酒店客房部应该怎么管理-有效管理酒店客房部的方法

客房是酒店为客人提供用于住宿以及休闲娱乐等服务的场所，也是酒店收入的重要来源，客房部负责客房的管理工作非常重要。下面，小编为大家分享有效管理酒店客房部的方法，希望对大家有所帮助!

费用管理

客房是酒店利润中心，但所产生的费用也不少，为此客房部要加强费用管理，具体包括：客房消耗品、PA清洁剂、洗涤用品、制服费用、布草管理等等。

首先，客房部管理人员对费用管理有高度认识，熟悉每项物品价格，与采购部一同控制采购价格，尽量做到“物美价廉”;

其次，控制浪费，杜绝员工带走，加强领货管理，实行每日、每周、每月盘点制度;

最后，实施奖励政策，降低费用给予一定比例的奖励，通过奖励提高大家的费用控制意识。

素质管理

客房服务员大都年龄较大，文化水平低，在服务意识上较为薄弱，而且打扫客房时独立操作，容易接触到客人的钱物;所以，对客房服务员除了业务技能的培训外，还要加强职业道德培训。服务员要经得起诱惑，坚决不动客人物品，甚至是客人留下的东西，也要及时向上级汇报处理，切莫贪小便宜。洗衣房员工到楼层收送布草，不私拿客用品，PA员工到餐厅区域，不偷食食品等，这些都是员工素质管理。

纪律管理

客房服务员基本上是单独完成工作，领班不可能时刻盯着，这就要加强纪律管理，不仅仅是员工，还包括领班，在工作时间内，能积极自觉完成工作。在考勤管理上，客房部要实行双考勤制度，除了人力资源部规定的打卡外，到部门后还要手工签到，下班后签退;在工作中，不串岗，不聚众聊天，不做与工作无关的事情等等，这些都是加强纪律管理工作。

环境管理

酒店的绿环环境和节日装饰一般都是由PA负责，PA在做好清洁工作外，还需要在环境布置上下一定功夫，可以说PA是酒店的美化师。

工程管理

客房部在酒店所占区域约三分之二，负责管理的设备也很多，所以还要做好工程管理。楼层领班查房时要确保设施设备完好，PA的清洁设备在使用前要检查，洗衣房的洗涤设备要做好日常维保等等，这些都涉及到与工程的沟通协调，所以工程管理不仅是本部门的事，还需要得到工程部的配合。

消防管理

客房部是消防重点部位，在消防管理上除了保安部的日常巡查外，还要加强部门员工的消防培训;在日常工作中，员工认识消防器材，懂得各类器材的作用，知道如何使用消防器材，善于发现安全隐患，一旦出现火警，知道如何报警、灭火等。

虫害管理

酒店四害主要是：老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子，消杀一般是委托专业公司处理，但日常监督管理工作由PA负责，这就需要掌握一些虫害知识，知道如何消杀，并要去各部门做好配合工作，虫害管理重点是预防，消杀只是补救措施。