俄语的中餐菜品词汇

蛋类菜 яйца

炒鸡蛋 омлет натуральный

摊鸡蛋 омлет

煎荷包蛋 яйца жареные;глазунья

煮鸡蛋 яйцо вкрутую

鸡蛋羹 яичная похлека

鸡蛋卷 яичный рол（катушка из яйца）

双色蛋 яйцо с вумя цветами

茶鸡蛋 яйцо вкрутую сваренное с чаем

咸蛋 соленое яйцо