蔓越莓瑪芬蛋糕的做法步驟

1. 牛奶微波爐加熱一分鐘，或者隔熱水温熱一下。然後加入白砂糖至溶解無顆粒～

2. 倒入色拉油攪拌均勻！家裏黃油用光了，如果是黃油要先隔水加熱至溶化。

3. 加入半個雞蛋液！全蛋的………

4. 低筋麪粉，鹽，泡打粉先混合，然後一起過篩加入步驟3中！翻版至沒有顆粒！

5. 加入蔓越莓，根據自己需要定量。麪糊是比較粘稠的！

6. 模具刷上色拉油，方便脱模！

7. 麪糊用勺子倒入模具中，8分滿！上面我還撒了杏仁片，蔓越莓細顆粒。這是五個瑪芬的量，剛剛好！！

8. 烤箱預熱200度，烤十五分鐘即可！外脆裏嫩啊～

9. 不管是做早餐還是下午茶都是棒棒噠！