最簡單的軟心巧克力蛋糕做法步驟

1. 把黃油、巧克力隔水融化

2. 雞蛋加細糖用打蛋器打至顏色發白

3. 在蛋黃糊裏篩入低粉切拌均勻至無顆粒狀

4. 在巧克力糊里加入剛拌好的麪糊翻拌均勻(這時候可以去預熱烤箱200度5分鐘)

5. 把巧克力糊倒入紙杯

6. 入烤箱200度(按自家烤箱適當調節)上下火中層烤10-12分鐘即可，趁熱吃才有流心的效果，其實也不用脱模，直接用勺子就可以吃了