印度咖喱炒饭的做法

印度咖喱炒饭具有抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖的功效。下面小编为大家介绍印度咖喱炒饭的.做法，希望能帮到大家！

印度咖喱炒饭的做法

我们要准备的材料有：米饭1碗 、豌豆、玉米、胡萝卜、洋葱、虾仁、咖喱粉10克、胡椒粉少许、盐适量。

1.首先我们可以把把豌豆，玉米，胡萝卜都洗干净然后把它们都用刀切成颗粒状。接着再把豌豆、玉米和胡萝卜颗粒放进锅里焯水沥干，虾仁也是放进锅里焯水。

2.往锅里倒点油，等油烧热后，把蔬菜丁倒入锅中翻炒，接着再倒入米饭，且要使每一粒米饭都分开，再加入事先准备好的咖喱粉和胡椒粉，把米饭炒匀，然后加虾仁继续炒，最后加入盐调味即可食用。

印度咖喱炒饭的功效

1.印度咖喱炒饭有补虚填精、温中益气、活血脉、健脾胃、强筋骨的功效。

2.印度咖喱炒饭具有抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖的功效。因为印度咖喱饭中含有洋葱这种食材。

3.印度咖喱炒饭具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4.印度咖喱炒饭对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还具有降糖降脂、美容、抗衰老等的功效。