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精选实施方案模板6篇

精选实施方案模板6篇

为了确保事情或工作有效开展,就常常需要事先准备方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。写方案需要注意哪些格式呢?下面是小编为大家收集的实施方案6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

精选实施方案模板6篇

实施方案 篇1

为更新教师教育理念,提升教师理论素养、专业水平和教学实践应用能力,加强教师之间相互合作、交流,探讨和解决教学中的实际问题,总结和推广先进教学经验,全面提高教学质量,特制定我校教研活动方案。

一、指导思想

以“发展校园特色”办学目标和提升教育教学质量为中心,深化教育科研,狠抓教学管理,深入开展课堂教学研究,努力提高教师的教育教学水平,实施以研促教,以研兴教,为广大教师搭建自我展示的平台。

二、活动原则

全面提高教育教学质量、促进每个学生的发展是教研活动的宗旨,充分体现全体性、导向性、操作性、发展性、激励性。

教研活动要立足我校教学工作的实际情况,以教学实践过程中教师所面对的各种具体问题为对象,研究和解决教学实际问题,总结和提升教学经验,探索教学规律,不断提高教师的教学专业水平和教研能力,逐步形成民主、开放、高效的教研机制。并通过教研活动的开展,创设一种教师之间相互学习,相互帮助,相互切磋、相互交流的文化氛围,使教研组成为一个促进教师不断成长与提高的学习化共同体。

三、活动形式

1、个人、集体备课相结合,关注每一节课,帮助教师解决课堂中出现的问题。

2、教师教学活动中遇到的重难点等具有普遍性的问题,依托学科组,校际间合作,分析问题产生的.原因,讨论解决的策略,多人实践体验,深入研究。

3、开展示范课、优质课、研究课等教学观摩活动,让有经验的老师,充分发挥其辐射带头作用。

4、加强校际交流学习:到外校听课、学习考察的老师,要把外校先进的教育理念和教学方法引进来。

5、教学研讨、经验总结、撰写教学论文、案例反思等。

四、具体措施

1、加强理论学习,树立课程观、教学观、质量观。各教研组每两周组织一次。

2、建立学科备课组,实行在教师个人备课基础上的集体备课制度。每教研组每两

个星期组织一次集体备课。个人备课做到“六备”,实行超周备课,教师应有教案上课。集体备课主要在组内进行,集体备课的内容可为一个学期或一个阶段中较难把握的内容。活动前组长确定备课内容和人员,活动时重在分析教材设计意图和讨论课堂教学设计,形成相对成熟的备课资料。

3、以教研组为单位,有目的、有计划地开展教研活动。每次活动应有过程、人数、具体内容等记录和资料,教导处要参与指导,起专业引领作用。

4、教研活动应全员参与,积极围绕活动主题内容发表个人见解、展示自我。

5、以学校为基地开展各种校本教研活动,如理论学习、教学研讨、课题研究、教学观摩、教学竞赛、成果展示、校际交流等一系列活动。

6、参加校级以上教育行政部门组织的培训或研修。

7、每教研组每月开展一次课题研究,完成一次课题研讨课。

五、教研活动要求

1、每学期初,教研组长根据教导处统一部署和本组实际情况,订好本学期教研活动计划。

2、在教导处统一领导下,各教研组由教研组长组织本组教师按计划进行教研活动。

3、教师应准时参加教研活动,不得无故缺席。在活动时,教师应积极发表自己的见解,努力形成争鸣、探究、团结的教研气氛。认真记录,并写好心得体会

4、积极参加教研课题的研究工作,积极撰写相关的论文。

5、学期结束时,教研组要把本学期在活动中产生的各种资料交教导处,教研组长还应提倡和支持教师及时总结自己在教学实践中的点滴经验。

六、活动组织安排

见各教研组安排

前曹中心国小教研室

实施方案 篇2

工人必须使用护耳器,对那些对噪声较敏感的工人,即使在小于85dB

(A)至90dB(A)的环境下工作,也必须使用护耳器。

4、在醒目位置设置公告栏,公布职工职业病防治的规章制度、操作规程、职业危害事故应急救援措施和工作场所职业危害因素监测结果。对产生严重职业危害的作业岗位应在其醒目位置按照GBZ158―20xx的要求设置警示标识的中文警示。

(三)个人劳动防护用品

1、为保证我矿职工身体健康,预防、控制和减少工作环境的不利危害,保护我矿职工健康及其相关权益,必须确保劳动防护用品及时、足额发放到职工手中,设专人管理、发放,严格按照国家劳动用品配备标准进行发放,让职工及时领取,决不允许存在拖延、滞发现象。综合办公室劳动防护用品管理员具体负责此项工作,认真落实好职工劳动防护用品的审批、发放工作。

2、在劳动防护用品采购资金实行预算制。定期将劳动防护用品的年度、季度、月度计划资金,及时上报。确保劳动用品库存数量,能够及时发放到职工手中,让职工在劳动生产中有效的保护好自己的身体。具体预算由综合办公室劳动防护用品管理员负责,要及时将每项劳动防护用品的所需数量报送供应部,供应部具体负责劳动防护用品的合理库存。

3、根据煤炭企业会计制度规定,对劳动防护用品实行专项经费在生产成本中据实列支。定期对生产单位职工劳保用品的使用情况进行检查。确保劳动防护费用的足额投入。

4、不断提高职工劳动防护用品质量,确保每项劳动防护用品都有煤安标志,提高防尘滤纸配发,要将职工佩戴的防尘口罩进行升级,

对质量好、防尘效果好的防尘口罩厂家进行招标,购置高质量的.防尘口罩和滤纸。该项工作由供销科负责落实。

5、安全部具体负责日常井下职工劳动防护用品的正确使用,对不佩戴、不正确佩戴、故意损坏劳动防护用品的职工给予批评教育、经济处罚等手段。确保每个职工都正确佩戴、使用劳动防护用品。

6、不定期的进行劳动防护用品发放标准调查工作,根据生产的实际需要对发放标准进行调整。

7、采用竞标的方式对有资质的厂家采购符合国家规定的劳动防护用品。

(四)井下作业场综合防尘的防治措施及要求

在日常工作中,严格执行《煤矿安全规程》规定,使职工的作业场所的防尘符合《煤矿安全规程》规定,对一些不符《煤矿安全规程》规定的作业场所积极采取有效治理措施,预防和控制作业场所职业危害,保障煤矿从业人员身心健康。在综合防尘方面我矿20xx年主要要做好以下几点:

1、通防科负责全矿粉尘测定工作,通防科负责主要大巷的冲尘工作;

2、开拓掘进巷道防尘管路由施工单位负责安装维护管理;

3、各转载点、采掘工作面进回风巷的水幕或喷雾装置由使用单位负责安装维护管理。净化水幕通防科负责安装管理。

4、要建立定期冲尘制度并建立冲尘台账(内容包括冲尘地点、冲尘时间、冲尘人员)。运输队定期对巷道进行冲刷,保证责任区域内无煤(粉)尘堆积现象。

5、井下各转载点必须坚持开机运输开喷雾,每班都要对机头、

机尾、转载点前后20米范围内的煤尘进行清理和冲洗,保证机头前后20米范围内无煤尘堆积现象;

6、建立完善的防尘洒水系统,没有防尘供水管路的掘进工作面不得生产。主要巷道都必须敷设防尘供水管路,并安设支管和三通阀门,保证完好使用。为了便于洒水降尘,防尘供水管路应敷设至工作面,长度超过100米的联络巷都要设有水管。一般巷道每百米以内设一个三通阀门,皮带巷每50米以内设一个三通阀门。

7、掘进工作面,在距离工作面30-50米内设置一道净化风流水幕,50-100米之内再设一道水幕,并确保水幕能够封闭全断面并灵敏可靠。

8、掘进工作面、掘进硐室必须采取湿式打眼,因特殊情况不能采取湿式钻孔时,可采取干式钻孔,但必须采取捕尘、降尘措施,工作人员必须佩带防尘保护用品。

9、矿井粉尘的测定作业场所空气中粉尘浓度应符合《煤矿安全规程》的规定。矿井必须配备粉尘监测人员、监测设备及仪器仪表,必须建立定期测尘制度,按照国家规定对生产性粉尘进行监测。并遵守下列规定:

(1)总粉尘

①作业场所的粉尘浓度,井下每月测定2次,地面每月测定1次。测尘点的布置符合有关规定。

②粉尘分散度,每6个月测定一次。

(2)呼吸性粉尘

矿山个体呼吸性粉尘监测,掘进工作面每3个月测定1次,其它工作面或作业场所每6个月测定1次。每个采样工种分2个班次连续

采样,1个班次内至少采集2个有效样品,先后采集的有效样品不得少于4个、定点呼吸性粉尘每月测定1次。

(3)粉尘中游离SiO2含量,每6个月测定一次,在变更工作面时也必须测定一次;各接尘作业场所每次测定的有效样品数不得少于3个。

(4)粉尘浓度测定方法执行GB5748―85《作业场所空气中粉尘测定方法》;呼吸性粉尘浓度测定方法执行GB16225―《车间空气中呼吸性矽尘卫生标准》;矿山个体呼吸性粉尘浓度测定方法执行LD38―92《矿山个体呼吸性粉尘测定方法》。

(5)测尘前,根据测尘地点和采样数量准备好使用仪表、工具及其附件,并认真检查仪器,做到外表清洁、附件齐全、电键或旋转按钮灵敏可靠。工作中,注意观察采样地点的顶帮、运输情况,以保证工作中的安全,如有隐患必须首先处理。

10、转载点及净化水幕安装标准:

(1)采掘工作面的净化水幕应封闭全断面,喷嘴朝向风流与风流方向成45度角,水幕横杆距巷道顶不超过5cm,棚子支护巷道不大于10cm;水幕应固定牢固、阀门有把手,开关灵活、不漏水(滴水成线)。

(2)各转载点的喷雾必须固定牢固,每道喷雾只准设置两个喷嘴,喷嘴朝向转载点与煤流方向成45度角。

(五)加大职业危害预防培训的力度

为加强我矿职业病防治工作,提高职工自身职业病防治管理水平,预防、控制尘肺病及其它职业病的发生。安全部要针对新入职员工,掘进、开拓区队的职工及其它辅助区队经常接触粉尘的职工进行

职业危害预防方面的培训,并要求做到以下几点:

1、要将职业危害预防这个课题深入到日常的职工培训当中,要制定专项的培训计划,配备专兼职教师,并根据职工的班次合理安排培训时间及课程。编写职业危害预防方面的教材,发放到职工手中,与让职工切实体会到职业危害预防的重要性。

2、在新入职员工的培训结业考核中加入职业危害预防方面的题目,并要占到一定的比例,让职工从日常的学习中多了解、掌握职工危害的预防措施。

3、职工健康监护

(1)严把新员工入矿体检关。对新入矿职工进行职业健康体检,凡未按要求进行职业健康检查的员工,不予办理上岗手续。

(2)严格按照国家相关法律要求进行在岗职工职业健康体检。按照相关法律要求的检查范围、检查周期、检查项目对在岗职工进行职业病体检。

(3)对离岗职工进行职业病体检。在30日内对准备脱离所从事职业病危害作业或岗位的职工进行离岗时职业健康检查,并按要求将检查结果告知职工本人。未按要求进行离岗检查的职工,不予办理离岗手续。

(4)做好我矿职工职业健康监护档案的建立、管理工作,做到档案符合要求、管理有序。

实施方案 篇3

一、补助范围和对象

今年7月份以来,我县发生了比较严重的伏旱,中央财政下达专项资金对我县灾后改种补种给予补助,根据《省财政厅省农业厅关于拨付灾后农作物改种补种补助资金的`通知》(赣财农指[20xx]92号),全县共实施5600亩,补助资金10万元。补助资金将根据我县灾情上报情况,结合我县各地灾情发生情况对农作物改种补种进行补助,补助对象为农民。

二、补助方式

灾后农作物改种补种资金采取资金直接补助给农民的方式,通过一卡通直接补助给农民。

三、补助标准

中央资金的补助标准为每亩18元。

四、工作要求

1、各乡镇农业综合站会同财政所按照“突出重点、适当集中、确保效果”的原则,因地制宜细化工作任务和资金安排,明确具体实施区域(具体实施村见附表1)、操作程序、补助对象、补助方式等内容,将灾后农作物改种补种面积及补助资金及时落实到村、到户,并将附表2:灾后农作物改种补种面积落实情况统计表填好,于9月26日前一式2份分别报县农粮局农技站和县财政局农财股,同时报送电子版,并迅速组织实施。

2、加快资金拨付,强化资金监管。各乡镇农业综合站与各乡镇财政所要加强沟通协调,将补助资金落实到位。要强化资金监管,补助资金通过一卡通直接拨付到户。同时加强补种改种工作的跟踪管理,将改种补种落实情况进行逐户核实、登记造册(见附件2),并报县级农业部门备案。各户改种补种面积、获得补贴情况经核实后,要在本村进行公榜,确保公平公正、公开透明。县农业和粮食局将会同财政局对乡、村的补种改种落实情况及公榜情况进行抽查、核实。

3、加强改种补种技术指导。各乡镇农业综合站要根据农时和墒情,制定改种补种技术方案,加强分类指导,指导农民因时因地因墒改种晚秋杂粮、蔬菜或油菜等作物。注意合理搭配,做到改种作物不影响下茬作物生产。同时县农粮局将组织干部和技术人员,深入生产一线蹲点包片,开展改种补种技术指导服务,确保把各项技术措施落到实处。

4、认真做好跟踪调度工作。各乡镇农业综合站要加强改种补种实施情况的跟踪调度,及时向县农业和粮食局反馈进展情况、经验做法及存在的问题。

5、加强组织,认真做好宣传总结工作。各乡镇农业综合站、各乡镇财政所要加强对改种补种工作的组织实施,强化政策宣传,通过电视、广播、短信和明白纸等多种形式,尽快让基层干部和广大农民群众家喻户晓,调动农民生产积极性。补贴项目实施完成后,要及时进行总结。各乡镇于10月15日前,将灾后农作物改种补种政策落实情况总结报县局(同时发送电子邮件)。

实施方案 篇4

一、活动目的

引导广大党员干部立足自身岗位,切实整改在服务群众、服务稳定、服务基层、服务发展中存在的突出问题,促进经济快速发展、社会和谐稳定、基层组织发展、党群关系融洽。

二、活动时间

活动时间为20xx年6月——20xx年12月底,具体分为三个阶段:

第一阶段:6月中旬,主要是动员布置、制定方案。

第二阶段:6月下旬—11月底,明确任务,组织实施。

第三阶段:12月1日—12月31日,总结阶段。

三、参与人员:

区审计局局全体干部职工。

四、联系对象:

镇村委会及所属村小组

五、组织领导

成立村委会“三解三促”活动帮扶工作组,组织实施桥东村委会“三解三促”活动帮扶工作。

六、工作措施

1、积极开展民情走访活动。组织机关干部深入群众,了解情况,排查问题,摸准桥东村委会实际情况和群众的所诉所求。通过走村串户、群众座谈等方式,广泛听取群众意见建议,为帮扶工作提供依据。

2、认真梳理群众诉求,开展“结对帮扶”活动。对掌握的群众诉求,建立工作台账,分类进行登记,实行“一帮一”或“多帮一”的帮扶措施,切实解决群众生产生活中的困难,让群众切身感受党和政府的`关心和帮助。对一些不合理诉求或暂时无法解决的问题,耐心向群众说明情况,解释政策,争取群众的理解和支持。

3、努力化解既有矛盾纠纷。对排查出的村委会办公场所破旧,迫切需要建设新办公房;村小组军山征地事宜存在上访;

村小组征地款分配及安置建房用地纠纷;村小组安置宅基地一事;村水塘倒墙回复问题;村小组水利设施阻塞问题;村小组水利设施冲垮、待建问题。题进行深入细致的调查,找准问题症结,提出合理建议,促成问题解决,化解矛盾纠纷,维护社会稳定。

4、进一步加强村党支部建设。帮助村党支部健全相关制度,加强村组干部教育管理,做好党员发展工作,加强对党员的教育培训,增强党员的宗旨意识和服务意识,提高村党支部的凝聚力和战斗力。

5、努力发展集体经济、引导群众拓宽致富门路。盘活现有“三产”用地,恢复“造血”功能。协调相关部门对村民群众进行专业技能培训,引导村民树立全新就业观念,帮助村民寻找就业机会。

6、加强法制宣传教育。大力开展与群众生产生活密切相关的各类法律法规知识宣传教育,增强群众对法律援助、人民调解工作的了解,使司法行政的各项职能更好地服务基层,服务群众。

七、工作要求

1、加强组织领导。领导小组要把“三解三促”活动作为一项重要工作来抓,及时掌握工作进展情况,积极协调解决工作中的困难和问题。

2、精心组织实施。加强协调,真抓实干,注重效率,讲究方法,确保完成各项帮扶工作任务。

3、严明工作纪律。全体干部要注重维护自身形象,严禁增加基层和群众负担,坚决杜绝各种不正之风。

实施方案 篇5

一、指导思想

为进一步促进我校青年教师积极钻研新课程理论,不断更新新的教学观,提高课堂教学效益,促进青年教师专业发展,提升教育教学水平,更好的为青年教师在专业成长过程中提供锻炼的平台;以“两正两创”实践活动为契机,切实推动我校“三风” 建设,为不断培养我校优秀青年教师,本着“公平、公正、公开”的原则,经校行政行政会研究决定,在我校开展青年教师讲课赛活动。

二、组织领导

学校成立“青年教师讲课赛”领导小组,负责此次活动的组织领导、有效实施、顺利开展。

领导小组

组 长:肖小兵(校长)

副组长:李文正(副校长) 唐中午(副校长)

成 员:杨礼尧(教务主任) 陈吉林(政教主任) 曾 仙(工会负责人) 曾凡玉(女工副主任)

叶 青(团委书记) 李 刚(体艺卫负责人)

冉 杰(教务干事) 梁国万(文综教研组长) 杜国兵(英语教研组长) 王 斌(理综教研组长)

评 审 组:

组 长:肖小兵

评 委:李文正 唐中午 杨礼尧 陈吉林 曾凡玉

王 斌 袁历峰 梁国万 杜国兵

总分排名:向素平 罗旺昕

参赛教师:

张亮亮 杜和平 刘庆 庞雪 张学文 郑小英

何雪萍 贺建英 李刚 冉杰 田玉容 罗华敏

三、参赛要求及实施办法

1、凡30岁以下,从参工之日起教龄不满10年的'青年教师必须参加。

2、赛课的具体时间(20xx年3月20日)。

3、赛课地点:学校多媒体教室。评课地点:校行政办公室。

4、参赛教师应认真准备,积极参与。所讲内容必须是本学期自己所授学科的教学内容,授课班级可以用自己的班,也可以借班上课;各参赛教师在3月14日以前把参赛所讲内容上报教务处,并提前准备好教案,A4纸打印一式10份上交教务处;以便安排详细的活动日程表。

5、由于校内开展活动,所以赛课期间所用到的班级,由该授课教师自己与该班班主任具体联系;组织学生进出场由该班班主任全面负责并做好相关的协调。

6、本次讲课赛不具体划分小组,在统一的教室,由评审组带领所有的评委为这次参赛的每一位教师进行综合评判、分别打分,按得分多少排名;由赛课领导小组负责组织,教务处具体实施;

7、本次打分实行评委当场打分不唱分,每个评委所打的分上传总分处,由总分处去掉一个最高分,去掉一个最低分后所得的平均分为参赛者的最后得分;评课活动安排在赛课当天下午课外活动时间,评课会上先由讲课教师对该堂课的教学设计作简要介绍与说明,然后由评委代表对该堂课的得与失作点评。

8、本次讲课赛全部结束后,由教务处在周前会上宣布排名结果,由校行政领导对优胜教师进行颁奖。

9、本次讲课赛设一等奖二名、二等奖三名、三等奖四名。并颁荣誉证书(荣誉证书的打印由办公室负责),本次青年教师讲课赛还设立了纪念品(奖品的购买由后勤负责)。

10、本次活动的通讯报道、全程摄影由团委负责。

附件:活动表册

附表一 :XX中学青年教师讲课赛评分细则表

附表二 :XX中学青年教师讲课赛活动登记表

附表三 :XX中学青年教师讲课赛计分统计表 附表三 下八中学青年教师讲课赛赛课日程表

  教务处 制 20xx年3月7日

实施方案 篇6

为做好“第三届中国农歌会”县卫生监督与医疗救护保障工作,确保来宾饮食安全,随时处理意外伤害及突发疾病,现制订县卫生监督与医疗救护保障方案。

一、成立保障工作领导小组

组长:(卫生局局长)

副组长:(卫生局副局长,分管医疗救护工作)

成员:

二、卫生监督工作保障方案

(一)卫生监督责任区域

1、卫生监督一股负责禾富酒店接待人员的饮食饮水安全卫生。

2、卫生监督二股负责笔峰大酒店接待人员的饮食饮水安全卫生。

(二)卫生监督职责及任务

1、所有参加保障工作的人员要将此次保障工作当作一项政治任务来完成;

2、本着以人为本,对所有来宾身体健康安全负责的态度,确保定点接待餐饮单位不发生食物中毒等突发公共卫生事件;

3、实行目标责任制和责任追究制,定人、定岗、定职、定责;

4、实行全程跟踪卫生监督,对接待的单位实施食品卫生、生活饮用水卫生、公共场所卫生监督检查,重点检查食品原料采购索证情况、餐饮具清洗消毒情况、食品加工制作过程、原料采购到使用时的时间控制及冷藏情况以及卫生设施运行状况、从业人员健康状况、公共用品消毒情况等。对检查中发现的问题要责令立即整改,对未整改或整改不到位的要依法予以查处,同时建议主办单位取消其接待资格;

5、定点监督人员不得擅自离岗、脱岗;

6、严格监督接待点按照审定的菜谱制作菜肴,不得擅自更改菜谱;

7、监督闲杂人员不得进入操作间及库房;

8、监督接待单位严格执行《公共场所卫生管理条例》;

9、当发现食品感官检查有问题,可能导致食物中毒事故发生的,应立即采取果断措施,没收、封存可疑食品,并及时向领导小组汇报,确保不产生任何后果,不得存有任何侥幸心理;

10、监督员做好每个接待点就餐食品留样工作,并妥善保管至就餐48小时后。

(三)卫生监督日程安排

时间任务责任人

10月19日参加第三届农歌会接待工作动员会苏胜

10月20日召开卫生监督与医疗救治工作会议李成斌、杨阳、张玉红、

谢丛彦、张平、

王勤宽(药监局)、杨庆闩

10月21日制定卫生监督与医疗救治保障方案、卫生应急预案杨庆闩、张玉红、谢丛彦、

王勤宽

10月22日召开卫生监督员会议,确定定点人员名单,明确监管职责所有参加保障的'卫生监督员

10月25日对各接待单位进行预查,提出整改意见,做好从业人员体检工作及餐具、客房用品消毒效果监测工作监督一股

监督二股

11月1日各部门联合检查,收集菜谱及接待人员名单,监督整改情况各相关部门

11月4日各部门第二次联合检查,确定菜谱并备案各相关部门

11月5日至11月8日定点人员进驻接待点实施全程跟踪监督,巡查人员进行督查定点人员

11月9日汇总文书、菜谱等资料,并写出总结材料综合股

(四)定点监督人员名单

接待单位定点监督人员及联系电话

大酒店酒店

(五)巡回督查人员

三、医疗救护工作保障方案

(一)设立二个临时医疗服务点

1、禾富酒店医疗服务点由县中医院负责;

2、笔峰大酒店医疗服务点由县医院负责。

临时医疗服务点要确定专职医生、护士,并准备好相关的救治药品,遇到重大事故要及时报告领导小组并妥善处理病人。

(二)驻点人员名单

单位负责医院驻点人员及

联系电话

酒店县中医院

大酒店县医院

医疗救护人员要坚守岗位,不得离岗、脱岗。注意文明服务、优质服务,积极提升的对外形象。

(三)设立一个临时专用120救护车点

11月5日下午至11月8日上午,在笔峰大酒店确定一辆临时专用120救护车一辆,负责应对突发卫生应急事件。

二〇**年十月二十一日

附:

接待点卫生要求

1、所有参与接待的餐饮单位必须持有效卫生许可证或餐饮服务许可证;

2、所有从业人员要进行健康检查,包括临时参加和新参加的工作人员,持有健康培训合格证上岗;

3、禁止购买使用《食品安全法》规定的禁止生产经营的食品以及未经检疫或检疫不合格的猪肉,做到采购人员不采购不合格食品,制作人员不使用不合格食品,层层把关,严防不合格食品进入餐桌。

4、当天菜肴当天购买,所有购入的食品、食品原料、调料等要逐一登记,并保留购物单据或小票,便于出现事故时进行追溯;

5、严格按照预排的菜谱上菜,不得擅自更改。禁止使用发芽马玲薯,不得爆炒四季豆。冷盘从制作到就餐不得超过1小时;

6、操作场所要有防蝇、防尘、防鼠等措施,内外环境整洁,上下水通畅,有冰箱、冰柜等冷藏设施(注意生熟分开,使用保鲜膜覆盖,防止堆积),生熟刀板分开,防止原料与成品交叉污染。

7、餐饮具要严格消毒,首选煮沸消毒(100℃10分钟),使用84消毒液等化学药物消毒时,要注意消毒液浓度和消毒时间,保证达到有效消毒。消毒后的餐饮具放入保洁橱存放,防止二次污染。

8、从业人员要注意个人卫生。经营时穿着清洁、浅色的工作服,上岗前、接触污物后、便后等要洗手。

9、客房使用电水壶,方便客人随时烧开水;

10、保持客房环境整洁,床上用品及客房用具及时消毒。

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