当前位置:学者斋 >

职业技能 >日本料理 >

日本厚蛋烧的做法

日本厚蛋烧的做法

日本厚蛋烧是以五个鸡蛋30克火腿为主料,3~5根香葱少许盐少许油为辅料的食品。以下是小编跟大家介绍日本厚蛋烧的'做法,欢迎大家阅读!

日本厚蛋烧的做法

原料:

五个鸡蛋30克火腿

配料:

3~5根香葱少许盐少许油

做法:

1鸡蛋打散,加入盐和切碎的火腿、香葱

2锅里刷上一层薄薄的油,中小火,锅温热时,倒上五分之一的蛋液,不停转动锅子,让蛋液铺均匀,然后趁蛋液还未凝固,半凝固时从右往左卷起

3然后推至右边,再在左边倒入五分之一的蛋液,继续转动锅子,让蛋液铺均匀,待到半凝固时再从右往左卷起

4再推至右边,重复上面的步骤,直到蛋液全部用完。出锅前切块。就大功告成啦!可以配以番茄酱食用

标签: 厚蛋 日本
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xuezhezhai.com/zyjn/riben/p19lnj.html