巧克力蛋糕的做法步骤 糕点 2021-09-13 巧克力蛋糕的做法步骤1. 鸡蛋加白砂糖打发。要打到细腻膨胀至发白颜色,如图。我大概用电动打蛋器打了15分钟。2. 筛入低筋面粉和巧克力粉,迅速搅拌均匀。切记不要画圈搅拌哦!3. 加入牛奶搅拌均匀。4. 将拌好的面糊倒入模具中,8分满。放入烤箱中间层,170度30分钟即可。5. 多说一句,如果做成8寸蛋糕时间要40分钟。个人认为做8寸的口感比起纸杯蛋糕更佳。小贴士鸡蛋打发需要耐心,这样做出来才够松软。这个量是一个八寸蛋糕的量。做纸杯蛋糕的话正好两盘哦。 相关文章 蛋白脆顶榛果巧克力蛋糕的做法步骤 巧克力酱蛋糕的做法步骤 巧克力凹蛋糕 的做法步骤 巧克力蛋糕的做法和步骤 巧克力小蛋糕的做法步骤 巧克力裸蛋糕做法步骤 爆浆巧克力蛋糕的做法步骤 浓情巧克力蛋糕的做法步骤 岩浆巧克力蛋糕的做法步骤 巧克力马芬蛋糕的做法步骤