柠檬鸡胸肉拌面的做法

柠檬味道酸爽，功效多多，很多人都喜欢用它来泡水喝。其实柠檬还可以用来拌面吃喔，下面要给大家分享的内容是：“柠檬鸡胸肉拌面的做法 这款面超香味道超赞”，一起来看下吧!

　　首先来看下柠檬鸡胸肉拌面的做法：

　　材料：

面条，鸡胸肉，麻油，料酒，柠檬，蒜，香菜，生抽等

　步骤：

1.将洗净的鸡胸肉用刀拍松，切成两块

2.准备一个容器，放入切好的鸡胸肉，加入料酒、柠檬汁、蒜泥，用手搅拌均匀盖上保鲜膜冷藏腌制10分钟

3.再准备一个容器分别倒入姜、蒜、糖、生抽、料酒、麻油、柠檬汁搅拌均匀放一边备用

4.取出腌制好的鸡胸肉，热锅倒油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄

5.在煎的过程中挤几滴柠檬汁，然后盛出

6.煮锅中烧开水，加入面条

7.捞出过凉水

8.将面条倒入容器中，将准备好的汤汁倒入面条中用筷子搅拌均匀

9.煎好的鸡胸肉用手撕成小块放置在版面上

10.上面再撒一点香菜就完工啦!

以上主要介绍了柠檬鸡胸肉拌面的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款面食喔。接着要给大家补充点关于柠檬的小知识。

　　柠檬的.功效与作用

　　1.抑制食欲

西柚具有抑制食欲的功效是广为人知的，其实柠檬也是一样，因为富含满足食欲的果胶，能看到同样的效果。感到饥饿时，试着吃些柠檬吧。除此之外，平日的沙拉、饮料里，也试着加片柠檬吧。果胶是柠檬的果肉，而且柠檬皮里面也含有一部分果胶。

　　2.抑制脂肪增加

柠檬皮所含有的多酚，对体重的增加和脂肪的蓄积，另外对胰岛素抵抗的发生都具有抑制的效果。只是要注意的是，要是只有柠檬皮不方面吃的话，食用沙拉、沙司等时，请一定将柠檬皮也放进去。

　　3.提高免疫力

提到柠檬，第一个想到的还是维生素C。据德国的一项研究表明，这能增加抗体活性和对感染的抵抗性。

　　4.促进消化吸收

柠檬富含的黄烷酮，有助于消化管道食物的通过。

　　5.预防多种疾病

柠檬富含抗氧化成分。因此，能够预防脂质异常症、脂肪沉滞性动脉硬化症、癌症，从而传达积极的能量。

　　柠檬的最佳搭配

　　柠檬+鸡肉

酸味可以促进食欲，而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

　　柠檬+芦荟

饮用含柠檬汁的酸味饮料可帮助产生唾液，但口腔黏膜破损者，为避免疼痛加剧不适合喝柠檬汁，可直接饮用芦荟加冰糖，因芦荟可抑制炎症、去除疼痛。

　　柠檬+甘蔗汁

柠檬汁与蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除烦、和胃降逆。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴，呕哕少食。