糕點做法-煎餅雞肉卷兒

煎餅雞肉卷兒

原料：大喜大烤肉醬、雞胸肉兩塊兒、麵粉200克，熱開水90克、沙拉、生菜

　　煎餅雞肉卷兒的做法

1、雞胸兩塊兒清洗乾淨，擠去多餘水分，切條入盆中，將醬香口味烤肉醬一小袋倒入其中，

2、拌勻，醃製24小時左右，

3、麵粉200克，熱開水90克左右，

4、將燒開的熱水分次倒入麵粉中，邊倒邊用筷子快速的`攪拌，水不要一次加完，

5、分次，看情況新增。

6、拌好的麵粉慢慢揉成麵糰，靜置5分鐘左右，

7、取出，分成等量大小的劑子，擀圓成薄餅。

8、平底鍋加熱後，將麵餅放入，無油，兩面煎，煎熟即可。

9、炒鍋加少許油，將醃好的雞肉入鍋炒熟，至無湯出油的狀態。

10、剩下的就隨意啦，

11、餅，加菜，加雞肉，加沙拉，捲起，OK。

　　網站小提示

牡丹花與桂魚或雞肉相宜:可治療婦女月經不調、行經腹痛、氣血虛弱、病後體虛等病症

　　雞肉的價值

雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很...