![吃四川菜作文]( "吃四川菜作文")
- 在日常生活或是工作学习中，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的'呢？以下是小编为大家收集的吃四川菜作文，希望对大家...
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![川菜菜谱大全做法]( "川菜菜谱大全做法")
- 川菜风味包括成都、乐山、内江，自贡，重庆等地方菜的特色，主要特点在于味型多样，即复合味的运用。下面是小编整理的川菜菜谱大全做法介绍，大家一起来看看吧。水煮牛蛙主料:牛蛙2只辅料:油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,生菜适量,干辣椒适量做法1.肥肥的牛蛙两只。2.牛蛙切块...
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![川菜菜名英文翻译]( "川菜菜名英文翻译")
- 川菜菜名英文翻译1.雪花鸡淖·Snowflakeschickeninthe2.火爆腰花·Boom,serve3.酸辣臊子蹄筋·DrizzleSaoZileg-muscles4.炝黄瓜·Qiangcucumber5.麻酱凤尾·MaJiangPNDtail-on6.家常海参·Homelyseacucumber7.鲜花豆腐·Flowerstofu8.坛子肉·Jarsmeat9.鱼香牛肉丝·Fis...
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![川菜除夕有什么菜谱推荐-春节]( "川菜除夕有什么菜谱推荐-春节")
- 川：藏在家里的年味整个城市就像睡着了一样安静，商铺早早关门，拥堵的交通不见了。自从政府颁布了禁止燃放烟花爆竹的禁令以后，成都的年味都藏在家中，藏在饭桌上。一顿普通人家的除夕夜宴，除去腊肉、香肠等传统内容，往往是从腊月二十八或更早就开始操办。一家之主(家中的老人、大...
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![川菜怎么做好吃]( "川菜怎么做好吃")
- 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。那么川菜怎么做好吃呢?下面小编就给大家讲讲这块。三椒煸鸡材料：鸡腿2个、干辣椒10个左右、小米辣8个、泡野山椒随意、蒜5-6瓣。【调味料】：A料：鸡蛋半个、1大勺鲜味酱油、盐1小勺、糖1小勺、生粉1-2大勺。B料：植物油300ML(实耗少量...
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![（川菜）口水鸡的做法]( "（川菜）口水鸡的做法")
- 口水鸡是一道冷菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。快来与小编一起尝尝这道佳肴吧。主料：三黄鸡2斤辅料：姜适量、盐适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量、灯笼椒适量、花椒油适量、白糖适量、生抽适量、香醋适量、大料适量、豆豉适量、料酒适量制作方法：步骤1.三黄鸡杀死后处理好...
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![（经典川菜）麻婆豆腐]( "（经典川菜）麻婆豆腐")
- 麻婆豆腐作为川菜中经典佳肴。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。下面就跟小编一起来学习这道美味佳肴吧。主料：豆腐500g、猪肉40g辅料：油适量、生抽10ml、白糖1g、郫县豆瓣酱15g、豆豉酱10g、盐适量、水淀粉适量、葱适量、...
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![泡菜的做法-四川家庭泡菜的做法]( "泡菜的做法-四川家庭泡菜的做法")
- 世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜。下面小编为大家整理了几种泡菜的简单做法，一起看看吧!1.广东泡菜(2-4小时)食材：白萝卜半个、红萝卜1个、黄瓜1个、柠檬半个、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋...
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![川菜之辣优秀作文]( "川菜之辣优秀作文")
- 在日常学习、工作和生活中，大家总少不了接触作文吧，作文可分为国小作文、中学作文、大学作文（论文）。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编整理的川菜之辣优秀作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。川菜以它那独特的辣霸占着美食界，国庆节七天长假里的一天，我和爸爸妈妈就...
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![川菜的特点及经典菜品是什么]( "川菜的特点及经典菜品是什么")
- 川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。下面是本站小编给大家整理的川菜的特点，希望能帮到大家!川菜菜系的特点口味分类川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调...
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![四川年夜饭菜谱大全]( "四川年夜饭菜谱大全")
- 1月28日就是除夕夜啦!就快要过年咯，川菜是中国的八大菜系之一，川味小吃文明中国海内外。那么四川人的年夜饭都有什么，是怎么做的呢?下面一起来看看吧!烟熏腊肉拼盘咸香有味，腊味必不可少顾名思义，腊肉即是腊月间腌制的肉。在没有冷藏方法的年代，腌熏风干，便是最佳的储肉方法。久...
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![川菜食谱有哪些]( "川菜食谱有哪些")
- 川菜作为中国汉族八大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。那么川菜食谱有哪些呢?下面请随小编一同...
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![川菜菜谱家常菜推荐]( "川菜菜谱家常菜推荐")
- 川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。【小米椒爆鸡胗】原料：小米椒、鸡胗、大蒜、盐、生抽、黄酒做法：1、鸡胗冷水下锅，煮变色了捞起切片；2、切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以上；3、大蒜切成蒜蓉，小米...
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![经典川菜的做法]( "经典川菜的做法")
- 川菜的味道以香辣为主，南方人都比较喜欢川菜，其实川菜的.做法有很多，经典菜也不少。今天小编就给大家讲讲经典川菜的做法，希望大家喜欢。劲爆香辣虾主料：虾300克配料：美人椒3个、青椒一个、干辣椒8个调料：生姜一块、大蒜四瓣、葱适量、盐适量、黑胡椒粉少许、豆瓣酱适量、老干妈...
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![川菜菜谱大全]( "川菜菜谱大全")
- 川菜即四川地区的菜肴，是中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以百姓菜。今天小编就给大家整理了川菜菜谱大全，希望大家喜欢。四川腊肉【食材】农家土猪肉、花椒粒、盐【做法详解】1.带皮五花肉，选择农家土猪肉多层五花和后腿肉(带脆骨、带排骨的肉...
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![川菜干煸鸡的做法]( "川菜干煸鸡的做法")
- 干煸鸡是一道特色传统名菜，属于川菜，主要原料是鸡肉，口味是香酥，工艺是煸，难度属于中级。下面是其做法，欢迎学习：食材介绍白条鸡适量生抽适量蚝油适量蒜蓉辣酱适量甜面酱适量葱适量姜适量蒜适量白糖适量料酒适量淀粉适量花椒适量干煸鸡的做法步骤:1.主要原料。2.白条鸡洗净剁成...
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![2017四川年夜饭菜谱大全]( "2017四川年夜饭菜谱大全")
- 每个地方的年夜饭菜谱都是不一样的,同时也是具有地方特色的。今天小编给大家带来的就是2017四川年夜饭菜谱大全，大家一起来看看吧。四川年夜饭菜谱推荐一、宫保虾球主料：大虾16只。辅料：花生米适量、葱半颗、姜3片、花椒粒适量、干辣椒少许。腌虾料：朗姆酒1大勺、淀粉少许、...
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![川菜宣传广告语]( "川菜宣传广告语")
- 1、旺池川菜，没有也许。2、汇三省之食材情至真，集川味之特色味至纯。3、留住朋友，记在心里。4、民族风情，绝味有道。5、没时间去旺池，就到旺池川菜来。6、慢生活，品味边疆风味。7、舌尖上的麻辣盛宴——旺池川菜。8、西南风情至真，川菜口味至纯。9、马帮驼铃声悠，旺池川味香浓。1...
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![四川泡菜的前世今生经典散文]( "四川泡菜的前世今生经典散文")
- 四川泡菜举世闻名，川人称之为酸菜，是家家户户都会制作的一道小菜。据有关史料记载和民间传说，三国时期四川家庭妇女就开始泡制酸菜，经过近2000年的探索和总结，打造出了当今中国小菜的巅峰之作——四川泡菜。四川泡菜最早发源于农家，且出自于家庭妇女之手。它与纺纱织布、纳鞋底...
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![正宗的四川泡菜做法]( "正宗的四川泡菜做法")
- 四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。下面和yjbys小编一起来看看正宗的四川泡菜怎么做吧！正宗四川...
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![四川凉拌菜培训]( "四川凉拌菜培训")
- 冷菜也叫凉拌菜，小菜。是一种简单快捷的小吃，一般作为辅菜的形式出现，冷菜工艺简单，易学易做，品种丰富，作为配菜，下酒菜均可，是小吃餐饮不可缺少的一个项目。四川冷菜培训一：冷菜原料的大体选择范围;二：蔬菜原料的处理方法;三:肉类原料的处理方法;四：肉类原料的卤制技术;学如何做凉...
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![川菜除夕有什么菜谱推荐]( "川菜除夕有什么菜谱推荐")
- 川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者，接下来就由小编带来川菜除夕有什么菜谱，希望对你有所帮助！川：藏在家里的年味整个城市就像睡着了一样安静，商铺早早关门，拥堵的交通不见了。自从政府颁布了禁止燃放烟花爆竹的禁令以后，成都的年味都藏在家...
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![四川年夜饭菜谱]( "四川年夜饭菜谱")
- 川菜是中国八大菜系之一，成都小吃闻名中外。那么成都的年夜饭都有什么呢?一起来看看吧!镶碗镶碗是成都人家年夜饭的重头戏，其实就是一个杂烩，品种包括酥肉、粑粑肉(肉丸子)、芋儿、木耳、黄花等，芋儿、木耳、黄花等杂菜垫底，中间放酥肉，最上面一层是肉丸子或粑粑肉，摆好后灌入上...
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![川菜蚂蚁上树的做法]( "川菜蚂蚁上树的做法")
- 蚂蚁上树怎么做好吃?蚂蚁上树是一道川菜，由肉末和粉丝为主要食材，胡萝卜等作为辅料做成，风味别致，特别下饭。下面，我们就来看看川菜蚂蚁上树的做法吧。材料：猪肉馅、粉丝、剁椒、料酒、生粉、盐、糖、姜蒜葱、胡萝卜、青椒、豆瓣酱做法：1、将猪肉馅放一勺生粉、一勺料酒，用手抓匀...
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![川菜海鲜的做法大全]( "川菜海鲜的做法大全")
- 海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。在我国海鲜是很多人都喜爱的佳肴，海鲜的做法也是各有千秋，那么川菜海鲜怎么做呢?接下来小编为你分享一下川菜海鲜的做法大全，一起来看看吧。川菜海鲜的做法：川味海鲜1、大蒜一个，切丁...
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学者斋
