学者斋

简易巧克力熔岩蛋糕的做法

1、黄油和巧克力一起隔水融化至顺滑,加入朗姆酒拌匀,放在一旁冷却备用

2、鸡蛋加白砂糖

3、打发至浅浅的黄色,并有纹路

4、将巧克力溶液倒入打发的蛋糊,拌匀

5、边筛入面粉边搅拌均匀

6、烤箱预热220度,将拌匀的面糊装入模具或纸杯,烤制10分钟

7、脱模后即可品尝

8、趁热吃口感更好