![黄花菜炖肉的做法]( "黄花菜炖肉的做法")
- 黄花菜的营养价值非常高，含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高，食用具有清热润肺、润肤延寿、补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效。下面是小编为大家整理的黄花菜炖肉的做法，欢迎参考~一...
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![牛羊猪肉炖肉技巧]( "牛羊猪肉炖肉技巧")
- 如何炖肉炖的又熟又烂又香，下面小编介绍牛肉、猪肉、羊肉的炖肉小诀窍，赶快学习下吧！的技巧：炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持...
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![炖肉的家常做法]( "炖肉的家常做法")
- 炖肉是最好吃的方法之一，炖出来的肉，肉质软嫩，汤汁的味道都已经炖入肉里，所谓味道鲜美。那么你知道炖肉怎么做比较好吃吗?下面来看看！土豆炖肉材料：排骨肉土豆蒜料酒和生抽白糖盐和鸡精胡萝卜块。做法1.肉，我用的是排骨上切下来的，感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点，找找大块...
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![电压力锅炖肉的方法]( "电压力锅炖肉的方法")
- 在很久很久以前，我们用柴火做饭，后来有了煤，有了天然气，能源的改变让我们做饭的方式也改变更多，以前炖肉一般需要的时间很久，用高压锅也需要人照看，现在电压力锅已经非常普遍，里面有预设的程序，用电压力锅炖肉的话，将非常简便。下面我们一起来看看电压力锅炖肉的方法有哪些？一、电压...
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![哪些蔬菜炖肉搭配更营养]( "哪些蔬菜炖肉搭配更营养")
- 导语：很多人想炖出营养美味的汤，但是不知道怎么选择原料，蔬菜在煲汤上的要求比较高，它得耐煮不易变形，并且久煮后不会有异味，如果还能跟其他食材在营养和口味上互补，那才完美。为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受，但不少人在选择原料这一关上犯了愁，特别是蔬菜在煲汤上的要求比...
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![土豆炖肉怎么做]( "土豆炖肉怎么做")
- 家常菜里有一道土豆烧肉，是由土豆和五花肉搭配烹饪。每家的做法也都不一样，但味道肯定都是棒棒的。土豆烧肉吃起来软软呼呼的，很适合老人和孩子。想知道土豆烧肉或土豆炖肉吗?那就一起来看看吧。方法一主料土豆、五花肉、葱姜蒜、盐、冰糖、红糖。做法1.土豆去皮切块，大小随...
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![黄花菜炖肉的家常做法]( "黄花菜炖肉的家常做法")
- 黄花菜的营养价值非常高，含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高，食用具有清热润肺、润肤延寿、补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效。人体所需要的营养素,当黄花菜这道素菜与我们肉这道荤...
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![鹅肉怎么炖好吃]( "鹅肉怎么炖好吃")
- 鹅肉的口感比较鲜嫩，吃起来不会油腻，适合炖汤食用，民间流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。鹅肉炖萝卜还能补肺气，起到止咳平喘的作用。虽然鹅肉的口感比不上鸡肉的鲜嫩，吃起来有些韧，但是经过炖煮之后肉质会变软，吃起来鲜嫩软口。很多人认为鹅肉有毒，不能多吃，这其实错...
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![炖牛肉的3种做法]( "炖牛肉的3种做法")
- 炖牛肉，主料，牛肋板肉。通过炖制，大众化菜，非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。此菜特点色泽红亮，软绵香嫩。以下是小编为大家整理的关于炖牛肉的3种做法，供大家参考!炖牛肉做法一制作食材牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香...
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![鸡肉炖土豆的做法]( "鸡肉炖土豆的做法")
- 鸡肉炖土豆是一款地道的东北菜肴，一般是以鸡肉，土豆，洋葱等为主要原料制作而成。下面是小编分享的鸡肉炖土豆的做法，一起来看一下吧。鸡肉炖土豆主料琵琶鸡腿400g，土豆3个，辅料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片。调料韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺...
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![炖牛肉的10种做法]( "炖牛肉的10种做法")
- 炖牛肉，主料，牛肋板肉。通过炖制，大众化菜，非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。此菜特点色泽红亮，软绵香嫩。以下是小编为大家整理的关于炖牛肉的10种做法，供大家参考!炖牛肉的做法1制作食材牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁...
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![羊肉怎么炖好吃]( "羊肉怎么炖好吃")
- 美味的羊肉是需要炖出来的，怎么炖羊肉好吃呢?有哪些炖羊肉做法是可以在家做的呢?做羊肉之前怎样去除膻味呢?下面是小编为大家带来的关于羊肉怎么炖好吃的知识，欢迎阅读。一，白萝卜炖羊肉材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒...
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![家常土豆炖牛肉做法]( "家常土豆炖牛肉做法")
- 土豆炖牛肉最早起源于匈牙利，是匈牙利的一到名菜，后来此道才传入前苏联，成为了前苏联的共产主义的生活典范菜。更是到中国以后，经过改良，成为我国百姓家中的一到家常菜肴。下面我们来看看家常土豆炖牛肉做法。土豆炖牛肉·五香味食物材料牛肉200g、土豆3g、红萝卜1/2g、荷兰豆...
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![韩国炖牛肉怎么做]( "韩国炖牛肉怎么做")
- 韩国炖牛肉是非常美味的一道料理，大家想学一学怎么做韩国炖牛肉怎么做吗，那就继续阅读下文吧！用料400g牛肉1根胡萝卜10颗银杏10-15颗红枣少许干辣椒丝1/4个苹果（剁碎）2片的.量蒜蓉1/2根的量大葱末1/4个洋葱（切小丁）5大匙酱油2大匙味霖2/3大匙砂糖1小匙胡椒粉1大匙芝麻油适量盐做...
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![清炖羊肉的做法]( "清炖羊肉的做法")
- 羊肉做法有很多，但最简单，营养保留最好的就是清炖羊肉了，想学的话，其实很快就能学会。下面一起来看看！做法一材料羊腿一只，洋葱一个，盐适量。做法1.羊腿剁块要有拳头大哦，这样煮出来的才香，洋葱切丝。2.取大锅加羊腿加满水大火烧开，撇去浮沫。3.然后把盖子盖起来，改成中小火，慢慢炖个...
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![羊肉炖萝卜的做法]( "羊肉炖萝卜的做法")
- 羊肉以其特有的味道而别具一格，羊肉纤维细嫩、营养丰富、易于消化。多吃羊肉可以有效预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。羊肉炖萝卜汤常喝的话还能增强机体免疫力。下文yjbys小编就为大家分享羊肉炖萝卜的做法，希望对大家学习烹饪有所帮助!羊肉功效与营养价值1.温补脾胃用于治...
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![清炖牛肉的做法]( "清炖牛肉的做法")
- 清炖牛肉是一道家常菜品，主要食材是牛肉和白萝卜，主要烹饪工艺是炖。下面，小编就教教大家如何做清炖牛肉，快来看看吧!清炖牛肉的营养价值牛肉1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以...
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![牛肉炖土豆的做法]( "牛肉炖土豆的做法")
- 导语：牛肉炖土豆，成品色泽酱红，营养丰富，下面是小编为大家带来的牛肉炖土豆的做法，大家不妨尝试一下自己动手做哦！食材：牛肉450g、土豆200g、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、葱姜蒜适量、香叶适量、桂皮适量、白芷适量、啤酒适量、醋适量、红烧汁适量、味精适量做法：1、首...
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![牛肉的做法 土豆炖牛肉]( "牛肉的做法 土豆炖牛肉")
- 牛肉介绍牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。牛肉的营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其...
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![清炖羊肉的家常做法]( "清炖羊肉的家常做法")
- 清炖羊肉是西北和华北各民族喜爱的特色小吃，清炖羊肉肉质细嫩营养价值极高，也是全国各地人都爱的美食，那么具体怎么做。以下仅供参考！食材：主料：带骨羊肉1500g辅料：葱适量、姜适量、香菜1棵、八角2个、盐适量、醋适量做法：1.将带骨羊肉多浸泡一回2.去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头...
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![酸菜炖猪肉的做法]( "酸菜炖猪肉的做法")
- 猪肉炖酸菜是一道简单又美味的家常菜，很多人都喜欢吃猪肉炖酸菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，那么大家知道猪肉炖酸菜的做法吗?下面小编就为大家介绍一下如何制作猪肉炖酸菜吧。东北酸菜猪肉炖粉条材料五花肉、粉条、八角、桂皮香叶和少许盐、酸菜、葱姜、盐、鸡精。五花肉、...
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![萝卜炖牛肉散文]( "萝卜炖牛肉散文")
- 萝卜炖牛肉记忆在我小的时候如此清澈，长大了却浑浊。春节，爸爸端上来萝卜炖牛肉的那一刻，我们都凝固了。这清香的味道穿越了斑驳的光影，勾连我心。往年春节这一桌菜，山珍海味，都要为爷爷最后热腾腾的萝卜炖牛肉让位，他总张罗着，你们尝尝这牛肉，香！尽管全家都在看春晚，都在聊着一年的...
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![土豆炖牛肉的做法]( "土豆炖牛肉的做法")
- 土豆炖牛肉(BraisedBeefwithPotatoes)，准确的来说起源于匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此后，它传入了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，更进入了中国普通百姓家庭，成为我们中国的一道家常菜。下面，是小编为大家介绍的土豆炖牛肉的做法，快来学习吧!土豆炖牛肉的营养成分每...
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![牛肉炖萝卜的做法]( "牛肉炖萝卜的做法")
- 牛肉炖萝卜是一道很普通的菜肴，但它的营养价值却一点也不普通。下面是小编分享的牛肉炖萝卜的做法，一起来看一下吧。方法一材料肋条牛肉1千克、白萝卜250克、姜10克、花椒1克、植物油100毫升、豆瓣90克、料酒25毫升、酱油5毫升、八角1个、草果1个、葱25克、芫荽100克、鲜汤...
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![鸡肉炖蘑菇的做法]( "鸡肉炖蘑菇的做法")
- 鸡肉炖蘑菇是一道家喻户晓的菜品，下面是小编分享的鸡肉炖蘑菇的做法，一起来看一下吧。鸡肉炖蘑菇原料小公鸡、榛蘑。调料酱油、老抽、葱姜、八角、桂皮、料酒、盐、干辣椒、食用油各适量。做法1、榛蘑用清水浸泡软，剪掉根部、清水滤掉杂质沥干待用。2、小公鸡宰杀开膛取出鸡...
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学者斋
