動物麵點做法帶圖解
- 廚師麵點
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各式各樣的發麵麵食,小夥伴們驚呆了吧!!!做給自己愛的人吧... 用麵食做的'可愛小動物是否讓你捨不得吃了? 下面小編為你整理了一些動物麵點的做法。
動物麵點的配料
動物麵點的做法步驟
1. 黃油軟化打發
2. 分三次加入糖粉繼續打發至白色
3. 放入牛奶,與低筋麵粉 活面
4. 做曲奇餅乾需要粘一些,奶放多一點。要做餅乾都要活成麵糰,不沾面板為止!要記住哦
5. 然後把麵糰擀成餅狀,用模子刻出,多餘的去掉,繼續揉成團後擀成餅狀,印上模子
6. 印好的餅乾,放入鋪好的油紙上
7. 放入烤箱,上下220度,中層烤20分鐘,嘗一下脆脆的就OK了,千萬別烤糊了!勤看著點,自己調節一下溫度!
8. 美美滴餅乾出爐咯!
動物麵點的小貼士
做一次自己嘗試一下,下一次就會了!黃油軟化盆一定要無水,這樣才能打發!糖粉別一次放的太多,分三次加入!活面時自己掌握好硬度,為了更好的定型也可以把面擀成餅狀放入冰箱冷藏一下!我的沒冷藏。以上的材料多少自己掌握!我做的多!材料也就多!
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