酸奶乳酪冰激凌的做法
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酸奶和乳酪的搭配相信很多人都非常喜欢,更别提夏天的酸奶乳酪冰激凌了,这简直就是幸福的代名词,下面就来和小编一起看看酸奶乳酪冰激凌的'做法吧。
用料
奶油奶酪 40g
淡奶油 100g
酸奶 100g
白砂糖 50g
酸奶乳酪冰激凌的做法
酸奶提前从冰箱拿出放至室温,奶油奶酪室温软化,加入白砂糖,搅拌至无颗粒顺滑状态
加入酸奶搅拌均匀
淡奶油用电动打蛋器打至能留下清晰纹路
混合打发的奶油和酸奶奶酪糊
放入冰箱冷冻即可
小贴士
冰酸奶和奶油奶酪不好融合,请细细搅拌,不行的话就用电动打蛋器~
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