酒店会议纪要怎么写

时 间： 2015-02-21

主 持 人： 黄总 地 点： 总经理办公室 会议记录： 张小育

参加人员： 金晓民 乔江 李桂萍 范高飞 杨森 张静怡 马瑞芳

张小育

缺席人员： 杨昌运 任艳 张晓霞 王全利

会议内容：

1.销售、餐饮与销售三大部根据我店实际情况选择恰当方式调整VIP客户划分标准，从而确定级别待遇；团体客户，VIP客户，协议客户统一由销售部总负责协调接待；

2.落实员工团体意外险，与总部确认核实保险具体细则，如保险期限，保额，赔偿方式等；

3.严格规范执行《员工手册》要求内容，原则上不允许出现白条证明，人事在休假方面把好关。

4.户外招聘点要始终保持工作人员在岗，各部可安排轮流坐岗接待求职者，要求负责应聘员工着装整齐，维护酒店形象；

5.酒店进行人性化管理，但相关规章制度应当严格规范执行，不得违背。

6.财务部将我店网络实际情况拟出书面说明，向总部申请更换

网络，以保证酒店网络日后正常运转。

行政部：

每周定期对员工宿舍进行安全检查并做好记录，强调劳动纪律的管理，整治慵懒散漫之风，改进工作作风， 严格考勤管理制度，联系人才市场展开招聘工作；与总部人力资源部对接为现有员工购买意外险。

房务、餐饮部:

配合人事做好户外招聘工作，补充人员，安排部门员工进行实操培训。

财务部:

向总部申请备用金，审核采购合同。

保安部:

召开部门工作会议，做好工人返回安全管理工作；安排人员对员工宿舍天花板管道架边角进行包装，以免碰伤。

销售部:

继续市场调查工作，与资讯协调对酒店进行网络推广，销售部服务P&P涉及餐饮、房务部分与两部门沟通确定具体流程。

西安桃源假日酒店

2015年2月21日

酒店会议纪要怎么写 [篇2]

NO：021 时间：2015年11月26日10:00am

地点：北楼会议室

主持人：李总

参会人员：李总、紫总、罗莎、刘旭、赵冬缘、周德明、仝文琴、覃志远、徐明、 记录：杨伟芳

一、上周工作完成情况

（一）、已落实完成工作

（1) 客房已完成房间布置及楼层打扫

（2）餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出

（3）销售部对协议单位和消费客户进行回访

（二）、未落实完成工作

（1）客房衣柜门问题

（2）短信平台问题

（3）客人反映的早餐问题

二、本周工作计划和需要协调处理的问题

（1）人力资源部：

1、办公室座机缴费问题；

2、冬服发票问题及时对接；

3、员工餐厅跟进，保持厅面清洁；

（2）客房：

1、服务指南本周可以入房；

2、客房与前厅的沟通，与PA协调安排工作；

3、衣柜门问题；

（3）前厅：

1、大堂无线网络问题；

（4）销售：

1、天气原因早餐问题需要解决；

2、客房取暖问题；

3、客人反映屋价过高；

4、房间内网线是否需要到位问题；

5、真人CS确定时间问题；

6、12月初曲靖创想公司接待问题；

（5）餐饮部：

1、2楼吧台锁问题尽快解决；

2、烟筒数量较少；

3、对新员工餐厅进行卫生清理；

4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够；

5、酒水、烟跟进问题；

6、客人点菜，菜品匮乏问题；

7、2楼储藏室门和木地板翘边问题；

8、火锅外围照明问题；

9、负责员工餐厅卫生问题；

（6）后厨：

1、员工餐就餐时间问题；

2、菜谱跟进问题；

3、配菜师傅配菜速度需改进；

4、厅面与厨房的衔接；

（7）仓管：

1、货款尽快结算清楚；

2、需要物资尽快补上；

2、酒店综合工作计划

（1）12月24日至25日平安夜圣诞节期间，拟定凯悦户外派对，24日16:00至25日12:00，128元/人，含自助，标间，烧烤自费；

（2）拟建儿童活动区域、活动设备；

（3）真人CS活动的开展；

（4）昆明销售市场的开拓；

（5）各部门落实相关工作；

凯悦大酒店

2015年11月26日

酒店会议纪要怎么写 [篇3]

会议时间：2011年3月15日

会议地点：十三楼会议室

主持人：崔总 记录人：张潇化

参会人员：卫锋 马 俊 杜宇童 郭建 赵志新 李毅强 王斌 郭娟娟 徐婷婷 成帅帅 谢敏 郭兰芳 缺席人员：张鹏 何江龙

各部门负责人发言：

1、卫锋：（1）周一卫生检查情况的通报。前厅：接待台灯下有灰，花瓶、鱼缸有灰。保健部：五楼整体卫生不达标，六楼沙发较脏。12楼包间：台阶较脏，咨客台背后墙面较脏；接待室鱼池较脏，V6餐桌及沙发下有垃圾，玻璃有手印；包间有服务员私人物品堆放。（2）各部门要尽量按规定送布草时间送达；厨房所有人员要尽快上交身份证复印件及照片；质检力度要加强，各部门负责人也要狠抓。

3、杜宇童：餐饮部包间服务存在服务员上菜不报菜名及盯台时闲聊的问题；服务员的站姿、礼貌用语等要加强培训；包间和接待室的鱼缸做好有鱼；六楼技师短缺问题；客人反映房间隔音效果太差；房务部对连续入住15天宾客送免房券的.规定不够明确的问题。

4、郭建：对连续入住15天的宾客赠送免房券之事要灵活掌握。工行需要酒店派人帮助其进行员工培训，希望酒店能够支持配合。

崔总：

1、 下次卫生还未达标的部门，要对经理进行相应罚款。

2、 办公室每天要对各部门人员的在岗情况、仪容仪表及卫生情况都要进行检查，并以书面

形式上报。 3、 办公室主任要负责酒店相关制度的落实与完善；员工下行乘坐电梯一经发现罚款20元。 4、 各部门要再次强调员工用餐时间为20分钟。 5、 营销部仍要加大力度，重点是餐饮方面。

6、 餐饮部必须要对服务员加强培训，规范其服务行为；餐前准备工作有待加强。 7、 厨房要提高菜品、出品的质量，厨房所有人员必须要用心钻研。 8、 工程部对各部门上报的问题要及时处理。 9、 部门负责人要将会议精神务必传达到每位员工。

威尔信商务酒店

2011年3月16日

酒店会议纪要怎么写 [篇4]

会议议题： 关于装修期间工程问题解决会议

会议时间： 2015年8月3日 上午 10：30分 会议地点： xx-xxx-xxx售楼中心2楼会议室

参加单位： xx-x建筑装饰有限公司、xx-xx建筑装饰有限公司、XXX

设计有限公司、XXX酒店有限公司

主 持 人： XX

会议记录： XX

会议内容：

一、关于XXX建筑装饰有限公司提问及解决方案：

1、卫生间里面边角比外面过道高出2公分，是否需要做找平处理？ 解决方案: 不超出2公分的不考虑找平，超出2公分则找平。

2、进户设计图上为地毯，与酒店方装修要求是砖不相符？ 解决方案：修改设计图。

3、卫生间转角墙改还是不改?

解决方案：转角墙打掉，砌砖墙加木工板。

4、热水管走向如何定？

解决方案:由专门的公司负责，装饰公司负责接管就行。

5、栏杆是否需要撤出？

解决方案:不撤出栏杆，下脚墙面贴石材。

二、XXX建筑装饰有限公司提问及解决方案：

1、卫生间梁宽，排水管不能做到位，如何处理？

解决方案：包管，砌立砖，不占洗手台空间。

2、照明电配电箱开关位置是否改动？

解决方案:向上移动，移到天棚盖里面。

3、门面高度是否一致？

解决方案：所有门高度一致。

4、书桌插座是否是自带插座？

解决方案：书桌自带插座，装修公司需接线。

5、卫生间地漏排水孔做明显还是隐藏式？

解决方案:未定。

6、门铃在设计图上不明确在什么位置？

解决方案：门铃在门外统一高度，门铃机安装在客房内过道天棚里面。

7、电源线的大小使用什么规格？

解决方案:装修双方协商。

8、穿管用什么材料？

解决方案:PVC穿管。

三、现场补充问题及解决方案：

1、 两房间与玻璃外墙间的隔音如何处理？

解决方案:中间加隔音海绵。

2、 固定螺丝是否需要撤？

解决方案：固定螺丝不能撤出，加木工板遮盖。

3、 淋浴房有栏杆的是否撤出，贴什么材质？

解决方案:淋浴房的栏杆撤掉，淋浴房玻璃贴磨砂膜。

4、 商务套房卫生间与现场不相符？

解决方案:商务套房卫生间按原图纸施工。

5、 情趣房与现场不相符？

解决方案: 情趣房按原图纸施工，改水。

6、行政套房与现场不相符？

解决方案: 行政套房按原图纸施工。

7、8楼9楼大床房预现场不相符?

解决方案：大床房按原图纸施工。

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周一参会人员补签字，谢谢配合！

参会人员签字：