![曼哈顿鸡尾酒的配方]( "曼哈顿鸡尾酒的配方")
- 曼哈顿与马天尼、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。这款鸡尾酒被誉为鸡尾酒女王，从19世纪中叶开始它陆续被世界各地的人们饮用。下面为大家整理了一些曼哈顿鸡尾酒的配方，希望对大家有所帮助!曼哈顿鸡尾酒的'配方1原料：威士忌：2/3盎司，甜味苦艾酒：1/3盎司，香味苦汁：微量，红樱桃：1粒。调...
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![调酒师的前景如何]( "调酒师的前景如何")
- 引导语：调酒师的前景如何？下面由小编告诉你们吧，欢迎阅读！调酒师的前景如何随着近年酒吧行业的兴旺，调酒师也渐渐成为了热门的职业。据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年缺2500名左右的'调酒师。调酒师职业介绍调酒师是指在酒吧或餐厅等场所，根据传统配方或宾客...
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![老派的调酒工具有哪些]( "老派的调酒工具有哪些")
- 如果你认为形态各异的摇壶和木制的捣杵，是调酒师制作鸡尾酒用到的最讲究的器具，你就大错特错了。其实还有很多工具都被调酒师视若珍宝，只不过它们对于大众来说显得有些神秘或者被理所应当的忽视了，下面为大家介绍一下老派的调酒工具!1.IceCrusher碎冰机科技的进步使得现如今...
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![莫吉托鸡尾酒的做法（4种）]( "莫吉托鸡尾酒的做法（4种）")
- 请喝鸡尾酒不算什么，自己能调制出来的才是值得炫耀。为了让你小炫一番，下面小编就教你几种莫吉托鸡尾酒的`做法。青瓜莫吉托原料(1杯)：去皮青瓜1/3根、薄荷叶10片、糖10g、青柠檬1个、朗姆酒45ml、苏打水适量做法：1、青瓜小块(先切片成约1.5cm厚，再切成四块)，与薄荷叶、糖一起...
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![莫吉托鸡尾酒怎么调（图解）]( "莫吉托鸡尾酒怎么调（图解）")
- 莫吉托也是最有名的朗姆调酒之一，起源于古巴。那么莫吉托鸡尾酒怎么调呢?一起来看看小编整理的文章!调酒配方冰块适量糖浆1茶匙苦精微量(可选)薄荷叶6片青檬汁半份白朗姆酒60毫升苏打水60毫升调酒步骤1将糖浆、薄荷叶和青檬汁放入杯中2用压棒捣碎，加碎冰、朗姆酒3加入苏打...
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![苏格兰威士忌的分类]( "苏格兰威士忌的分类")
- 最早的苏格兰威士忌也是加入香料或草药作为调味的，一直到十七世纪之后，才开始有现在见到的麦芽原味之威士忌。下面我们就一起来了解一下苏格兰威士忌的分类!麦芽威士忌麦芽威士忌(MaltWhisky)是以已发芽的大麦作为原料，经发酵后采用壶式蒸馏器(Potstill)蒸馏，再经过适当的陈...
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![经典玛格丽特鸡尾酒的配方]( "经典玛格丽特鸡尾酒的配方")
- 玛格丽特被称作"鸡尾酒之后"，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))外，还有近二十几种的`调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛...
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![鸡尾酒的种类以及历史]( "鸡尾酒的种类以及历史")
- 鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。(1)餐前鸡尾酒餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见...
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![僵尸鸡尾酒的故事-僵尸鸡尾酒配方]( "僵尸鸡尾酒的故事-僵尸鸡尾酒配方")
- 很多鸡尾酒被人们注意无非是因为它的名字和诱人外观，如僵尸鸡尾酒，这一鸡尾酒让人们听到它的名字就感到一种兴奋或毛骨悚然，那么你了解僵尸鸡尾酒的传说吗?知道僵尸鸡尾酒的配方吗?僵尸鸡尾酒的传说故事的主角是一名成功的美国商人，名叫DonnBeach，在好莱坞拥有一家名为DontheB...
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![红粉佳人鸡尾酒配方]( "红粉佳人鸡尾酒配方")
- 著名的鸡尾酒红粉佳人，像穿着一袭粉红色长裙的佳人，她可不是在水一方，遥不可及，而是温暖的在你身边摇曳她醉人的媚态。下面YJBYS小编为大家整理了关于红粉佳人鸡尾酒配方的文章，希望对你有所帮助。配方：柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，...
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![马天尼鸡尾酒配方大全]( "马天尼鸡尾酒配方大全")
- 马天尼(Martini)与曼哈顿、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。而更有鸡尾酒之王一说。马天尼不完全统计有200多种调法。下面就为大家介绍一些马天尼鸡尾酒的配方!1.瓦伦汀马天尼(参考价：120元)顾名思义，这款酒是专为约会的情人打造的，口感绵厚且有甘味，杯盏一般也推荐身线妖娆的款型...
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![调酒师知识：金酒简介]( "调酒师知识：金酒简介")
- 金酒(Gin)诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。下面yjbys小编为大家准备了金酒的相关知识，欢迎阅读。荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉阿姆三世。当时，英格兰没有...
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![深水炸彈鸡尾酒怎么喝-怎么调]( "深水炸彈鸡尾酒怎么喝-怎么调")
- 有很多人在问深水炸弹鸡尾酒怎么喝?现在为大家介绍一下深水炸弹鸡尾酒怎么喝以及深水炸弹鸡尾酒的基本知识，下面一起和小编来看看吧!深水炸弹鸡尾酒怎么喝?此款深水炸弹鸡尾酒的酒精度很高，甜味很少，适合男性饮用。从名字来看，此深水炸弹鸡尾酒不仅表现出了酒精度高的一面，同...
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![调酒师必备功课：力娇酒相关知识]( "调酒师必备功课：力娇酒相关知识")
- 作为一名调酒师，力娇酒的使用是不可忽略的，大部分著名鸡尾酒都少不了力娇酒的使用，像玛格丽特、红粉佳人都有使用到的君度酒，玛丽公主用到的可可甜酒，马天尼使用到的苦艾酒，以及彩虹基本都是由力娇酒调和而成的。。力娇酒具备颜色多彩、香味怡人的多样性特征，因此可以给时尚的鸡...
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![螺丝起子鸡尾酒怎么调]( "螺丝起子鸡尾酒怎么调")
- 螺丝刀鸡尾酒，是在伊朗油田工作的美国人用螺丝刀代替搅拌棒搅拌伏特加及橙汁调制而成的鸡尾酒，由此得名。那么螺丝起子鸡尾酒怎么调呢?一起来学习学习!螺丝起子鸡尾酒的做法11.将伏特加倒入加有冰块的杯中。2.把多于伏特加2-3倍的'冰果汁倒入杯中搅匀即可。这款酒别称叫少...
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![新加坡司令鸡尾酒配方]( "新加坡司令鸡尾酒配方")
- 新加坡司令鸡尾酒是华侨NgiamTongBoon(严崇文)于1915年间担任新加坡莱佛士酒店LongBar酒吧的酒保时调配的。配方几经变更，目前常见版本的配方是由严的侄子改良定稿的。下面和小编一起来看新加坡司令鸡尾酒配方，希望有所帮助！配置原料：冰块适量、金酒1.5盎司、樱桃白兰地1盎司...
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![4款经典的鸡尾酒]( "4款经典的鸡尾酒")
- 鸡尾酒家族大部分是4个M打头的鸡尾酒家族的衍生品，只要初步了解这4个M，面对鸡尾酒单你就可以应付自如了。下面我们就一起来了解一下这4款经典的鸡尾酒!1、玛格丽特鸡尾酒MargaritaCocktail，凡是称为玛格丽特鸡尾酒的，都是以墨西哥龙舌兰为基酒调制的鸡尾酒，可以混合任意饮料，包...
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![调酒师推荐有腔调的鸡尾酒]( "调酒师推荐有腔调的鸡尾酒")
- 去酒吧，点这几款鸡尾酒安全又有腔调别着急，知味这篇文章就来介绍8款经典的鸡尾酒，虽然不能代表所有的鸡尾酒款，但确实都是经典中的经典——口感独特，特色鲜明，不管你去哪一家酒吧，点上一杯都能显得很老练又有范;最重要的，比起一些同样非常有名的鸡尾酒，以下几款很难做砸...
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![轰炸机鸡尾酒怎么喝-b52轰炸机怎么调]( "轰炸机鸡尾酒怎么喝-b52轰炸机怎么调")
- 饮用B52不仅需要胆量还需要一些技巧，饮用B52需要将酒带火一口气倒入口中，然后马上闭嘴，火会立刻熄灭，然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。下面我们向您介绍这款酒的调制方法：用料咖啡甘露力娇酒3分之1杯百利甜酒3分之1杯百加得151朗姆酒4分之1杯子弹杯吸管吧勺B52...
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![酒吧调酒师手册受欢迎的经典鸡尾酒]( "酒吧调酒师手册受欢迎的经典鸡尾酒")
- 任何优秀的酒吧调酒师都知道，跟上最新时尚饮品潮流是工作的一部分。然而，即使客户要求最时尚的鸡尾酒，有一组传统和最受欢迎的经典鸡尾酒始终经受住了时间考验。具有讽刺意味的是，其中许多经典鸡尾酒似乎每隔几年经历一次重生。例如，20年前，顾客很少叫波旁威士忌(bourbon)，致使...
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![酒吧最流行的调酒方法]( "酒吧最流行的调酒方法")
- 鸡尾酒的`名字变化莫测，据说全世界有上万种，下面为大家介绍一下酒吧最流行的调酒方法，一起来看看！一、B-52轰炸机：(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。二、地震earthquake：(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒1/3)将原料摇...
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![调酒师就业前景]( "调酒师就业前景")
- 导语：作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业。随着酒吧数量的大量增加和...
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![红粉佳人鸡尾酒故事]( "红粉佳人鸡尾酒故事")
- 红粉佳人鸡尾酒乃1912年,著名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上,献给女主角海则尔.多思的鸡尾酒。下面给大家整理了具体的红粉佳人鸡尾酒故事：1912年，英国伦敦上演了一出叫《粉红色的女士》的短剧。在短剧的`首场演出庆祝宴会上，人们特意为女主角海泽尔•多思创...
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![轰炸机鸡尾酒怎么做]( "轰炸机鸡尾酒怎么做")
- B-52轰炸机(B52)作为短饮鸡尾酒(一口气喝完的'鸡尾酒)的代表作品，是以战争为背景的。下面给大家介绍一下轰炸机鸡尾酒配方和调制方法：调酒配方黑咖啡力娇酒1盎司百利甜酒1盎司黑朗姆酒/金万利1盎司调酒步骤1先把咖啡酒倒入酒杯中2把百利甜沿着勺背一侧缓缓倒入在第二层3同...
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![经典的马爹利鸡尾酒（5款）]( "经典的马爹利鸡尾酒（5款）")
- 马爹利是干邑白兰地中的经典品牌，一直以来都备受推崇，非凡魅力赫然于世，下面为您推荐五款经典马爹利鸡尾酒，享受马爹利那些永恒的经典。法国干邑地区是世界顶级白兰地的故乡，一直以来都备受推崇，成为酒精饮料中的经典，是品味和气质的体现。马爹利(Martell)源自法国干邑世家，经典...
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学者斋
