![意式咖啡的操作与结构认识]( "意式咖啡的操作与结构认识")
- 最开始是半自动咖啡机，我们习惯称为意式咖啡机，因为起源于意大利而得名，发展到今天，意式咖啡机也已经被全自动化。下面小编给大家介绍意式咖啡的操作与结构认识，欢迎阅读!意式咖啡的操作与结构认识意式咖啡机通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉...
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![意式咖啡机的操作方法流程]( "意式咖啡机的操作方法流程")
- 意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡温度很高，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁。下面，小编为大家分享意式咖啡机的'操作方法流程，希望对大家有所帮助!意式咖啡机操作方法和流程第一步:咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯...
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![4款经典意式浓缩咖啡搭配]( "4款经典意式浓缩咖啡搭配")
- 午后一杯香浓的咖啡一定是很多年轻人士的首选，咖啡的种类也有很多，那么如何的选择搭配这些咖啡才能真正的体现出咖啡的浓郁香气呢?今日小编为大家整理出几种搭配。功夫咖啡这个名字相信很多人一定有所听闻，其实在咖啡界功夫咖啡并无很高的地位。就如同茶道里的功夫茶一般。E...
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![使用意式咖啡机的具体方法]( "使用意式咖啡机的具体方法")
- 意式咖啡机是意大利人钟爱的传统机器,它将全部的关注都放在提高萃取口感的每一个技术环节上,购买意式咖啡机后应该怎么用呢?下面，小编为大家分享使用意式咖啡机的具体方法，希望对大家有所帮助!在生活中，我们大多数都是属于享受型，对于我们喜欢的很多东西都只知道享受，而不知道...
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![美式咖啡和意式咖啡有什么区别]( "美式咖啡和意式咖啡有什么区别")
- 意式咖啡机做出来的是意式咖啡，美式咖啡机做出来的是美式咖啡，两种不同风格的咖啡。下面，小编为大家讲讲美式咖啡和意式咖啡的区别，希望对大家有所帮助!口感不同美式咖啡又称淡咖啡，可以日常做饮料使用，美国咖啡与文化有关，追求方便、快捷，煮起来简便、随意，口味比意式咖啡淡很多，...
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![意式柠香马卡龙的做法]( "意式柠香马卡龙的做法")
- 马卡龙是一种使用了蛋白、杏仁粉(或者花生粉)、白砂糖和糖霜等材料所做出来的小圆饼。下面小编来给大家介绍意式柠香马卡龙的做法，大家快来尝试吧!【介绍】遇见Macaron是在机场的西点店里，很好奇一块比硬币大不了多少的小饼干居然会卖到25元，当时因为好奇买了一块品尝了一下...
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![芒果gelato意式冰淇淋的做法]( "芒果gelato意式冰淇淋的做法")
- 夏日炎炎，想吃浓郁顺滑的冰淇淋又不喜奶油的甜腻，因此爱上了意式gelato，用新鲜胡牛奶、水果制作，不含奶油、鸡蛋，但完全不牺牲口感。与普通冰淇淋相比，同样丝滑却又多了一丝清爽。下面就来和小编一起看看芒果gelato意式冰淇淋的做法吧。用料芒果肉300g牛奶150g奶粉50g砂糖15g芒...
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![家庭意式浓缩咖啡制作指南]( "家庭意式浓缩咖啡制作指南")
- 在意式浓缩咖啡面前，人人谦卑，多少次我们几近成功，但最终却功亏一篑；多少次我们以自己的咖啡为豪，但在品尝过其他咖啡师的作品之后，深感世界之大，自己之渺小。我是在自己陷入困境之时提笔撰写这篇文章的。我的意式浓缩咖啡总是品质平庸，虽然加奶尚可饮用，但若直接品尝，简直难以下咽...
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![什么是摩卡咖啡？它究竟是意式咖啡还是精品咖啡豆？]( "什么是摩卡咖啡？它究竟是意式咖啡还是精品咖啡豆？")
- 公元575年，第一颗咖啡豆远离故乡埃塞俄比亚，在红海对岸的也门生根了，它摇身一变成为摩卡咖啡，它从此展开了全世界的咖啡事业。什么是摩卡?答案有很多种。有人说，摩卡是指产地。有人说，摩卡指的是甜甜的巧克力咖啡。实际上，这两种观点都有偏差。正宗的摩卡咖啡只生产于阿拉伯半岛...
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![咖啡冲煮方式：意式浓缩咖啡Espresso咖啡制作标准]( "咖啡冲煮方式：意式浓缩咖啡Espresso咖啡制作标准")
- 首先：制作意式咖啡的黄金规则是什么?黄金规则的含金量?黄金规则：制作一杯标准的意大利咖啡(25-30毫升)所用的时间，即从第一滴咖啡流出开始到关闭开关，所用时间应该是25-30秒。既然叫黄金规则，无论是它的重要性，还是它的作用和正确性，都应该是像黄金一样无可非议的。然而这个黄金...
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![意式玉米饼的精美作法]( "意式玉米饼的精美作法")
- 玉米饼采用玉米面烘烤而成的饼状食物，色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。那么今天就由yjbys小编带来意式玉米饼的作法。想了解更多相关资讯请持续关注我们应届毕业生培训网。材料高粉200克、玉米粒适量、活性干酵母2.4克、色拉油20克、绵白糖4克、食盐4克、水120克作法1、将除色...
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![意式冰淇淋做法]( "意式冰淇淋做法")
- 意式冰激凌是一个以为牛奶，抹茶粉主要材料的菜品，口味香甜。附有意大利的口味，夏天快来啦!让我们动手学起来吧！为夏天增添一丝丝冰凉，下面是小编整理的意式冰淇淋做法，欢迎大家参考。1.芒果Gelato冰淇淋的'做法【分量】约500g【难度】★☆☆☆☆【准备时间】10分钟【用料】芒...
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![如何专业又逼格的喝意式浓缩咖啡]( "如何专业又逼格的喝意式浓缩咖啡")
- 意式浓缩咖啡的萃取过程是一种精细的艺术创作过程，包含了冲煮方法中的各种相关因素，列如拼配、供培、研磨、合适的温度、特定的压力以及时间。下面，小编为大家讲讲如何专业又逼格的喝意式浓缩咖啡，希望对大家有所帮助!Doubleespresso双份浓缩咖啡Doubleespresso这是一款属于...
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![意式冰淇淋的做法]( "意式冰淇淋的做法")
- 导语：七夕-国产情人节!一个美妙的日子，送什么?手机?手表?包包?收拾?太奥特了!如果你能为爱人自制一款美式巧克力杯配意大利手工冰淇淋，我想着绝对是一份超级惊喜!如果你记录下制作国产，我想你的爱人一定会超级感动，如果有小朋友的话，一起制作肯定会增添无线乐趣，非常好玩哦!大家...
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![咖啡入门学基础必看知识点：了解意式咖啡机的运作原理]( "咖啡入门学基础必看知识点：了解意式咖啡机的运作原理")
- 意式咖啡机使用刚研磨好的咖啡粉煮出来的咖啡浓度比较高，而且咖啡表面还有一层厚厚的油脂，味道也更加的清香，受到很多人的青睐。一般咖啡机主要是用于研磨咖啡，同时很多人为了使得咖啡磨出来的味道更加的浓郁，所以也会选择意式咖啡机，因为这种咖啡机的研磨比较人工化，需要付出较...
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![意式咖啡 ：“Cappucinno-卡布其诺”SCAE国际标准及解惑]( "意式咖啡 ：“Cappucinno-卡布其诺”SCAE国际标准及解惑")
- 卡布其诺是意大利人发明的一款咖啡饮品。它的结构是意式浓缩(Espresso)+牛奶+奶泡。传统卡布其诺的做法是：意式浓缩/牛奶/奶泡的比例为1：1：1，咖啡味比较浓，而且奶泡比较粗糙干燥。SCAE(欧洲精品咖啡协会)卡布其诺标准：1.杯子容量为150-180ml在这个范围内，咖啡和牛奶以及奶泡的味...
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![意式咖啡的相关介绍]( "意式咖啡的相关介绍")
- 意式咖啡即意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。以下是小编整理的意式咖啡的相关介绍，欢迎参考阅读!意大利咖啡，指的是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的咖啡，包括拿铁、卡布奇诺、摩卡等知名口味，其...
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![2017年关于意式浓缩咖啡的常见问题及解决方法]( "2017年关于意式浓缩咖啡的常见问题及解决方法")
- 意大利特浓咖啡(Espresso)是当今最受欢迎的一种咖啡，有独特的浓郁香味。来历概述Espresso是普通咖啡浓度的两倍，通常用新鲜磨碎的咖啡豆放置高压机处理，以保存咖啡的浓郁香味，因此喝完小小一杯已经够醒神了，若嫌不够，可以Double或者Trebleshot。下面，小编为大家分享意式浓缩咖啡...
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![意式咖啡机的使用方法及操作流程]( "意式咖啡机的使用方法及操作流程")
- 现在很多人都比较喜欢饮用意式咖啡,想要制作出一杯纯正浓郁的意式咖啡怎么能够少了咖啡机呢,在使用意式咖啡机制作咖啡的.时候,你知道它的使用方法和步骤吗?下面，小编为大家分享意式咖啡机的使用方法及操作流程，希望对大家有所帮助!第一步：咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、...
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![意式咖啡的相关知识]( "意式咖啡的相关知识")
- 导语:随着生活质量的提高，很多朋友都喜欢在早上或者下午喝杯咖啡，那你知道意式咖啡吗?你了解意式咖啡的做法吗?你知道美式和意式咖啡的区别在哪里吗?以下是小编为大家精心整理的意式咖啡的相关知识，欢迎大家参考！意大利咖啡，指的是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的咖啡，包括拿铁...
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![意式咖啡制作的5M标准]( "意式咖啡制作的5M标准")
- 为帮助大家了解更多咖啡知识，下面，小编为大家讲讲意式咖啡制作的5M标准，快来看看吧!咖啡师技术(Mano)1、咖啡机、磨豆机的结构说明;2、萃取espresso的顺序;3、粉量、压粉的掌握;4、Esprsso味道品鉴;5、调试研磨粒度的方法。意式咖啡豆(Miscela)意式咖啡豆，也就是意式拼配豆，用...
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![皇家意式冰咖啡的做法]( "皇家意式冰咖啡的做法")
- 在炎炎夏日里，没有什么比一杯冰咖啡更降暑醒神的了。而在冰咖啡里，尤以皇家意式冰咖啡最为引人关注。她有着浓浓的咖啡香气，带着冰爽的气息扑面而来。用白兰地加以点缀，在浓浓的咖啡香中还能品到一丝醇香。将奶油挤在杯顶，仿若喜马拉雅山顶那终年不化的积雪，清凉沁人。再撒上几...
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![意式咖啡的相关知识介绍]( "意式咖啡的相关知识介绍")
- 导语：随着生活质量的提高，很多朋友都喜欢在早上或者下午喝杯咖啡，那你知道意式咖啡吗?你了解意式咖啡的做法吗?下面就由小编为大家介绍一下意式咖啡的相关知识介绍，大家赶快去了解一下吧~意大利咖啡，指的是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的咖啡，包括拿铁、卡布奇诺、摩卡等知名...
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![意式番茄肉酱的做法]( "意式番茄肉酱的做法")
- 意式番茄肉酱，看到这个菜名，第一个想到的肯定是拌意面吃了，嘿嘿。一起来看看做法吧~~材料：番茄2个、小洋葱1个、牛肉适量、番茄酱约半瓶、小块黄油、黑胡椒粉适量、罗勒少许、盐、糖各少许、清水适量。做法：1、准备好食材。2、洋葱切碎末。3、番茄切块后用料理机内搅成番茄糊4...
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![意式浓缩咖啡有哪些分类]( "意式浓缩咖啡有哪些分类")
- 导言语:文主要先来介绍一下意式浓缩咖啡一起来看看有什么好推荐的。Espresso意大利咖啡Espresso在意大利语中就是快速的意思，当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时，咖啡的精华被充分的萃取出来，完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。Macchiato马琪雅...
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学者斋
