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超美味的十种排骨做法
  • 超美味的十种排骨做法

  • 排骨可以提供人体必需的优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康。关于排骨怎么做好吃,以下是YJBYS小编为各位朋友带来关于排骨的十种美味做法大全,希望大家喜欢!一、豆鼓排骨的做法1.先腌过再蒸,如果用川烫去血水方法的话,怕腌料会进不去肉里面。但不去血水又不...
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鸡翅的做法大全
  • 鸡翅的做法大全

  • 鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡翅的做法多样,口味不同,很受大众喜欢想。下面小编为大家介绍几道鸡翅的做法,一起看看吧!鸡翅的做法一、可乐鸡翅原料:...
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带鱼的做法-老干妈烧带鱼
  • 带鱼的做法-老干妈烧带鱼

  • 带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。那么带鱼的做法有哪些呢?下面小编为大家整理了带鱼的几种做法,一起看看吧!炖带鱼的'家常做法1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜,干红椒爆香。4、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒,盐,鸡...
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轻松做美味意面的方法
  • 轻松做美味意面的方法

  • 轻松做美味意面的方法意面是意大利很有名的传统美食,品种很多,制作方法也是有很多种形式的。做意面是很讲究的,要注意面条的口感是否适中,面酱还要美味。朋友们想知道意大利面的做法及意大利面怎么做吗?下面应届毕业生小编就为大家介绍意大利面的做法大全。番茄意面材料:螺旋...
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白斩鸡的正宗做法
  • 白斩鸡的正宗做法

  • 白斩鸡是南方菜系名菜,形状美观,鸡肉皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。下面小编给大家介绍白斩鸡的正宗做法,赶紧来看看吧!做法1材料:走地鸡半只,姜2片,酱油三大匙,糖一小匙,葱末两大匙,姜末一大匙,麻油一小匙。做法:1.刚才烫鸡的水在宽锅中烧滚后,加两片姜,将半只鸡放入滚水中...
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烹饪放盐的方法
  • 烹饪放盐的方法

  • 烹饪放盐的方法盐是生活中不可缺少的一种调味料,烹饪的时候最重要的一味调料就是放盐了。那么烹饪时怎样放盐呢?下面小编为大家整理了烹饪放盐的方法,希望能帮到您!一、烹饪放盐方法肉汤、骨头汤、腿爪汤、鸡汤、鸭汤等荤汤在熟烂后放盐调味,可使肉中蛋白质、脂肪较充分地溶在...
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地三鲜家常做法
  • 地三鲜家常做法

  • 导语:“地三鲜”一道非常有特色的东北家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓无比,而且绿色健康,下面是小编为大家带来的'地三鲜家常做法,大家不妨尝试一下自己动手做哦!用料:茄子2根、尖椒1个、土豆2个、辅料油实耗100克、1000克盐、1茶匙淀...
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西兰花的美味做法
  • 西兰花的美味做法

  • 西兰花含有丰富的粗纤维,经常食用可以促进我们肠胃的蠕动,达到通便和防治人体便秘的功效,而且还可以促进我们骨骼的生长。西兰花怎么做好吃?今天小编推荐给你5款西兰花的美味做法,让你吃健康西兰花,快来学习一下吧。蟹肉西兰花材料:熟新鲜蟹肉250克,西兰花500克,蛋白2只,姜茸15克,...
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鸡蛋的快速烹饪法
  • 鸡蛋的快速烹饪法

  • 大家知道,鸡蛋的吃法有很多,而且不同的烹饪方法所花的时间不一样。作为上班族来说,不允许在早餐上花太多的时间,因此,越是快速营养的方法,越是大受欢迎!鸡蛋作为营养十分丰富的食物之一,用于早餐是最为普遍的。那么,如何快速的烹饪鸡蛋作为早餐呢?下面我们就来看看几个简单的烹饪...
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12个做菜小技巧
  • 12个做菜小技巧

  • 烹饪其实是一门很强的技术活,会做菜的能把每样菜做得超好吃,而且色泽和营养都能完整保存;但不会做的完全就是在毁食材。所以,今天小编要放出一个福利,只要学会这几招,一日三餐不用愁啦!1、炒青菜不变色的方法不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好吃,而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩,炒...
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东北年夜饭十二道菜
  • 东北年夜饭十二道菜

  • 过年,是个热闹的词儿。在东北,过年几乎包含了所有让人快乐的`东西。那么东北的年夜饭都有什么吃的呢?下面一起看看吧!...
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年夜饭菜谱大全
  • 年夜饭菜谱大全

  • 年夜饭都有什么菜呢?每个地方都各不相同,下面是小编带来的年夜饭菜谱大全,仅供参考,希望对你们有帮助。第一道菜:家常羊肉火锅制作步骤:羊肉切大块,用温水洗干净,冷水下锅;水开之后,撇去浮沫,加4片生姜,几段大葱,继续煮1小时,把羊肉煮至7分熟烂;先把锅烧热,下油,微热之后,放入火锅料,火锅...
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葱爆羊肉的家常做法
  • 葱爆羊肉的家常做法

  • 葱爆羊肉属于北京菜,具有补阳调理、壮腰健肾调理、补虚养身调理。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。肉嫩、略带葱香味。那么具体怎么做?以下仅供参考!食材:主料:羊肉150g、大葱200g辅料:油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量做法...
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怎样熬一锅营养美味的粥-熬一锅营养美味粥的五大技巧
  • 怎样熬一锅营养美味的粥-熬一锅营养美味粥的五大技巧

  • 煮粥很多人都会,但是怎样煮粥好吃又营养,这点并不是人人都知道的。下面,小编为大家分享熬一锅营养美味粥的五大技巧,希望对大家有所帮助!选米熬粥的`米要选用短圆黏糯且半透明,比如像珍珠米之类的会比较好,而长的米就不适合了。熬粥之前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。...
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工作午餐的注意事项
  • 工作午餐的注意事项

  • 对于上班族来说,每天早晨都睡到很晚,几乎是没有吃早餐的习惯,而中午由于工作忙碌,午餐就凑凑合合的吃了,只有到了晚上才会吃一顿饱饱的晚餐。其实这种生活习惯是非常不健康的。下面小编给大家讲讲工作午餐应该注意什么。白领一族午餐应常吃的食物办公室一族习惯久坐于办公桌前...
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小笋烧排骨的做法
  • 小笋烧排骨的做法

  • 小笋烧排骨是湖南人爱吃的春季家常菜,很鲜,很香。下面是小笋烧排骨的做法步骤,看看湖南人是怎么做小笋烧排骨的.。原料:排骨2根,小笋20余根。辅料:八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜末、蒜蓉、豆瓣酱、老抽、鸡精各适量。准备工作:1、排骨洗净后剁成长短一致的小块放在碗里,加盐抓匀,...
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湖南小炒肉的做法
  • 湖南小炒肉的做法

  • 湘菜的做法很简单,而且湘菜非常适合家常菜。下面就一起随小编来了解下湖南小炒肉的做法吧。湖南小炒肉材料:五花肉,尖椒,蒜片做法1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。2、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎...
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炒菜不变色的方法
  • 炒菜不变色的方法

  • 很多在厨房里一直忙碌的人都会发现一个现象,那就是现在不管原本多么新鲜的蔬菜,只要炒熟之后就开始泛黄,那么怎么炒菜才可以让菜不变色呢?下面,小编为大家讲讲炒菜不变色的方法,到底是哪几种呢?快来看看吧!炒菜不变色的方法豆类芸豆、蚕豆等豆类入菜也较容易变色,可以事先“...
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生抽和老抽的区别是什么
  • 生抽和老抽的区别是什么

  • 酱油是烹调中的必备之品,我们在炒、煎、蒸、煮或凉拌时,按照需要加入适量的酱油,就会使菜肴色泽诱人,香气扑鼻,味道鲜美。这是因为,酱油是一种色、香、味俱佳而又营养丰富的调料……但人们经常是一瓶酱油用到底,既炒菜又凉拌,既做汤又蘸食,这其实并不科学。因为酱油有生抽和老抽是...
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烹饪培训心得体会
  • 烹饪培训心得体会

  • 心中有不少心得体会时,有这样的时机,要好好记录下来,这样可以记录我们的思想活动。是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编精心整理的烹饪培训心得体会,希望能够帮助到大家。烹饪培训心得体会1短短的几周烹饪课程就要结束了,虽然时间很短但是从商老师那里学到了很多。眼看就要结...
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怎样才能将肉烹饪得更鲜嫩
  • 怎样才能将肉烹饪得更鲜嫩

  • 怎样才能将肉烹饪得更鲜嫩做菜的时候经常会出现肉很硬的.现象,那么怎样才能将肉烹饪得更鲜嫩呢?下面小编为大家解答一下,希望能帮到您!1.牛排在煎以前用可乐泡一下,煎后非常嫩。炒的可以用淀粉拌一下2.将虾仁放入碗内,每250克虾仁加入精盐、食用碱粉1-1.5克,用手轻轻抓搓一会儿...
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茄子的做法
  • 茄子的做法

  • 茄子有好多种做法,最好吃,最容易做的都在这里。只要仔细阅读步骤,保证你也可以做出超好的茄子。下面一起来看看最好吃的茄子做法吧!肉末茄子食材:茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量做法:1)茄子...
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有哪些好吃易做的家常菜-好吃易做的八道家常菜做法步骤
  • 有哪些好吃易做的家常菜-好吃易做的八道家常菜做法步骤

  • 想要成为一名专业的厨娘,普通的家常菜是肯定是要会的。下面,小编为大家分享好吃易做的八道家常菜做法步骤,快来学学吧!家常小炒肉家常小炒肉的做法主料:猪肉(后臀尖)200克辅料:红尖椒20克、尖椒30克、蒜苗20克调料:食盐1小匙、酱油1小匙、鸡精少许、料酒2小匙、白糖1/2小匙、...
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有关贵州年夜饭家常菜单及做法
  • 有关贵州年夜饭家常菜单及做法

  • 希望大家都能自己动手做这一桌年夜饭,做给家里的老老少少,犒劳一下这一年忙忙碌碌的自己!过一个有意义的春节!吃一顿有味道的年夜饭!以下是小编整理的贵州年夜饭家常菜单及做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。一、小米渣小米渣也是年夜饭中一道别具风味的贵...
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7种粉丝的做法大全
  • 7种粉丝的做法大全

  • 导语:粉丝品种繁多,更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝,土豆粉丝等。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同,只是粉条更粗一些,比较耐煮,更适合炖食。这么多种的粉丝你知道选哪种能做出你想要的那种口味呢?粉丝的做法你会几种呢?下面和小编一起来看看吧!1、蚂蚁上树原料:粉丝50克、猪肉150...
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