校内民-主监督审核制度

一、以服务师生为宗旨，坚持学校自主经营，确保饭菜质量“价实相符”。

二、食堂管理员与从业人员定期进行健康检查和接受卫生知识培训，做到无证不上岗。

三、规范食堂收入与支出，与食堂无关的项目不得计入食堂收支。

四、加强卫生安全监督，专人负责管理。食堂管理员应该对食品原料质量执行检查制度，并要有记录；值班老师作为当日监督食堂卫生工作的负责人，应不定时的`检查食堂的各项卫生情况及食品留样。

五、成立膳食委员会，定期检查和公示，定期进行群众测评。

1、组 长：邓昌银

2、副组长:张扬恕 袁浩

3、委 员：邓斌（家长） 向红召（家长）

邵彬彬（学生） 罗秋玲（学生）

六、严格执行校长和值班教师缴费配餐制度，实行师生同样缴费、同时就餐、同标准就餐。

七、实行考核制度，学校将食堂管理纳入值班教师工作考核指标。

八、接受和配合卫生监督机构对学校食堂的食品卫生进行监督检查，并如实提供有关情况。