-12-2428118

圓環巧克力蛋糕的做法和步驟
圓環巧克力蛋糕的做法步驟：1.將烤箱預熱至175度左右，在圓環模具表面塗上一層油，講可可粉沾滿模具背部，放在一旁備用。2.將糖、麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、小蘇打一同過篩放入碗中，放在一旁備用。3.將牛奶、咖啡、植物油、雞蛋、香草粉一同用攪拌器攪拌至融合，保持攪拌器低轉速，...
2021-01-073379

巧克力蛋糕的做法步驟
巧克力蛋糕的做法步驟1.雞蛋加白砂糖打發。要打到細膩膨脹至發白顏色，如圖。我大概用電動打蛋器打了15分鐘。2.篩入低筋麵粉和巧克力粉，迅速攪拌均勻。切記不要畫圈攪拌哦！3.加入牛奶攪拌均勻。4.將拌好的麵糊倒入模具中，8分滿。放入烤箱中間層，170度30分鐘即可。5.多說一句，如...
2021-09-1313047

海綿蛋糕的做法步驟圖【熱】
1.雞蛋四個放入無水無油的乾淨盆中。2.分2次加入白糖打到顏色發白。3.提起打蛋器，其上能有長長的漿液，漿液墜入盆中不會立即消失。4.加入水30ml和色拉油30ml，低速打勻。5.加入麵粉，用橡皮刮刀切拌均勻。6.麵糊倒入八寸蛋糕模具。7.烤箱160度預熱，放入從下往上數第2層，40分鐘。8...
2020-11-234945

榴蓮千層蛋糕的具體做法
第一步榴蓮千層蛋糕香甜軟糯、美味可口，非常好吃，那麼該怎麼做呢？來看一下榴蓮千層蛋糕的做法。準備好所需的'食材第二步將黃油隔水加熱至融化第三步往打散的雞蛋液里加入牛奶和糖粉、黃油，攪拌均勻後篩入低筋麵粉，然後放在冰箱冷藏半小時左右第四步將榴蓮去核之後用打蛋器將...
2020-12-0130602

黑森林蛋糕的正宗做法
這款黑森林蛋糕是我在過生日時候做的，做的比較粗糙。黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德國著名甜點，它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。下面是小編整理的黑森林蛋糕的正宗做法，希望對你有所幫助！食材主...
2020-12-016400

巧克力蛋糕的烘焙做法
1.雞蛋打勻，加入紅糖和牛奶，用手動打蛋器打散！2.篩入麵粉，可可粉，泡打粉和蘇打粉的混合物，翻拌！3.注意拌的手法，麵糊翻拌均勻就可以，不宜攪拌過久。4.倒入紙杯，三分之二滿，搖晃均勻5.上下火，190度，18分鐘...
2021-01-0720607

草莓奶油蛋糕卷的做法步驟
草莓奶油蛋糕卷的做法步驟1.準備好所有食材，草莓洗淨瀝乾後備用2.牛奶與葵花籽油倒入小鍋中攪勻，小火加熱至冒小泡泡（約70度左右）關火3.分次加入蛋黃，每次都需攪拌均勻4.篩入低筋麵粉5.用手動打蛋器拌至無顆粒6.蛋清中：滴入少許檸檬汁和少許食鹽7.分三次加入細砂糖，打至溼性發泡...
2021-01-0727043

最新可可海綿蛋糕的做法步驟
1.將黃油和牛奶一起隔水加熱融化2.加入可可粉3.攪拌均勻，晾涼備用4.蛋白分次加糖打發至乾性發泡狀態5.將蛋黃倒入打發好的蛋白中6.繼續用電動打蛋器攪打，至濃稠流動狀7.篩入低筋麵粉8.翻拌均勻9.倒入可可糊10.繼續翻拌均勻11.將做好的蛋糕糊倒入模具中12.送入預熱好的烤箱...
2021-01-0729456

簡單黑森林蛋糕的做法圖解
黑森林蛋糕是德國著名甜點，在德文裡全名"Schwarzwaelder"即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。給大家分享了黑森林蛋糕的家常做法，歡迎借鑑！黑森林蛋糕的做法1用料櫻桃125克白砂糖40克朗姆酒20克雞蛋3只低粉80克牛奶50克白砂糖70克可可粉20...
2020-12-0125704

全網最全巧克力蛋糕卷做法步驟
1.雞蛋黃?10g細砂糖?色拉油（分三次）?牛奶攪拌均勻。2.篩入可可粉，蛋糕粉攪拌均勻，不要有硬塊，放在一旁靜置3.蛋清中加入50g細砂糖，先用電動打蛋器抵擋攪拌，再推高檔，打發至溼性打發，提起有小尖的彎鉤4.將蛋白分三次加入麵糊中，翻拌均勻，像炒菜那樣上下翻拌。5.將麵糊倒入模具，震出大...
2021-01-0725563

軟餡巧克力蛋糕的做法步驟
1.準備材料.量好使用克數2.將黃油.巧克力.可可粒.蜂蜜放碗裡隔熱水加熱3.進行攪拌..至完全熔化均勻.溫度保持在40°C左右..4.這時我們來做蛋白霜.將蛋白.上白糖放盆裡.用電動打蛋器打發至發泡.打到硬挺起尖角的程度..5.將另外一份上白糖.蛋黃加入步驟2中攪拌勻稱..注意保...
2021-01-0723888

小蛋糕的做法
小蛋糕的做法步驟1.四個雞蛋蛋黃蛋清分開裝到兩個盆子中，蛋清的盆子裡面一定要無油無水，不要摻入蛋黃。分別打散。2.蛋清如果有自動打蛋器，可以用那個打發，如果沒有，就拿筷子死命打。稍微打起泡了可以加入一些糖，接著打。糖不要怕放多，後面好幾步都在放糖，我差不多加了有80克，最後...
2020-12-0127031

巧克力蛋糕切片的做法
巧克力蛋糕切片~~*^_^*的做法步驟1.用分蛋器把三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開。（不用分蛋器也可以）2.分成兩種。3.把蛋黃和糖攪在一起，攪勻。4.像這樣。5.在加入可可粉的碗中倒入適當的牛奶，並攪勻。6.·······7.把攪勻了的巧克力醬和蛋黃混在一起，進行攪拌。8.把一小塊黃油...
2021-01-0723168

奶油轉印蛋糕做法步驟
1.蛋糕坯分三片取出一片放底託上抹薄薄的奶油撒上芒果丁2.在抹點奶油抹平3.放第二片抹奶油撒水果丁4.再拿奶油抹平5.放最後一片開始抹面6.用自己最拿手的手法抹平整體7.把自己喜歡的圖案打印出來糯米紙蓋上圖案上用巧克力甘那許鉤邊我比較懶是直接放在iPad上鉤邊的哈哈8....
2021-01-0724407

香核巧克力蛋糕的做法步驟介紹
1.將所有材料準備好，粉類材料稱好在一起拌均勻，然後過篩待用。2.將玉米油中放入白砂糖用打蛋器攪打一會兒，再放入雞蛋攪打均勻,接著放入香蕉、鮮奶攪打均勻後放入核桃仁,再倒入過篩好的粉類材料翻拌均勻至無干粉即可。3.裝入蛋糕模具，放入預熱好的`烤箱180度烤30分鐘即可。4....
2021-01-0726425

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