綠豆糕點的做法圖解

綠豆糕是端午節的傳統民俗食品，因"糕"與"高"諧音，有向上騰達的寓意，當與另一節日食品粽子在一起時，"糕粽"音似"高中"，意為對莘莘學子的美好祝願。以下是“綠豆糕點的做法”希望能夠幫助的到您！

材料：

步驟

1.綠豆洗淨，控幹水分

2.將晾乾的綠豆放入料理機，打成綠豆粉

3.將打好的綠豆粉過篩，粗的顆粒繼續打粉

4.模具刷薄油，將綠豆粉、白糖和溫水攪拌均勻，盛入模具，按實

5.上蒸鍋，蒸30分鐘

6.蒸好後倒扣，晾涼，扣成喜歡的形狀