日本玉子烧的做法
- 日本料理
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玉子烧是日本料理的重要组成部分,现代的玉子烧中往往会加入更多的甜味,主要是作为家庭料理,让其更加符合小孩子的口味,快来一起学做吧~
日本玉子烧的做法步骤
1. 准备材料
2. 将所有材料混合搅拌打散
3. 玉子煎锅刷上一点油 不能多(普通平底不粘锅也可以 但是做出来的形状可能不好看)
4. 倒入三分之一蛋液(我一共倒了三次)
5. 等差不多熟透后轻轻卷起(小心不要戳破)玉子煎锅前端有个斜面 好人性化 就是让你放卷起的`蛋卷 这样就不会糊
6. 倒入第二层蛋液 把之前卷的蛋卷轻轻抬起 让蛋液流进去 这样好卷 等熟透后继续向下卷
7. 按照之前的步骤重复 直到蛋液用完即可
8. 大功告成!
9. 切开 也可以放在饭团上,味道很赞。
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