紅糖蜜棗小吐司的製作方法
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對於不愛做早餐的人來說,可以選擇做吐司,做一次能吃個兩三天,一週做個兩次就差不多了,推薦紅糖蜜棗小吐司,紅糖對女人、老人或者體質虛弱的人來說具有很好的保健功效。本文特意為大家收集整理了紅糖蜜棗小吐司的製作方法,希望大家喜歡!
材料:
高筋麵粉200g、紅糖30g、奶粉10g、鹽2g、水90ml、酵母4g、黃油20g、雞蛋1個、蜜棗30g
紅糖蜜棗小吐司的`做法:
1. 除黃油和蜜棗之外的材料,按照先液體再粉類的順序依次放入麵包桶;
2. 將麵包桶放入魔力果趣麵包機;
3. 選擇“鬆軟麵包”程式、450g、中燒色;
4. 程式第一次暫停時加入室溫軟化的黃油;
5. 同時將蜜棗放入麵包機頂部的料盒;
6. 直到程式結束,取出吐司降溫,晾涼後切片。
小貼士:
1. 如果不加雞蛋,可換做30克水;
2. 麵糰成型後放入黃油,會使麵糰組織更好;
3. 蜜棗可換做其他果乾;
4. 麵包取出後不要急於切片,降溫後再切片密封儲存。
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