广州街知巷闻的小吃有哪些-24个广州街知巷闻的小吃

广州遍地都是小吃，而具有特色的新老小吃店层出不穷。一年一年地过来，很多小吃店口碑都不如以前。好些老字号虽顶承着昔日美名，却难以继承当年风味，虽然还是老字号，更多地是想去感受那些过往的情怀而并非真正的口味。下面，小编为大家分享24个广州街知巷闻的小吃，快来看看吧!

　　猫记艇仔粥

猫记的环境比以前改善了不少，招牌就是番薯叶、艇仔粥。基本上在黄埔古港没人不认识猫记，这里的菜是自己拿的，煮好的菜由阿姨端出来然后看上就拿，最后才结账。

艇仔粥

他家的艇仔粥无可否认的是料非常足，性价比高，从以前的搭棚到现在小巧的店面，价格还是那么便宜，粥底绵滑，还很大碗~~

人均：18元

地址： 琶洲街新港东路石基村黄埔古港后巷内(近黄埔古港)

　　宝华面家

宝华一直以来都好多人，进门口你就会听到嘘嘘不停的吃面声，有时候吃得急还大汗搭小汗，在老字号里边这里的环境算比较不错的，环境比较整洁干净。

鲜虾云吞面

第一口云吞除了肉馅还放了整只的虾仁，云吞里的虾仁肥大而鲜甜，面条则弹牙可人。不过宝华的出品真的越来越让人失望，以前还能做到这个水准，现在就...

人均：25元

地址： 宝华路117号(近恒宝广场)

　　吴财记面家

好东西都是隐藏得深的，这个说法放在吴财记身上就非常适合了，绝对是隐藏在巷子里的极品美味。印证了平民价格，上好出品的老字号。

云吞面

手工制作竹升细面，金黄透亮，口感顺滑，云吞是喜欢的那种精巧薄皮，肉不用多但肥瘦得宜。配上骨汤底和韭黄，萦绕在口中石最幸福满意的感觉，让人食指大动。

人均：15元

地址： 大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)

　　泮塘老铺

位于荔湾的老字号，里面有很多喜欢的传统美食点心出售，很多老人家怀旧都会来这里买吃的。店内有好多的马蹄粉制品，各式各样的马蹄糕，马蹄卷，马蹄爽，马蹄沙。

马蹄糕

为什么一定要吃泮塘的马蹄糕呢?关键在于泮塘的马蹄粉浆，清甜无沙，蒸出的马蹄糕，呈现晶莹剔透的琥珀色。而且最重要的是每一口都是满满的马蹄清甜，一点都不会腻。

人均：12元

地址： 泮塘路东侧(近仁威庙对面)

　　百花甜品店

老店系列，这一条街下来的不仅有百花还有玫瑰等一系列糖水店，每每都要比拼一个高下，基本上要是一比又是一场腥风血雨。

红豆沙

能明显地看出红豆沙煮的很烂，非常沙，沙仁都溢出来了。如果你嗜甜如命那百花绝对适合你，偶尔甜而不腻，偶尔甜得要命，看施主你的个人造化了。

人均：12元

地址： 文明路210号(近中山图书馆)

　　玫瑰甜品店

离百花不远，同样也是北京路上的人气店铺，街边不起眼的小小一间，墙上有手写的菜单，非常漂亮。头顶有很精致的挂灯，光影很温馨。

杏仁豆腐

口感滑嫩，杏仁味儿很浓，不是太重会有苦涩感，比较清淡。而它们家的凤凰蛋奶糊觉得更为优胜。

人均：13元

地址： 文明路218号(近中山图书馆)

　　开记甜品

开記的名声已有多年，从开叔再传到他的女儿，所售卖的糖水种类也越来越多，因为价格便宜，所以质量很参差。他们家的绿豆沙是必点的，而且配方里边还有“臭草”，不错!

绿豆沙

香草陈皮绿豆沙，不同于别人的绿豆沙，这里除了陈皮味还会有淡淡的草药香。绵中带清甜，最重要那股绕喉咙的陈皮味，甘香陈味，只有上了年纪的陈皮，才会有陈香的甘味。

人均：14元

地址： 多宝路318号(近恒宝广场)

　　沙湾甜品食馆

比起沙湾总店那里游客络绎不绝，应付游客比起应付我们广大的广州人可容易多。对味道更为执着的广州人西华路这家的要求就会更高。

杏仁炒奶糊

杏仁炒奶保留了牛奶的濃郁之外，多了杏仁特有的芳香，顏色也偏堅果的金黃，熱乎乎的溫度讓復合香味更加突出。

人均：9元

地址： 西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)

　　仁信

以前去完东川名城都会喜欢去仁信吃上一碗最爱的双皮奶，经常里边都是高朋满座。

双皮奶

上面厚厚的奶皮，下面的奶滑滑嫩嫩的，香甜润滑，奶味浓郁。然而吃到几次都是过甜，大大扣分。可以加红豆，红豆双皮奶的红豆够沙。

人均：20元

地址： 东川路83号(近中华广场)

　　南信

南信，百年老店，双皮奶百年来水平保持良好，唯一改变的是收费，从5元到现在13元一碗收费有点小贵，不过还算值得。店铺古老的红木桌椅，熙熙攘攘的食客，大妈式的店员，全是老店必备的情怀。

姜撞奶

姜撞奶更是体验店家手艺的时刻，不温不火，浆汁浓郁，奶味醇香。热热辣辣的，姜味十足，不太甜，喜欢姜味的应该更能接受一些。

人均：19元

地址： 第十甫路47号

　　陈添记

陈添记的鱼皮，西关老字号!记得细细个的时候，南方台播的节目就有探店，最记得拍到陈添记，那个鱼皮还有手工艺简直服了。所以到现在工作了都还记得。

鱼皮

始终是那个好味道，鱼皮依旧爽脆，那种爽口弹牙的感觉，配上咸中带甜，甜中略带一丝酸感，同时还很咸鲜的酱汁。完全就是记忆中的味道。

人均：20元

地址： 宝华路十五甫三巷内进第二档(香港六福珠宝正对面巷子)

　　牛佬牛杂汤

西华路市场的这家“牛佬牛杂汤”，从1994年经营至今已经过了22年。有人从小吃到大，戏笑说：“我从托儿所开始就吃这家店，吃到我今年结婚了还在继续吃”。对此印象最深的应该是附近18中的学生吧，他们从进校吃到毕业，长大了也还有不少人回来寻味。

牛羊杂汤

牛佬牛杂从两块五涨到现在的15块，也蛮有历史的。不变的是它的味道之好让人惊艳。秘诀在于汤底，老板用整副牛杂和羊肚一起熬制出浓厚乳白的肉汤，加上腌制得当，酸中带甜的萝卜中和腻感，每一口牛杂都是筋道至极的享受。

人均：15元

地址：荔湾区西华路市场金花直街126号