当前位置:学者斋 >

职业技能 >厨师面点 >

乌鸡汤的做法“图文”

乌鸡汤的做法“图文”

乌鸡汤有着悠久的历史,以特有的`菜式和韵味,独树一帜,粤菜是中国著名八大菜系之一,在国内外享有盛誉。下面是小编整理的关于乌鸡汤的做法,欢迎参考!

乌鸡汤的做法“图文”

  食材准备:

乌鸡250g

北芪10g

红枣3颗

桂圆3颗

枸杞子10g

姜3片

  乌鸡汤的做法步骤:

1.乌鸡洗净去掉皮,砍成适量大小,加姜片放入凉水中,煮开后焯血水,再过凉水洗净备用;

2.北芪洗净剪成小片,红枣洗净去核,桂圆肉和枸杞子也一并洗净备用;

3.炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料,然后注满开水;

4.炖盅上面盖上了层保鲜膜,然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可!

标签: 乌鸡汤 图文
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xuezhezhai.com/zyjn/chushi/4xdqlv.html