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西藏小吃藏族吹肺、吹肝的做法
藏族吹肺、吹肝藏餐是中国餐饮系列中的流派之一，历史悠久，品种丰富。藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和，除了盐巴和葱蒜，一般不放辛辣的调料，体现了饮食文化返朴归真的时代潮流;西藏的特色小吃，风味小吃种类繁多，制法各异，口味独特。不知道大家是否听说过藏族吹肺、吹肝呢?下面...
2019-09-2113572

如何做双皮奶
双皮奶因首创于广东顺德的大良镇，故又称大良双皮奶。下面来看看小编的如何做双皮奶的相关介绍吧。是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。因其表面有两层薄皮，呈膏脂状，所以叫双皮奶。双皮奶自20世纪三四十年代流行于广东，至今不衰，享誉遐迩。所属地区：广东小吃工艺：蒸法双皮奶的制...
2019-09-035776

卤煮火烧如何做
卤煮火烧的做法有很多，是北方人喜爱的小吃，下面大家就一起来了解一下如何制作出美味的卤煮火烧吧。卤煮火烧材料大肠2斤，肺1个，肚1个，豆腐1块，面粉1斤，黄豆酱油50克，冰糖15克，盐25克，葱姜，二锅头，黄酱20克，大料3个，桂皮1小块，白芷2片，山奈2片，香叶5片，砂仁3个，花椒20粒，干辣椒3个，肉冠1个，用纱...
2016-09-013608

重庆小吃奶油燕窝酥的做法
奶油燕窝酥菜谱奶油燕窝酥做法重庆小吃奶油燕窝酥的做法详细介绍所属地区：重庆小吃工艺：炸汆法奶油燕窝酥的制作材料：水皮：特粉12.65公斤,边化油3.2公斤油酥：特粉12.65公斤,边化油6.5公斤心料：奶油膏占成品的`15%,蛋白膏占成品的15%。奶油燕窝酥的介绍：奶油燕窝酥为重庆冠生园分...
2016-09-019347

湖南小吃三角豆腐的做法
三角豆腐菜谱三角豆腐做法湖南小吃三角豆腐的做法详细介绍所属地区：湖南小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法三角豆腐的制作材料：水豆腐25片，黑豆豉100克，辣椒粉15克，猪骨汤1500克，味精15克，精盐50克，酱油25克，葱花20克，蒜瓣20克，芝麻油15克，菜籽油2500克（约耗150克）。三角豆腐的特色：汤汁鲜浓，味稍咸...
2016-09-0817850

馋嘴小吃糖不甩的做法
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。下面小编来给大家介绍馋嘴小吃糖不甩的'做法，希望对大家有帮助!材料糯米粉(100克)、面粉(20克)熟花生米(20克)。做法1、准备好所有的食材。2、60克红糖加入20克面粉。3、加入少许的清水。4、把红糖和面粉和成团放入冰箱...
2016-09-013471

四川成都的特色小吃推荐
导语：成都的菜式以麻辣著称，别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味让人印象深刻，成都的小吃种类很多，既有传统的，也有现代的，下面就由小编为大家介绍四川成都的特色小吃推荐，大家赶快去看看吧~特色小吃一：伤心凉粉凉粉小编真是超爱吃啊！一碗小小的凉粉是几块钱的小吃，但很多人吃过都...
2016-09-016230

灌汤包做法
灌汤包子是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。下面，小编为大家分享灌汤包做法，一起来学学吧!灌汤包的做法一猪后腿精肉，猪肚皮上的大片肉皮，母蟹高筋面娄，食盐、饱和碱水、猪皮、制净后，加入料酒，老抽、葱姜、煮制成皮汤，冷切后，冻五个小时，成皮冻取出切...
2016-09-0211796

老北京小吃桂花杏仁豆腐和驴打滚的做法

老北京小吃桂花杏仁豆腐和驴打滚的做法
小编这次给大家介绍咱老北京的小吃桂花杏仁豆腐和驴打滚的做法。桂花杏仁豆腐：主料：杏仁100g、琼脂10g、桂花蜜50ml辅料：水800ml制作方法：步骤1.准备杏仁，桂花蜜，水泡琼脂，水步骤2.杏仁洗净加入适量清水打成浆步骤3.然后过滤浆，渣子倒掉步骤4.适量添加少许糖放火上小火煮开步骤5....
2016-09-0116300

老友面做法
老友面是广西小吃之一，是有百年历史的南宁传统面类美食。下面，小编为大家分享老友面做法，希望大家喜欢!老友面的来历老友面是酸、辣、咸、香兼备的鲜香面食，有祛风散寒，通窍醒食和兴奋精神的作用。关于老友面的`来历，民间众说纷纭。据说，在20世纪30年代，有一个食客经常去中山路一...
2016-09-0614233

驴肉火烧的做法
驴肉火烧熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。那么这道菜具体是怎么做的呢?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。驴肉火烧的做法用料主料驴肉200克面粉500克驴油100克辅料尖椒丝100克驴肉火烧的做法1.揉面粉成面团。2.此步骤用料步骤用时：1分钟驴油100克将面团擀...
2016-09-0110311

中华美食鱼香肉丝的做法
导语：喜欢鱼香肉丝，只是简单的几样组合，但是有荤有素，在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道，而且色香味俱佳，非常下饭，下面就由小编为大家介绍一下中华美食鱼香肉丝的做法，大家赶快去看看吧~做法一：食材300克里脊，100克冬笋，5朵干木耳，1段大葱，1个鸡蛋，3片姜，15毫升生抽，30毫升醋，40克泡椒，5...
2016-09-0126746

油炸小吃做法大全
导语：油炸食品在我们的周边还是非常的普遍，很多朋友都非常喜爱吃，香香脆脆的，味道很棒。下面就由小编为大家介绍一下油炸小吃做法大全，大家赶快去看看吧~油炸角仔材料准备好鸡蛋4个、面粉1000g、红糖3砖、清水大约500ml、花生米500g、白糖200g(做馅用)、黑芝麻50g、椰丝50g、...
2016-09-0126574

千层饼怎么做好吃
千层饼是山东一带的传统名吃之一。那么，千层饼有哪些做法?千层饼怎么做好吃?下面小编给大家带来千层饼的做法，希望对你有帮助。千层饼的做法1千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上...
2016-09-0126020

福建小吃八果芝麻糍的做法
八果芝麻糍福建的风味小吃，名目繁多;遍布在各地的小食店、小食摊，往往汇集成为各地风味小吃的食品街市;每天当晨曦微露之时，便开张营业，顾客纷至沓来，那各种各样的精致食品，色味芳芬，十分诱人。福建的特色小吃，风味小吃种类繁多，制法各异，口味独特。不知道大家是否听说过八果芝麻糍...
2016-09-0128798

四川小吃二姐兔丁的做法
二姐兔丁菜谱二姐兔丁做法四川小吃二姐兔丁的'做法详细介绍所属地区：四川小吃工艺：其他二姐兔丁的制作材料：白水兔1只，豆豉酱、酱油、白糖、味精、芝麻油、花椒粉、红油辣椒、碎花生仁、葱、熟芝麻各适量。二姐兔丁的介绍：20世纪80年代初，在四川成都市鼓楼街开设了一家私营饭...
2016-09-0119560

做酸辣粉的要诀
酸辣粉这一便宜有好吃的美食，已经成为了大众的心头之所好，小编就来为大家分享下酸辣粉的技巧，希望能有效的帮助到大家。1、汤水要够酸够辣，因为这是酸辣粉致胜的关键所在。粉丝可以很恶心，但完全可以为汤所覆盖。2、粉丝要晶莹剔透的薯粉为佳。辣椒油浸泡的粉丝，如果晶莹剔透更...
2016-09-0226022

山东小吃烟台小吃焖子怎么做
焖子是烟台地区小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。下面一起来看看怎么做山东小吃焖子吧。烟台焖子的来历：相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚做好，遇上...
2016-09-0120631

奥尔良黄金锤做法
大家都吃过奥尔良鸡腿，但是你吃过奥尔良黄金锤了吗？想知道奥尔良黄金锤怎么做吗？下面是小编为大家带来了奥尔良黄金锤做法，希望喜欢！鸡翅根6个、奥尔良烤鸡腌料20g、水适量、油适量、盐适量1、将鸡翅根用水洗净备用2、用刀将鸡翅根头部切开，将筋膜切断，最好用有锯齿的小刀比较好...
2019-09-2122248

川味小吃钟水饺的做法
日常生活中我们经常会吃水饺，水饺是非常美味的，也是非常有营养价值的。水饺的包法也是有讲究的，钟水饺的做法其实也是比较简单的。那么我们怎样才能做出这道既健康又美味的钟水饺呢?那就让我们一起一起来看看吧!钟水饺的做法材料特级面粉250克，花椒1.5克，红油辣椒75克蒜泥50克...
2016-09-0111614

特色小吃椰香红薯糯米糍的做法
糯米糍又叫状元糍，传统名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。下面是椰香红薯糯米糍的做法步骤，一起来学习下吧：主料红薯2个糯米粉350g椰浆1瓶豆沙陷适量白糖30g椰蓉适量椰香红薯糯米糍的做法步骤1.番薯洗净切块上锅蒸熟，皮朝下。2.将蒸熟的番薯捣成泥，加入椰浆和白...
2016-09-0120391

怎么做粽子好吃
端午降至，粽子是必不可少的一道美食，那么粽子怎么做呢?下面，小编为大家分享八种粽子做法，快来学学吧!蛋黄板栗肉粽主料：江米猪后腿肉板栗蛋黄配料：箬竹叶调料：食盐白糖十三香蚝油酱油白酒白胡椒粉味精做法：1、猪腿肉洗净备用。蛋黄备用。板栗去皮备用。江米备用。2、新鲜箬竹叶采...
2023-12-1624065

腊八粥的做法有哪些
做法一材料：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片，冰糖75克。做法：先将所有材料用水泡软，洗净，粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟，放入冰糖调味即可食用。做法二材料：大米、小米、江米、核桃仁、杏仁、栗子、红枣、青丝、红丝...
2016-09-013954

萨其玛的做法
萨其马，又称沙琪玛，满族的一种食物。清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶蘸糖”。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，北京十三绝之一。这道美食相信大家都吃过，但是知道怎么做吗?下面，小编将教大家制作沙琪玛的方法，快来看看吧!沙琪玛(满语：，转写：sacima，《清文鉴》中译为“糖...
2016-09-0126663

属于广州的冬日小吃故事
对于老广州来说，小吃的记忆在冬日。广州的冬天虽然没有下鹅毛大雪那么夸张，但是偶尔几个寒风凛冽的日子也是够滋味的。这时候走在路上，顺手买上一两份暖手小吃，全身上下都在唱着幸福进行曲啊。冬天吃小吃的温暖，很多时候是来自于小时候的回忆。或许是学校门前的牛杂店，或许是市...
2016-09-0125904

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